2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Når en ferie eller en familiefest bogstaveligt t alt markerer tid lige for døren, vågner husmødre altid op med et ønske om at opdatere deres kogebog og tilføje et par interessante og nemme at lave opskrifter til den. Hvis du også skal opdatere feriemenuen, så foreslår vi, at du er opmærksom på salater med omeletbånd. Dette er ikke kun en solid og velsmagende ret, men også usædvanlig i servering, som ikke kan andet end at være et stort plus til at servere et festligt bord.
Koreansk salat med omeletbånd, kylling og gulerødder
Det skal bemærkes, at mange husmødre går uden om brugen af en omelet i en salat. Forgæves vil denne kombination af produkter glædeligt overraske både dig og dine smagsløg. Kyllingekød og æg harmonerer altid perfekt med hinanden og findes i mange opskrifter. Og gulerødder i koreansk stil tilføjer velsmagende noter og lysstyrke til salaten.
Påkrævede ingredienser
- To kyllingeæg.
- Et lille løg.
- Kyllingefilet - 200 g
- 150 g gulerødder i koreansk stil.
- Tre teskefulde 9 % eddike.
- Klip s alt.
- Vokser lidt. oliertil stegning.
- Nogle mayonnaise til dressing.
Tilberedningsproces
At mestre opskriften på salat med omelettape begynder med at koge kyllingefileten. Hvis et bryst med hud blev købt i en butik, så skal du slippe af med det på forhånd. Skyl brystet, tør det og lad det koge i let brakvand i 20 minutter. Husk, at tilberedningstiden for alt kød, der er angivet i opskrifterne, begynder at tælle fra det øjeblik, hvor vandet i gryden allerede er kogt.
Mens kyllingefileten koger, kan du begynde at sylte løget. Løgene skal skæres i lange halve ringe, lægges i lag i en lille tallerken. Drys hvert lag med en halv teskefuld eddike blandet med vand i lige store mængder. Marineringstiden er cirka en halv time.
Salatopskriften med omeletape er god, fordi tiden er fuldt fordelt mellem alle faser, ikke et eneste ekstra minut er spildt. Mens løgene marineres, og kødet koger, lad os begynde at lave omeletten.
Omeletbånd
Måske kræver det ikke en detaljeret historie at lave en omelet. Et æg knækkes, s altes let og blandes godt med et piskeris til en homogen frodig masse. Du kan tilføje et par teskefulde vand eller mælk her (efter værtindens skøn).
Hæld massen i en stegepande, hvor en skefuld vegetabilsk olie allerede er varmet op. Steg omeletten på begge sider. Vi sætter ægspandekagen til side for at køle ned og begynder at tilberede den anden.
Tilbered omelet-tapedet er nemmere, hvis æggeblandingens pandekager rulles sammen. Så vil striberne vise sig at være de samme i længden, og dette er vigtigt for den overordnede æstetiske skønhed af den fremtidige salat. Afkølet omelet skåret i strimler og læg til endelig afkøling på et skærebræt.
Samling af salat
Kogt kyllingefilet afkøles ved stuetemperatur og skilles ad i kødtråde. "Jo tyndere fibrene er, jo lækrere bliver salaten," siger erfarne husmødre. Dræn eddikevandet fra løghalvringene. Bland de tilberedte ingredienser, smag til med mayonnaise og tilsæt lidt s alt.
Salat med omeletbånd og røget pølse
Denne salatmulighed er en ret solid ret, der er perfekt til en herremenu. Den er også tilberedt enkelt og hurtigt, så du kan spare kostbar tid.
Påkrævet
- 4-5 æg.
- Parbord. vokser skeer. olier.
- 4 t. hvidløg.
- Stivelse - 3 spsk.
- S alt.
- Mayonnaise.
- Skinke eller røget pølse - 220-250 g
Sådan laver man mad
Tilberedningstiden for denne salat med omeletape er en størrelsesorden mindre end i den tidligere version. Der bruges kun minutter på at tilberede en omelet og snitte pølser. Ingen kogende kyllingefilet eller ventetid på, at løget marinerer.
Hvis der i den forrige opskrift blev tilberedt en omelet i etaper fra hvert æg, så brækkes alle fem æg i en beholder på én gang. Et par knivspidser stivelse tilsættes demkartoffel og lidt s alt. Vokser. olie hældes også direkte i æggeblandingen. Du kan ikke længere tilføje det til panden. Hvis det ønskes, er det tilladt at tilsætte mælk eller kogt vand til æggemassen, samt en række forskellige "favorit" krydderier og krydderier.
Bag tynde pandekager af den resulterende æggedej. Af disse ingredienser kan de få op til fem stykker. Rul hver pandekage til en rulle, skåret i tynde strimler. Resultatet er et ganske anstændigt stykke omeletape.
Denne omelet-båndsalat med pølse er et enkelt, men solidt måltid. På grund af brugen af et stort antal æg og kødkomponent. Forresten er fuldstændig frihed tilladt i at skære pølser. Det kan være lange pinde, tynde striber eller endda terninger.
Bland ingredienserne. Vi klæder salaten på med omelettape med mayonnaise og tilsætter en knivspids s alt blandet med stødt sort peber. Du kan servere salaten på grønne salatblade eller blot pynte salatbakken med friske krydderurter.
Anbefalede:
Usædvanlige salatopskrifter med billeder
Usædvanlige opskrifter på usædvanlige salater er kendt af få. De fleste husmødre laver trods alt næsten hver gang de samme retter til festbordet, som gentagne gange blev serveret til gæster. Og for at rette op på denne situation besluttede vi at præsentere dig for flere opskrifter, takket være hvilke du ikke kun lækkert kan fodre dine venner, men også overraske dem med skønheden og usædvanligheden i hjemmelavede salater
Vegetarisk salatopskrifter med billeder
For at gøre kosten mere afbalanceret og berige den med nyttige stoffer, skal en person fra tid til anden spise vegetariske retter, som omfatter frugt, grøntsager og grønt. Takket være sådanne retter kan menuen blive meget mere interessant. Derudover har planteprodukter en positiv effekt på hele organismens funktion. Nogle opskrifter på vegetariske salater er diskuteret i artiklen
Nem salatopskrifter med rød fisk
Opskrifter på salater med rød fisk har en virkelig smart variant. Hovedingrediensen er god i kombination med tomater, agurker, andre grøntsager og rodfrugter og skaldyr. Og disse retter vil på passende vis dekorere både et festligt og hverdagsmåltid for gæster derhjemme eller som er kommet til dig. Vi gør dig opmærksom på kun nogle få opskrifter på salater med rød fisk fra det bredeste udvalg af menuer. Nå, lad os prøve at lave mad?
De bedste salatopskrifter med rucola og kylling
Fortalere for korrekt ernæring kender til rucola. Et interessant udseende og en krydret nøddeagtig smag af udskårne salatblade kan med fordel understrege næsten enhver festlig ret. Rucola passer godt til rejer, rød fisk, kylling, forskellige grøntsager og frugter. Retter er meget velsmagende og appetitlige i udseende. I vores artikel vil vi præsentere nogle interessante opskrifter på salater med rucola og kylling
Sunde salatopskrifter med tang og blæksprutte
Alle ved, at havgaver er til stor gavn for den menneskelige krop. Et særligt sted blandt sådanne produkter er besat af blæksprutte og havkål, som perfekt kombinerer med hinanden med hensyn til smag. Der er et stort antal opskrifter på salater med blæksprutte og tang, hvilket gør det muligt ikke kun at diversificere kosten, men også at forbedre sundheden
