Detaljer om, hvordan man tørrer æbler i mikrobølgeovnen til vinteren

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan tørrer man æbler i mikrobølgeovnen og opbevarer dem til det sene forår? Dette spørgsmål bliver ofte stillet af dem, der har et stort antal frugter, der modnes på træer i slutningen af sommersæsonen. Det er en skam at smide dem ud, og det er ikke det værd. Friske æbler fra egen have kan jo bruges til at lave tørrede produkter, som i den hårde vintersæson vil være nyttige til at lave lækre kompotter og fyld til tærter.

Sådan tørrer du æbler derhjemme ved hjælp af en mikrobølgeovn

Påkrævede ingredienser og forsyninger:

• friske frugter - du kan tage ethvert beløb;
• stoftaske;
• fladt glas og stor tallerken;
• kniv, skærebræt;
• bomulds- eller hørstof.

Frugtudvalg

Før du tørrer æblerne i mikrobølgeovnen, bør du samle den nødvendige mængde frugt. De kan være af forskellige sorter, størrelser, farver og surhedsgrad. Det vigtigste er, at hovedkomponenten ikke er for saftig, ellers vil den tørre i længere tid.

Frugtbehandling

For at forstå hvordanfor at tørre æbler til vinteren, skal det huskes, at et sådant produkt udelukkende er tilberedt i hakket form. For at gøre dette skal du vaske frugten og derefter fjerne frøboksen og skære frugten i tynde skiver (cirkler kan bruges). Samtidig er det tilrådeligt at lade skrællen sidde, hvis den ikke er for hård og ikke dækket af voks (hvis der er tale om et butikskøbt produkt).

Sådan tørrer du æbler i mikrobølgeovnen: en trinvis proces

For at fylde op med tørret frugt til vinteren, bør du tage en flad glasplade af en størrelse, der nemt passer ind i et køkkenapparat. Dernæst skal du lægge hakkede æbleskiver i ét lag på fadene, dække dem med et linned eller bomuldsklud og derefter fordele frugterne igen osv. Der bør ikke være mere end 5 sådanne lag. Derefter skal pladen skal placeres i en mikrobølgeovn og tørres ved en effekt på 200 W i cirka 3 minutter.

Det er værd at bemærke, at det er tilrådeligt at vende æblerne jævnligt under tørringen. Så de vil miste fugt så meget som muligt og bevarer alle de nyttige elementer. Forberedelsestiden for sådan et produkt til vinteren afhænger helt af, hvilket produkt du bruger til dette. Hvis æblerne er meget saftige, kan de tørres i mikroovnen i 7-9 minutter med mellemrum. Hvis du har købt en anden type frugt (tørrere), tager det kun 3-5 minutter at tilberede den.

Sådan bruger du færdige produkter

Nu ved du, hvordan du tørrer æbler i mikrobølgeovnen, så de ikke gør detbrændt og jævnt tabt fugt, samtidig med at alle de nyttige stoffer bevares. Du kan bruge disse frugter om vinteren på forskellige måder. Den mest populære drik lavet af tørrede produkter er almindelig kompot. Ud over æbler kan du desuden tilføje tørrede abrikoser, rosiner, abrikoser og andre tørrede frugter til det. Derudover bruges høstede frugter som et velsmagende og velduftende fyld til tærter. For at gøre dette skal du male tørrede æbler i en blender, blande med sukker og stødt kanel og derefter påføre et tyndt lag på dejen.

Det er værd at bemærke, at sådanne produkter skal opbevares i en stofpose eller krukke i et tørt og varmt rum.