Salat "Admiral". madlavningsopskrifter

Indholdsfortegnelse:

Salat "Admiral". madlavningsopskrifter
Salat "Admiral". madlavningsopskrifter
Anonim

Vi tilbyder dig en lækker salat kaldet "Admiral". Artiklen vil overveje flere muligheder for tilberedning (med og uden fisk og skaldyr). Vælg den, du bedst kan lide.

Rejesalat

Denne ret egner sig godt til et festligt bord. Salaten viser sig velsmagende, krydret og ganske sund. Det kan sikkert tilskrives diætretter.

Admirals salat med rejer
Admirals salat med rejer

For at lave Admiralsky-salat skal du bruge:

  • pære;
  • to appelsiner;
  • 500 gram rejer;
  • 1 agurk;
  • fed hvidløg;
  • 3 spsk. skeer olivenolie;
  • en teskefuld appelsinskal;
  • 150 gram salatblade;
  • tre teskefulde vineddike.

Tilberedning af et sundt måltid

  1. Udblød salatbladene i koldt vand, og skyl derefter. Diskuter dem. Riv bladene med hænderne. Læg derefter på en tallerken, hvorpå du vil servere den færdige salat.
  2. Præl løget, skær det i tynde halve ringe.
  3. Riv appelsinskal.
  4. Præl og hak hvidløget fint.
  5. Vask agurk, julienneklip.
  6. Rens appelsinskiverne fra filmene. Arranger smukt oven på salatblade.
  7. Så afrimes rejerne, hvis de var i is. Kog til de er møre og skræl. Kom i en skål. Tilsæt revet skal, vineddike, hvidløg, peber, vegetabilsk olie og s alt der. Bland godt.
  8. Læg agurk, rejer oven på appelsiner. Dryp salaten med resten af marinaden. Server til bordet!

Salat "Admiral". Opskrift med blæksprutte og kaviar

Elskere af fisk og skaldyr vil elske denne mulighed. Sammensætningen indeholder også andre nyttige komponenter.

Admirals salat
Admirals salat

Til madlavning skal du bruge:

  • 200 gram krabbepinde;
  • 2 blækspruttekroppe;
  • 50 gram rød kaviar;
  • 100 gram kogte rejer;
  • 5 kogte æg;
  • mayonnaise.

Tilberedning af en ret med kaviar

  1. Slip først blækspruttekroppene i det kogende vand. Vent til de koger, fjern derefter og afkøl. Skær derefter i strimler.
  2. Krabbestænger skæres også i små stykker.
  3. Tag en skål, tilsæt de hakkede ingredienser i den.
  4. Riv kogte æg på et groft rivejern. Overfør til en skål.
  5. Bland alle ingredienserne, kom i en salatskål. På toppen af Admiralsky-salaten tegnes "celler" med mayonnaise. Hæld kaviar ovenpå dem i tilfældig rækkefølge. Det er alt, retten er helt klar til at spise, så server den til bordet!

Salat "Admiral". Radiseopskrift

Denne salat er ikke kun lækker, men også ret sund, da den indeholder mange grøntsager. Hvis du ikke vil bruge mayonnaise, kan du erstatte det med usødet yoghurt, eller du kan blande de to komponenter for at skabe en slags sauce.

Til admirals salat skal du kun koge kartofler i deres skind. Du kan gøre dette på forhånd. Alle andre komponenter lægges i fadet rå. Salat "Admiralsky" er lagt ud i lag, hver er smurt med mayonnaise.

Til madlavning skal du bruge:

  • radish;
  • gulerod;
  • to mellemstore kartofler;
  • 2 spsk. skeer mayonnaise og den samme mængde yoghurt;
  • greens;
  • s alt;
  • fransk sennep;
  • et æble (helst sødt og surt);
  • sort peber.
Admirals salat med blæksprutte og kaviar
Admirals salat med blæksprutte og kaviar

Trin for trin madlavningsopskrift

  1. Kog kartoflerne i deres skind, indtil de er møre, og afkøl derefter.
  2. Skræl alle grøntsager, gnid på et groft rivejern.
  3. Næste salat samles i lag.
  4. Sæt ringen på fadet. Du vil lægge produkter i den. Det første lag består af kartofler, s alt, peber, sennep. Tegn derefter et gitter af sauce (mayonnaise + yoghurt) på toppen.
  5. Næste, læg gulerødder, krydderier ud. Smør med sauce. Det næste lag er et æble.
  6. Radisen lægges til sidst. S alt det også.
  7. Så er ringen fjernet. Salat hældes med sauce, dekoreret med grønt.

Anbefalede: