Salat "Farm": madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Landmandssalat er en solid ret, der er perfekt til den kolde årstid. Samtidig er opskriften meget enkel, og ingredienserne til den kan altid findes i køkkenet. Denne salat inkluderer kød, oftest magert svinekød, såvel som kylling, kogte æg, kartofler, agurk. Der er ingen enkelt madlavningsmulighed, overvej den mest populære.

Med svinekød

Følgende elementer vil være påkrævet:

• 300 g svinemørbrad.
• Tre kartofler.
• Tre æg.
• 150 g ost.
• 1 agurk.
• Mayonnaise efter smag.
• S alt, krydderurter, peber.

Bestilling af salatforberedelse:

1. Kog kartoflerne, indtil de er møre og afkølede.
2. Hårdkog æggene, og læg dem derefter under koldt vand.
3. Skær svinekødet i 1 cm tykke stykker (som bøffer) og kog det i s altet vand i 20 minutter. Når kødet er afkølet, skæres det i tern.
4. Præl de afkølede æg og skær også i tern.
5. Skær agurk, ost og kartofler på samme måde.
6. Allekom ingredienserne i en salatskål, s alt, peber, drys med hakkede krydderurter, tilsæt mayonnaise og bland.

Med svinekød og kylling

Ikke mindre solid og velsmagende svine- og kyllingesalat. Den er velegnet til både ferie og hverdag.

Need to take:

• 300 g magert svinekød.
• Fire syltede agurker.
• 400 g kyllingefilet.
• 100 g ost.
• Fire æg.
• To forskellige farvede peberfrugter.
• Tre spiseskefulde olivenolie.
• 125 g usødet naturlig yoghurt.
• En teskefuld færdiglavet sennep.
• S alt.
• En spiseskefuld vineddike.
• Kværnet peber.

Sådan laver man gårdsalat:

1. Kyllingfilet og svin steges på en pande, let s alt og peber. Afkøl derefter helt. I stedet for at stege kan du koge.
2. Skær peberfrugt og pickles efter din smag.
3. Kog æg, afkøl, skåret i små tern.
4. Ost rives bedst.
5. Bland yoghurt, sennep, olie, s alt, eddike, peber og pisk med en gaffel.
6. Send alle produkter til en salatskål og smag til med tilberedt sauce. Bland igen og server.

Med røget bacon

Og nu en anden måde at tilberede sådan en salat på - med stegt bacon og sukkermajs.

Ingredienser til Farmers Salat:

• En kartoffelkogt.
• 50 g røget bacon.
• To salatblade.
• Lille lage.
• Løg efter smag.
• Tre spiseskefulde frisk sukkermajs (du kan tage dåse).
• Et kogt æg.
• Sennep med korn.
• Olivenolie.
• To cherrytomater.

Tilberedning af retten:

1. Skær agurk i cirkler, løgringe.
2. Fjern korn fra majskolber - cirka tre spiseskefulde. Hvis frisk majs ikke er tilgængelig, skal du bruge majs på dåse.
3. Kog kartofler, afkøl, skåret i skiver, kom i en gryde.
4. Skær baconen i små stykker og send til kartoflerne. Steg dem sammen i cirka fire minutter.
5. Kom alle tilberedte produkter i en passende skål, hæld olivenolie over, s alt, tilsæt sennep, kværnet peber og bland forsigtigt.
6. Læg salatblade i en salatskål, klar salat på dem. Top med kirsebærhalvdele og æggekvarterer.

Med kogt svinekød og bønner

Denne gårdsalatopskrift bruger følgende ingredienser:

• Bønner på dåse.
• 150 g kogt svinekød.
• To pickles.
• Halv af et løg.
• Grønt løg.
• Flok koriander.
• To spiseskefulde solsikkeolie.
• En spiseskefuld eddike.
• Teskefuld sukker.
• S alt, peber.

Bestilling af salatforberedelse:

1. Hak kogt skinke og agurkterninger.
2. Dræn væsken fra dåsen med bønner.
3. Hak koriander, skær løget i tynde halve ringe.
4. I en separat skål blandes olie, eddike og sukker.
5. Kom alle ingredienserne i en salatskål: bønner, kogt svinekød, agurker, løg, koriander. S alt, peber, hæld dressingen på, bland forsigtigt og pynt med grønne løgfjer.

Nu kender du flere muligheder for Farmers salat. Vælg efter din smag og behag din familie.