Lækre opskrifter "Kremlin"-salat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salat "Kremlin" imponerer med sin skønhed og højtidelighed. Smagen minder ikke om traditionelle feriesnacks. Det viser sig meget blødt og duftende, såvel som heterogent i struktur. Forbered "Kremlin" salat ved hjælp af forskellige ingredienser. Det kan være kød, fisk, frugt, kartoffel, aubergine, æble eller skaldyr. Grundlæggende eksempler på opskrifter er præsenteret i vores artikel.

Salat "Kremlin" med oksekød

Det er en ret velsmagende puff-snack, hvis opskrift er meget enkel. Lyst udseende og let forberedelse vil ikke efterlade nogen af husstanden eller besøgende gæster ligeglade.

Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

• gulerødder - 2 stk.;
• roer - 1 stk.;
• oksekød - 300 g;
• æg - 3 stk.;
• hvidløg - 2 tand.

Praktisk del

Forberedelse af salaten "Kremlin" skal begynde med at koge ingredienserne: gulerødder, rødbeder, kød og æg. Hvidløg skal rives med et rivejern eller passeres igennemtryk, tilsæt mayonnaise og s alt, og opnå en lækker dressing.

Så skal grøntsagerne skrælles og skæres i små tern. Skær kogte æg i små tern eller hak med et groft rivejern. Skær kødet i små stykker.

Nu er det tid til at begynde at dekorere forretten:

• det første lag skal være hakkede gulerødder, som skal smøres med mayonnaise;
• det andet lag er hakkede rødbeder smurt med mayonnaise;
• det næste lag består af oksekød, som skal smøres generøst med mayonnaise;
• toppen er et æggelag smurt med creme fraiche.

Den eneste anbefaling, der skal tages i betragtning, er tykkelsen af de udlagte lag. Hvis de ikke er tykke, kan du efter det revet æg gentage ovenstående lag på skift en gang mere. For at sætte salaten i blød, anbefales det at lade den stå i køleskabet i 2 timer før den spises.

Rød fisk-variant

Salat "Kremlin" med laks og kål er den lækreste version af denne forret. For at tilberede sådan en salat skal du bruge den enkle opskrift nedenfor.

For at forberede skal du bruge følgende ingredienser:

• Beijing-kål - 350 g;
• laks - 150 g;
• æg - 3 stk.;
• ris - 65 g;
• kaviar - 40 g.

Først skal du koge og skære æggene. Hak kålen fint, kog risene, hak laksen i tynde stykker.

Tilbunden af salatskålen skal du lægge ud hakket kål, derefter kogt ris og æg. Derefter lægges et pænt lag hakket laks ud og smøres med et rigeligt lag mayonnaise. På dette stadium kan du omlægge de tilberedte ingredienser. Hvis det ønskes, kan du dekorere toppen af forretten med en smule rød kaviar.

Salat "Kremlin" med blæksprutte

Lækker forret baseret på fisk og skaldyr. Ingen kender historien om denne salat grundigt, men de fleste forbinder den med en eller anden generalsekretærs aktiviteter. Der laves en forret til en festlig begivenhed eller social aften.

Til madlavning skal du bruge følgende komponenter:

• blæksprutte - 4 stk.;
• rejer - 350 g;
• krabbepinde - 200 g;
• rød kaviar - 100 g;
• æg - 4 stk.;
• ris - 1 spsk;
• citron - 1 stykke

Det er nødvendigt at begynde at tilberede en salat ved at koge ris og æg. Så skal æggehviden skæres i små strimler. Slib forberedte krabbestænger på samme måde.

Forbered resten af fisk og skaldyr. Kog og rens blæksprutterne, skær derefter i mellemstore ringe, som deles i 4 dele. Kog og rens rejer.

Bland derefter alle ingredienserne og tilsæt kaviar til dem. Mayonnaise eller creme fraiche blandet med citronsaft bruges som dressing. Hvis det ønskes, toppen af "Kremlin" salatpynt med hakket grønt.