Salat med gulerødder, æbler og ost: forskellige opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Gulerods-, æble- og ostesalat er en fantastisk, let snack. Disse ingredienser er ofte til stede i ethvert hjem. Du kan spise denne salat som en separat ret, eller du kan bruge den som en ekstra. Derudover viser salaten sig at være vitamin, afhængigt af typen af ost og sauce kan den laves diæt. I artiklen vil vi overveje flere populære salatopskrifter med sådanne almindeligt tilgængelige produkter.

fransk

Sådan en salat med gulerødder, æble, ost, æg og løg tilberedes hurtigt, 15 minutter vil være nok. Du skal tage 2 æbler, 2 saftige gulerødder, 4 hårdkogte æg, hård ost, løg, let mayonnaise.

Først skal du forberede alle ingredienserne separat, da salaten er lavet i lag, i form af en kage. Du kan lave den i portioner til hvert familiemedlem. Løg skæres i tynde strimler og skoldes med kogende vand for at frigive bitterhed. Dette vil være det første lag af salaten. Tilgentag ikke, vi bemærker, at hvert lag er smurt med mayonnaise.

Det andet lag vil være revne æbler og derefter hakkede kogte æg. Næste lag er revet gulerødder. Fra oven er det hele rigt drysset med fint høvlet hård ost. For skønhedens skyld er det ønskeligt at lægge en kvist grønt ovenpå salaten.

Du kan lægge alt i tynde lag og dobbeltstable ingredienserne, så bliver kagen høj. Denne salat med gulerødder, æbler og ost bør indtages med det samme, da æbler kan frigive saft og blive mørkere over tid.

Sød salat

For voksne og børn om vinteren vil en salat efter følgende opskrift være en god genopfyldning af de manglende vitaminer. Dem med en sød tand vil elske det, for udover hovedingredienserne (gulerødder, æbler, ost) indeholder salaten også valnødder, rosiner og honning.

Alle friske grøntsager og frugter skal vaskes og rives fint. Tilsæt derefter rosiner (du kan skolde det med kogende vand i forvejen), valnødder kan rives fint, eller knækkes i små stykker (som du har lyst). Til sidst tilsættes en skefuld honning og røres.

Fetaostsalat

Salat med gulerødder, æble og fetaost - lækkert og mættende. Du kan bruge us altet ost i stedet for sådan ost.

Til sådan en let salat skal du forberede to revne gulerødder, det samme antal æbler, 150 gram feta (kan erstattes med ost i tern), et bundt frisk persille og frø. Opskriften kalder på chili frø, men hvis du har nogledu kan ikke få os, det er sagtens muligt at erstatte det med græskarkerner, sesamfrø eller hørfrø.

Når alle elementerne har fundet deres plads i beholderen, tilsæt s alt, olivenolie og citronsaft. God appetit!

Æble-, gulerods-, ost- og mayonnaisesalat

Denne salat er meget hurtig at tilberede. Det er nødvendigt at tilberede, ud over hovedkomponenterne, også kinesisk kål. Det er tilrådeligt at tage æbler, der er ikke-syreholdige og af forskellige farver: rød og grøn, så vil salaten se lys og forår ud. Efter kogning lægges æggeblommerne til side, og kun proteiner skæres i salaten og i tynde strimler. Gulerødder tages friske, saftige og søde. De gnider det også med tynde strimler med en grøntsagsskærer eller et specielt rivejern, som bruges til at tilberede koreanske gulerødder.

Du kan tage enhver ost, alt efter dine smagspræferencer, men ingredienserne harmonerer bedre med hårde oste. Når alle ingredienserne er skåret i stykker, skal salaten smages til med mayonnaise, gerne let. For at forhindre, at æblerne bliver brune, kan de drysses med citronsaft på en separat tallerken, inden de blandes med resten af ingredienserne.

Puffsalat med kylling

Det er nødvendigt at forberede sådan en salat: gulerødder, ost, kylling, æble, æg. Et æble skal vælges grønt og gerne med syrlighed. Egnet kvalitet L. P. Simirenko. Kyllingefilet skal først koges og rives i små stykker med hænderne. Æg (4 stk) koges hårdkogt. Gulerødder kan tages både rå ogkogt (valgfrit). Hård ost gnides på et rivejern. Alle ingredienser tilberedes separat og lægges i skåle. Det er bedre at skære æblet, inden du koger selv, så det ikke bliver mørkere.

For at lave en puffsalat skal du tage et stort fad. For at den nederste del af salaten ikke klistrer til tallerkenen, smøres den med et tyndt lag mayonnaise. Du kan bruge en børste eller blot tørre bunden af fadet med hånden.

Så stables komponenterne i lag. Hver er smurt med mayonnaise, eller et mayonnaisenet er trukket i et rør.

Sekvens af salatlag fra bund til top:

• brudt bryst;
• gulerod;
• æggehvider, revet separat;
• finhakkede æbler;
• drysset med et lag æggeblomme;
• det sidste øverste lag drysses generøst med revet ost.

For at alle dele af sådan en salat kan blive godt mættet og sat sammen, skal du stille den mindst en time på et koldt sted. Denne salat vil appellere til alle gæster på ferien, da den har en let syrlighed på grund af æblet, hvilket giver retten en behagelig smag.

I artiklen gennemgik vi flere opskrifter på forskellige vitaminsalater med gulerødder, æbler, ost og andre ingredienser. Som du kan se, er de nemme at lave, ingredienserne er alle enkle, og smagen er forskellig.