2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Der er mange slik både indenlandske og udenlandske på hylderne i butikkerne. Særlig opmærksomhed fra købere tiltrækkes af smukt emballeret chokolade og slik. For at dekorere det festlige bord vil du altid gerne købe noget usædvanligt. Danske småkager er meget populære. Denne søde sag har en lang historie, og traditionelle opskrifter går i arv fra generation til generation.
Backstory
Kong Hans, der regerede over Danmarks, Norges og Sveriges territorium i slutningen af XV-begyndelsen af det XVI århundrede, faldt ofte i depression, hans humør var ustabilt. Derefter ordinerede den personlige læge ham honningkager, tilberedt efter en speciel opskrift. Ifølge lægen vil alle, der spiser disse småkager hver dag, være i godt humør og blive glade.
Dette er ikke en legende, men en etableret historisk kendsgerning: i et af apotekerne i kongerigets hovedstad noterede en bestemt farmaceut, at det var nødvendigt at levere en pakke med velsmagende og sund mad til kongegodbid.
I dag tror danskerne på, at ingefærkager forbedrer humøret og bringer glæde. Der er en tro: Hvis du klemmer sådan en småkage i hånden, og den går i tre dele, så går dit ønske i opfyldelse.
Der er mange småkageopskrifter, såvel som virksomheder, der producerer denne delikatesse i originale æsker med farverige billeder, der får kunderne til at føle sig som en ferie.
Sup ind i et eventyr
Danske kiks i dåse er perfekte som gave til familie og venner. Emballagets temaer er forskellige: Der er krukker med nytårstegninger, der viser de maleriske steder i det fabelagtige Danmark. En liste over producenter af smørkiks, hvis design ikke vil efterlade ligegyldig selv den mindste søde tand:
Kelsen Group Danmark. Moderat søde, duftende smørkager. Fås i chokolade og citrus smag. Desserten er drysset med sukkerkorn. Kelsen Groups danske kiks er det perfekte tilbehør til te eller kaffe. Delikat, smuldrende, det smelter bare i munden og efterlader en behagelig eftersmag
- Bisca Butter Cookies “Winter Trio”. Danske sukkerkager, små i størrelsen og anderledes i formen, i æske med sød nytårsdekoration. Delikatessen minder om hjemmebagte kager og vil være en fantastisk gave på tærsklen til højtiden.
- Cremede kiks Jacobsens Bakery Ltd Regency Avenue. Virksomheden er kendt i Europa i lang tid, er engageret i produktion af høj kvalitetbagning. Danske småkager med chokoladechips og kokosflager vil gøre tedrikken uforglemmelig, og en krukke med julemotiver vil pynte på bordet.
DIY
De berømte småkager kan laves derhjemme. Opskrift på en blid sandkage.
Til madlavning skal du bruge:
- 190 g smør;
- 2g s alt;
- vaniljesukker eller 2 små skeer vanilje;
- 75 g pulveriseret sukker;
- protein af et hønseæg;
- 230 g hvedemel.
Sådan laver du mad:
- Tænd ovnen på 180 grader. Beklæd en bageplade med pergament.
- Tilsæt s alt til det blødgjorte smør, pisk med en røremaskine. Når massen er blevet cremet, tilsæt pulveriseret sukker i dele, og pisk derefter indtil den er helt opløst.
- Tilsæt æggehvide, pisk igen. Til allersidst tilsættes mel. Bland godt indtil glat.
- Brug en sprøjtepose udstyret med en stjernespids til at klemme blandingen ind i bagepladen lidt fra hinanden.
- Bag cookies i højst 10 minutter.
For at gøre kager endnu mere duftende kan du smøre de færdige produkter med mælk.
Konklusion
Danskerne er meget stolte af deres cookies. Dens sprøde og samtidig smeltende bund gør smagen af delikatessen uforglemmelig, og blikkasserne med farverige tegninger er simpelthen en fryd for en æstetikers øjne!
Anbefalede:
Skørt lækker "myretue af småkager"
Anthill of cookies er en meget velsmagende og usædvanlig dessert, som ikke kræver megen tid og besynderlige ingredienser at lave. Det skal bemærkes, at en sådan delikatesse i dag har mange forskellige madlavningsmuligheder. Vi vil kun overveje det mest enkle og overkommelige
Tærten er lækker. Lækker og nem tærteopskrift. Lækker kefir tærte
Opskriften på en lækker og enkel tærte kan indeholde helt andre ingredienser. Sådan et hjemmelavet produkt er trods alt bagt med både søde og s alte fyld. I dag vil vi præsentere flere måder at tilberede forskellige tærter på. Det er også værd at bemærke, at de vil adskille sig fra hinanden ikke kun i fyld, men også i dej
Black Velvet whisky - en ung drink med en lang historie
Whisky er en drink så gammel, at det er umuligt at sige præcis, hvor dens hjemland er. To lande gør krav på denne titel: Irland og Skotland. Hver af dem har sin egen vision om oprindelsen af denne drik
Elite cognac - en drink med en lang historie
Navnet på denne ædle stærke alkoholiske drik blev givet af byen af samme navn - Cognac, Charente-regionen. En drik produceret i en anden region, selv ved hjælp af absolut korrekt klassisk teknologi, har ingen ret til at blive kaldt cognac. Dette er allerede brændevin, hvilket ikke gør flaskens indhold dårligere. Drikkens historie går århundreder tilbage. Produktionsteknologien er blevet mestret i mange lande, men ægte elitecognac kan kun være fransk
Cookies til børn, opskrifter. Havregryn hjemmelavede småkager. Opskrift på småkager til børn
Hvilket barn vil nægte søde og velduftende kager, men indkøbte muligheder indeholder ofte skadelige farvestoffer og konserveringsmidler. Ikke alle producenter fremstiller virkelig sikre produkter, der opfylder statslige kvalitetsstandarder, så vi tilbereder cookies til børn på egen hånd. Opskrifter vil blive præsenteret i denne artikel
