Tærte med dadler: opskrift og tilberedningsmetode

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Duftende hjemmebagte kager har altid symboliseret komfort og varme. Og med begyndelsen af den kolde årstid drømmer mange af os om at pakke os ind i et tæppe, drikke en kop varm te med noget sødt og se den faldende sne gennem vinduet.

I dag skal vi tale om mør og sindssygt lækker dadeltærte, som ikke kun er nem at tilberede, men også meget sund. Da dadler er søde alene, anbefales sukker eller andre sødemidler ikke til disse opskrifter.

Date Pie Opskrift: Ingredienser

Påkrævede produkter:

• fuldkornsmel - 200 gram;
• udstenede dadler - 150 gram;
• mælk - 125 ml;
• sodavand - 1 tsk;
• drueolie - 2 spsk. l.;
• mandler - 50 gram;
• tørrede abrikoser - 50 gram.

Hvis du har dadler med sten, så kan du bruge dem. Som regel er sådanne frugter blødere og saftigere.

trinvis madlavning

Lad os opdele dadeltærteopskriften i flere trin:

1. Hæld mel i en dyb skål, tilsæt sodavand og vindrueolie.
2. Med en blender kværner vi vores dadler, hælder mælk i dem og pisk den resulterende masse igen.
3. Hak mandler og tørrede abrikoser med en kniv, bland dem med dadelpasta og rør godt.
4. Forvarm ovnen og smør bageformen med smør eller smør.
5. Kombiner alle ingredienserne og ælt dejen.
6. Vi flytter den færdige dej i en form og sender den til bagning i 35-40 minutter.

Når den angivne tid er gået, tjekker vi vores dadeltærte for klar og fjerner den fra formen. Drys med de resterende nødder og flormelis. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt chokoladechips eller kokosflager: Dette vil gøre bagværket sødere og mere krydret i smagen.

Dato æbletærteopskrift

Ingredienser til denne ret:

• hvedemel - 100 gram;
• havregryn - 125 gram;
• olivenolie - 75 gram;
• creme fraiche - 250 gram;
• bagepulver til dej - 1 spsk. l.;
• modne æbler - 3 stykker;
• dadler - 150 gram.

For at dekorere denne dadelæblekage vil vi bruge pulveriseret sukker og knuste valnødder med valmuefrø.

Sådan laver man mad

Så rækkefølgen af vores handlinger er som følger:

1. Hæld havregryn i en dyb skål, tilsæt cremefraiche, rør godt rundt og lad det stå i 15 minutter.
2. Sigt melet gennem en sigte, hæld lidt bagepulver i ogkombiner med korn.
3. Mål den nødvendige mængde olivenolie, hæld den i dejen og bland grundigt.
4. Skyl dadlerne under koldt vand for støv og snavs. Vi tager knoglerne ud af dem og skærer frugterne i små stykker.
5. Hæld varmt vand over æblerne, fjern skrællen, skær i halve og fjern kernehuset med sten.
6. Skær frugt i stykker på langs og bland med dadler.
7. Kombiner alle produkter, ælt dejen og tænd ovnen.
8. Smør formen med vegetabilsk olie, og flyt den færdige dej ind i den.
9. Jævn med en wienerbrødspatel og bag i ca. en time.

Inden servering skal retten pyntes med valnødder, drysses med valmuefrø og melis.

Opskrift på semuljetærte med tørrede abrikoser og dadler

Ingredienser:

• semolina - 450 gram;
• hvedemel - 125 gram;
• udstenede dadler - 175 gram;
• tørrede tørrede abrikoser - 100 gram;
• margarine - 125 gram;
• kyllingeæg - 1 stk.;
• bagepulver.

Tilberedningsmetode:

1. Hæld dadler med vand og kog i 5-7 minutter.
2. I en separat skål blandes semulje, forsigtet mel, bagepulver og margarine smeltet i mikrobølgeovnen.
3. Knæk ægget i et glas og pisk med et piskeris, indtil der dannes et højt skum.
4. Hæld æggeblandingen i dejen og bland godt.
5. Skær dadler og tørrede abrikoser i små stykker, tilsæt dejen og pisk massen med en røremaskine.
6. Beklæd formen med bagepapir, hæld vores dej i den og send den til den forvarmede ovn i 45-55 minutter.

Så snart kagen er klar, tages den ud af ovnen og overføres til en smuk tallerken. Finthakkede valnødder og mandler samt frisk frugt og kandiserede frugter kan bruges som pynt.

Sådanne hjemmelavede og velduftende kager kan indtages både kolde og varme. Da opskriften ikke bruger granuleret sukker, er retten rigere og har en behagelig frugtagtig eftersmag.

Sørg for at prøve denne møre og saftige kage. Du vil blive glædeligt overrasket over dens tekstur og smag.