2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvordan tilbereder man zucchinipandekager for at gøre dem luftige og bløde? Dette spørgsmål bliver især relevant, når sæsonen for unge grøntsager kommer, som kan plukkes fra din egen have eller købes hos gartnere til en minimal pris. Det er værd at bemærke, at et sådant produkt kan tilberedes på helt forskellige måder. I dag vil vi kun præsentere dig for en enkel og nem måde at lave denne ret på.
Zucchini-pandekager: madlavningsopskrift
Ingredienser påkrævet:
- 2 små røde tomater;
- mælkepølse - 2 stk.;
- mellemstor ung zucchini - 2 stk.;
- løg lille - 1 stk.;
- friske kartoffelknolde - 2 stk;
- hård ost - 125 g;
- bagepulver - 1/3 lille ske;
- semolina - 6 store skeer;
- sigtet hvedemel - 3 store skeer;
- kyllingeæg almindelig størrelse - 2 stk.;
- bords alt – smag til;
- sort allehånde -knib;
- friske grøntsager - et par grene;
- lugtfri solsikkeolie - 95 ml (til stegning).
Behandling af hovedingredienserne
Før du tilbereder zucchinipandekager, bør du omhyggeligt forberede alle ovenstående produkter. For at gøre dette skal du tage unge courgetter, kartoffelknolde, tomater og løg og derefter skylle dem, skrælle (om nødvendigt), rive (zucchini, kartofler) eller skære i små tern (tomater, løg).
For at forstå, hvordan man tilbereder zucchinipandekager, skal du huske, at sådan en solid ret ikke kun omfatter grøntsager, men også ingredienser som mælkepølse, hård ost og friske krydderurter. Alle disse produkter skal hakkes med et groft rivejern (hakkes) og hældes i tidligere forberedte komponenter.
Processen med at ælte basen
Zucchini-ostepandekager bruger kyllingeæg, semulje, hvedemel, bords alt, bagepulver og sort allehånde. Disse ingredienser er nødvendige for at lægge ud til grøntsagsmassen og blande alt grundigt. Det resulterer i, at du skal få en tyk, men tyktflydende bund, som helst lægges til side i et kvarters tid. I løbet af 15 minutter vil semulje og mel svulme op, hvilket fuldstændig fratager dejen klumper.
Sådan tilbereder man zucchinipandekager i en gryde
Før du steger sådan en ret på komfuret, bør du forberede en gryde,hæld vegetabilsk olie i det (3 store skeer), og varm det derefter kraftigt op. Derefter er det nødvendigt at lægge den færdige dej ud på overfladen af den varme skål ved hjælp af en stor ske. Du kan stege op til 7 grøntsagspandekager ad gangen i en standardpande. Når deres nederste del bliver rød, skal produktet straks vendes med en spatel.
Sådan serverer du korrekt
Når al den kogte dej er stegt i dele i en pande, skal du lægge pandekagerne i en dyb skål og straks servere dem til bordet (lune). Derudover anbefales det at servere sådan en ret med en sød drik i form af kompot eller te, samt krydret ketchup eller tyk 30% creme fraiche. Med disse ingredienser bliver frokosten mere lækker og tilfredsstillende.
Anbefalede:
Detaljer om, hvordan man tørrer æbler i mikrobølgeovnen til vinteren
Hvordan tørrer man æbler i mikrobølgeovnen og opbevarer dem til det sene forår? Dette spørgsmål bliver ofte stillet af dem, der har et stort antal frugter, der modnes på træer i slutningen af sommersæsonen. Det er ærgerligt at smide dem ud, og det er ikke det værd
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Detaljer om, hvordan man brygger kaffe i en kande og en øse (tyrkisk)
Hvordan brygger man kaffe i en kande? Dette spørgsmål opstår ofte blandt dem, der ønsker at lave en lækker og aromatisk drink på egen hånd, men der var ingen tyrkere eller kaffemaskiner ved hånden. Derfor besluttede vi i denne artikel at tale i detaljer om, hvordan man brygger kaffe i en gryde eller slev, så det bliver lækkert og med skum
Hvordan man renser blæksprutter, og hvordan man tilbereder dem
Blæksprutte er en velsmagende, kaloriefattig og nærende mad. De kan tilføjes til mange opskrifter, såvel som serveret som en selvstændig ret. Smagen vil afhænge af, hvordan man renser blæksprutter, og hvordan man tilbereder dem. I artiklen vil vi dvæle ved dette mere detaljeret
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
