2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ikke alle ved, hvor meget protein der er i et æg. Men næsten alle ved, at det præsenterede produkt indeholder en enorm mængde vitaminer (inklusive B12) og sporstoffer. Det skal også bemærkes, at protein betragtes som det vigtigste byggeelement i den menneskelige krop. Det er trods alt ikke for ingenting, at atleter, der er aktivt involveret i styrkeøvelser, bør bruge dette element i en mængde på mindst 2-3 g pr. kilogram af deres vægt for at øge deres egen masse (muskel).
Hønseæg er det mest proteinprodukt?
Svaret på spørgsmålet om, hvor meget protein der er i et æg, afhænger ikke kun af, hvilken slags ingrediens det er (kylling, gås, vagtel osv.), men også af, hvordan denne komponent præcist tilberedes.
Ofte bruger moderne kulinariske specialister det præsenterede produkt af kyllingeoprindelse. Derfor besluttede vi i første omgang at finde ud af, hvor meget protein der er i et hønseæg. Det skal bemærkes, at denne rå ingrediens indeholder cirka 6 gprotein. Men hvis du laver røræg af denne nyttige og meget velsmagende komponent og steger den i grøntsager eller smør, vil mængden af protein stige betydeligt. Med andre ord indeholder spejlæg omkring 14 gram af et nyttigt makronæringsstof.
Hvis du laver en omelet med mellem- eller højfedtmælk af denne ingrediens, vil 100 gram af en æggeskål indeholde omkring 17 g protein. Hvis du tilføjer noget hård ost til den samme morgenmad, vil mængden af det præsenterede element falde lidt (til 15 enheder).
Hvor meget protein indeholder andre fugles æg?
Som nævnt lidt ovenfor, afhænger mængden af protein i det navngivne produkt også af, hvilken oprindelse det har. For eksempel indeholder et andeprodukt 3 gange mindre protein end kylling (kun 2 g). Men vagtelæg med hensyn til mængden af vitaminer, næringsstoffer og makronæringsstoffer er ikke ringere, og i nogle tilfælde endda overgå kyllinger. Det skal bemærkes, at de indeholder 6 g protein. Forresten vil volumen af dette element i kylling, and, vagtler og andre æg slet ikke ændre sig, hvis de blot koges eller steges i en gryde uden tilsætning af vegetabilske eller animalske olier. Men den tid, hvor sådanne produkter assimileres, afhænger helt af metoden til deres varmebehandling. For eksempel fordøjes et blødkogt æg efter to timer, og et hårdkogt eller spejlæg efter 3-3,5.
Er et æg udelukkende protein?
Hvor meget protein der er i et æg, fandt vi ud af lidt højere. Imidlertid har et sådant produkt to komponenter: blommen og det førnævnte protein. Dette rejser et andet spørgsmål: er et nyttigt makronæringsstof kun indeholdt i den anden del af ingrediensen, eller er det også i den første? Det skal bemærkes, at blommen fylder næsten 34% af det samlede væskeindhold i et hønseæg. Samtidig er det tre gange mere kalorieholdigt end protein (60 energienheder). For at besvare spørgsmålet om, hvor meget protein der er i blommen i et æg, kan vi med sikkerhed sige, at det indeholder cirka 2,75 g protein, 4,52 g fedt, 0,615 g kulhydrater og 210 mg kolesterol.
Anbefalede:
Hvor meget protein er der i oksekød pr. 100 gram?
Passer du på din kost og dit helbred? Så skal du bare tænke på hastigheden af proteinindtagelsen. Hvis dette væsentlige element ikke er til stede i kosten i tilstrækkelige mængder, er dit helbred i fare. I dag vil vi tale om, hvor meget protein der er i oksekød
Hvor meget protein er der i brød: nyttige egenskaber og kalorier
Det 21. århundrede er i gården, hvilket betyder, at det moderne marked og den menneskelige fantasi har givet forbrugeren et stort valg gennem årtusinder af bagerihistorie. At vælge den rigtige løsning for dig selv og din familie blandt forskellige typer brød er en vanskelig og ansvarlig forretning. Denne artikel åbner sløret for forbrugeren og efterlader ingen spørgsmål om fordelene og skaderne ved brød
Hvor meget skal man tilberede manti. Hvor meget skal man koge manti i en langsom komfur. Opskrift på at lave manti
Hvem har ikke smagt en fantastisk lækker duftende manti? De fleste husmødre tilbereder dem efter deres egne opskrifter og forkæler hele familien. De dampes norm alt i en speciel ret kaldet trykkoger
Detaljer om, hvor meget pollock skal tilberedes
Lyse kaldes bundpelagisk kuldeelskende fisk, der tilhører torskefamilien. Det er mest almindeligt i det nordlige Stillehav
Sund kost: hvor meget protein er der i kyllingebryst?
Kyllingbryst er måske det mest sunde kød med kosten. Med en stor mængde værdifuldt protein har det et meget lavt fedtindhold, det vil sige præcis den kombination, der kræves af alle, der følger korrekt ernæring eller er på diæt. Du vil lære mere om produktets næringsværdi, proteinindhold og kalorieindhold fra vores artikel. En ekstra bonus vil være to enkle og sunde opskrifter, som du kan tilberede fra brystet på kun 20 minutter
