Pandekager med havregryn: de bedste opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hjemmebagte kager er altid velsmagende og appetitlige. Rødmossete tærter, søde bagværk og kager, pandekager og selvfølgelig delikate duftende pandekager skaber en atmosfære af hygge, ro og familieidyl. Pandekager betragtes som traditionel, oprindelig russisk mad. Der er mange muligheder for deres forberedelse. Disse er pandekager med havregryn, på kefir, med hytteost, med kødfyld og mange andre muligheder. Hver husmor har sin egen originale opskrift, som går i arv fra generation til generation. Lad os tale om, hvordan man laver pandekager med havregrynsflager. Her er nogle usædvanlige opskrifter til din opmærksomhed.

tynde pandekager

Originale og lækre pandekager med havregryn er meget nemme at tilberede. For at gøre dette skal du bruge 500 gram hvedemel af god kvalitet, en liter mælk, 200 gram korn, 300 milliliter vand, 100 milliliter fløde, 4 kyllingeæg, en pose tørgær, en lille skefuld s alt, to store skeer perlesukker og 50 gram smør

500 milliliter varm mælk bruges til at dampe havregryn. Lad dem køle helt af. I en separat skål piskes æg med sukker og s alt. Hæld derefter fløde, havregryn i mælk og smeltet smør. Vi blander alt grundigt. Bland nu denne masse med mel og gær. Vi bringer blandingen til en homogen tilstand og lad den stå i 20-25 minutter på et varmt sted. For at gøre pandekager med havregryn lækre, skal gæren begynde at virke, og dejen skal hæve lidt. Så varmer vi panden og steger vores lækre godbid. Panden skal smøres med vegetabilsk olie, før hver pandekage bages.

Pandekager uden gær

Tag 500 milliliter mælk, 100 gram mellemstor havregryn, en halv lille skefuld s alt, en stor skefuld sukker, to æg, en halv lille skefuld sodavand, et halvt glas mel, 50 gram smør og tre spiseskefulde vegetabilsk olie. Vi opvarmer mælken til kog og hælder flager, sukker og s alt i det. Bland og afkøl. Hvis du vil have en mere homogen blanding, så brug en blender.

Tilsæt derefter æg og pisk let. Til sidst tilsættes mel med sodavand, som skal slukkes med eddike. Bland alt og tilsæt vegetabilsk olie. Nu er der ikke behov for yderligere smøring af panden. Vi bruger kun vegetabilsk olie for første gang. Bag pandekager med havregryn og server med creme fraiche, marmelade eller kondenseret mælk.

kefirpandekager

Det gør denne opskrift ikkeder bruges mel. Til madlavning tager vi et glas semulje, 500 milliliter kefir, et glas havregryn, to spiseskefulde sukker (stort), tre æg, en halv lille ske s alt og sodavand og vegetabilsk olie. Denne tilberedningsmetode kræver ikke specielle produkter. Alle ingredienser er altid i køleskabet.

Først skal du male flagerne med en blender. Bland dem derefter med semulje og hæld kefir. Sæt denne blanding til side i 1-2 timer. Tilsæt derefter sammenpisket æg, sukker, s alt og sodavand. Vi blander alt indtil glat. Vi bager pandekager med korn på en forvarmet og olieret stegepande. De bliver møre og lækre. Denne dessert serveres bedst med creme fraiche, marmelade, marmelade eller marmelade.

Orange pandekager

Denne delikatesse har en delikat appelsinsmag og delikat tekstur. Til madlavning skal du bruge et glas mel, tre store skeer sukker, et halvt glas små kornprodukter, en kvart ske s alt, et æg, et halvt glas mælk, tre fjerdedele appelsinjuice og to spiseskefulde vegetabilsk olie. Bland først mel, havregryn, s alt og sukker. Bland alt grundigt.

Pisk ægget for sig. Tilsæt appelsinjuice, vegetabilsk olie og mælk til det og bland. Kombiner nu den tørre og flydende masse og ælt dejen. Vi opvarmer panden og smører den med olie for første gang. Steg pandekager, indtil de er færdige på hver side.

Proteinpandekager

At lave pandekager med banan og havregryn,du skal tage en halv banan, 20 gram havregryn, en halv ske bagepulver, en kvart ske sodavand, 25 gram mel (kan erstattes med proteinpulver), en knivspids groft s alt, samme mængde vanilje, en stor ske brun farin, et æg, 50 milliliter mælk og en lille ske grøntsagssmør. Bland alle tørre ingredienser i en skål. Kombiner mælk, æg og smør hver for sig. Derefter blandes disse to masser. Hvis dejen er for tyk, kan du tilsætte mælk. Derefter varmer vi panden op og steger pandekagerne på hver side, indtil de er gyldenbrune. Du kan servere dem med creme fraiche. Ved servering kan du pynte retten med nødder, revet chokolade, banan eller kakao.

Opskrifter på pandekager med havregryn eller korn er nemme at lave. Der er mange madlavningsmuligheder. Fra det samlede antal kan du vælge den, der vil appellere til alle familiemedlemmer. Duftende, lækre pandekager med en delikat tekstur er især elsket af børn. Denne morgenmad vil være den lækreste og mest nærende på samme tid.