Kage "Mishutka" - enkle opskrifter
Kage "Mishutka" - enkle opskrifter
Anonim

Lækker Mishutka-kage er en hurtig forkælelse for hele familien. Den er baseret på kondenseret mælk. Enhver værtinde kan tilberede sådan en dessert, uanset kulinarisk oplevelse. Til dej og fløde behøver du ikke en masse ingredienser. Ofte tager man kun smør og kondenseret mælk til fløde.

Kageingredienser

Denne lækre kage "Mishutka" består af flere komponenter. Basen er selvfølgelig kager. Creme og glasur er også nødvendig.

Til den prøve, du skal tage:

  • 300 gram creme fraiche;
  • 350 gram kondenseret mælk;
  • tre æg;
  • en teskefuld sodavand;
  • 300 gram mel;
  • et par spiseskefulde kakao.

Cream til kage "Mishutka" består af følgende ingredienser:

  • 1 dåser kogt kondenseret mælk;
  • 200 gram smør;
  • en knivspids vanillin for smag.

Ifølge anmeldelser ser Mishutka-kagen meget godt ud, hvis du dekorerer den med enkel glasur. Til dette dessertelement skal du tage en spiseskefuld creme fraiche og kakao.

bjørnekage foto
bjørnekage foto

Tilberedning af kagen

For at startetilbered kagerne. For at gøre dette skal du kombinere kondenseret mælk, creme fraiche og æg. Disse ingredienser piskes grundigt med et piskeris eller med en røremaskine. Sodavand blandes med mel, massen tilsættes i portioner til creme fraiche med kondenseret mælk. Røre. Del massen i to dele. Tilsæt kakao til en, bland. Der bages to kager. Stil dem i ovnen ved 180 grader. Beredskab kontrolleres med en kamp. Når kagerne er afkølet, sat sig, skæres de i halve. Det viser sig således, at kagen består af fire dele.

Til fløde piskes blødgjort smør og kogt kondenseret mælk grundigt, vanillin tilsættes for smag, men du kan undvære det. Kagerne er stablet oven på hinanden, skiftevis brune og hvide, hver smurt med creme. Bland ingredienserne til glasuren, bring det i kog, afkøl let. Derefter er Mishutka-kagen belagt med glasur. Billedet viser, at desserten i sidste ende viser sig at være appetitlig. Inden servering lader man kagen trække i et par timer. Som en ekstra dekoration kan du også drysse den færdige kage med småkagekrummer eller nødder.

Kage med honning. Endnu en opskrift

Der er mange opskrifter på Mishutka-kagen. Men de er alle meget velsmagende og søde. Til denne kage skal du tage:

  • tre kopper mel;
  • glas sukker;
  • tre spiseskefulde honning;
  • to æg;
  • en teskefuld sodavand;
  • 120 gram margarine;
  • en dåse kogt kondenseret mælk;
  • 100 gram smør;
  • 100 gram valnød og mandel;
  • et par teskefulde instant kaffe;
  • et par spiseskefuldeabrikosmarmelade.

At forberede sådan en kage er ret simpelt. Og resultatet er mørt og lækkert.

bjørnekage
bjørnekage

Tilberedning af en kage efter opskrifter

Margarine og honning kombineres i en gryde og smeltes. Det vigtigste er ikke at bringe blandingen i kog. Køl massen ned. Kværn æg, sukker og sodavand hver for sig. Hæld honning i. Alt er grundigt blandet.

Tilsæt sigtet mel, ælt en tyk dej, der klæber til dine hænder. Bordet er kraftigt drysset med mel. Med en ske overføres en del af dejen til melet, rulles i mel og rulles til en pandekage. Overfør det til en gryde og bag i cirka fem minutter ved en temperatur på 200 grader. Seks kager skal ud. En af dem er så simpelthen reduceret til krummer.

For fløde, pisk smørret med en røremaskine, tilsæt kogt kondenseret mælk. Det er bedre at sætte det i dele. Mandler blødgøres med varmt vand, skæres i kronblade. Valnødder skæres i store stykker. Kaffe brygges til imprægnering, stærk nok. Du kan tilføje lidt sukker. Hver kage er imprægneret med den resulterende drik uden at spare på vand. Efter at have smurt lagene med creme. Der lægges også abrikosmarmelade på den næstsidste. Til sidst er alt dækket med creme, både toppen og siderne. Pynt med nødder og krymmel fra kagen. Sådan en kage "Mishutka" insisteres i køleskabet i en dag.

opskrift på bjørnekage
opskrift på bjørnekage

Nem og hurtig opskrift

For denne version af kagen, som ifølge anmeldelser tilberedes meget hurtigt, skal du tage:

  • en krukke kondenseret mælk;
  • 200 gram smør;
  • 160 gram mel;
  • to æg;
  • en halv teskefuld bagepulver.

Til cremen, du skal forberede:

  • to spiseskefulde mælk og sukker hver;
  • one egg;
  • 200 gram smør.

Til kagerne piskes alle ingredienserne i en skål. Den færdige dej hældes i en bageplade og koges i ovnen i tredive minutter. Beredskab kontrolleres med en kamp. Når kagen er afkølet skæres den i to dele.

Til fløde, mælk og sukker opvarmes i en gryde, derefter piskes ægget for sig, kun lidt. Det indføres i en tynd stråle til mælken fjernet fra komfuret, smør tilsættes. Cremen stilles til side for at køle lidt af.

Den første kage lægges på et fad, smurt med creme, dækket med en anden kage. Smør igen kagen med creme. Du kan dekorere den færdige dessert på enhver måde. Kagen får lov at stå i flere timer i køleskabet og serveres derefter.

anmeldelser af bjørnekage
anmeldelser af bjørnekage

Få mennesker kan indrømme, at de er ligeglade med desserter. Kage "Mishutka" er det almindelige navn for delikatesser, som er baseret på kondenseret mælk. Ofte tilberedes flere kager til ham, smurt med creme og får lov til at trække. Testen kræver ingen sjældne ingredienser. Også en sådan dessert kan dekoreres efter din smag, for eksempel med kakaoglasur, nødder eller småkage. Sådan en kage kan du pynte med dine børn, for det er så nemt!

Anbefalede: