Kage med kondenseret mælk i en gryde: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Lækre pigeglæder, selvfølgelig, kager og ikke nogle berygtede kolde sten. Alle globale eller bare små begivenheder, damer er glade for at fejre med et stykke superkalorie og simpelthen lækker dessert. Vi hjælper dig med hurtigt at bage sådan en enkel, men nogle gange tidskrævende godbid. Lad os nu se på, hvordan man laver en lækker kage med kondenseret mælk i en pande.

Selve kombinationen af "dessert" og "frituregryde" virker mærkelig, men i virkeligheden er alt anderledes. Dette er et rentabelt alternativ til vindsøde mesterværker. Tilberedningsprocessen er enkel, og de mest almindelige produkter er nødvendige til madlavning, de kan findes i enhver købmand. Og ikke kun pårørende, men også naboer kommer for at nyde og forundres over kagen i en gryde med kondenseret mælk.

Første mulighed

Det tager ikke mere end 40 minutter at forberede kagen. For at tilberede en sådan kage i en gryde med kondenseret mælk, skal du lave kager separat, separat - fløde. For en lækker og hurtigstegt dej skal du bruge:

• en dåse af din yndlings kondenseret mælk;

• et æg;

• en teskefuld bagepulver;

• et pund kvalitetsmel; • frisk citronsaft eller eddike – 1 dessertske.

For at supplere sådanne usædvanlige, men lækre kager, vil der være vanillecreme (som i barndommen). Til ham skal du forberede følgende produkter:

• en halv liter frisk (land)mælk;

• 2 æg;

• halvanden kop (200 g) sukker;

• vaniljepose; • 2 spsk mel og 2 spsk stivelse;

• smør - ca. 200 gram.

Kagefremstillingsproces

Making cream

1. At begynde at lave en kage med kondenseret mælk i en gryde er med fløde. Sæt frisk mælk på et lille bål, tilsæt gradvist vanilje, sukker, mel og stivelse.

2. Dette mirakel koges i cirka 3 minutter (al denne tid er det nødvendigt at omrøre blandingen grundigt, og komponenterne vil binde godt til hinanden, og selve cremen vil ikke brænde).3. Efter at have fjernet mælke-stivelsesblandingen fra varmen og givet den lidt tid til at køle af, tilsæt små stykker duftende olie. Blandingen skal blive fuldstændig homogen.

Forberedelse af dejen og bagning af kager

1. Her har vi allerede halvt lavet en kage i en pande med kondenseret mælk. Nu er det mirakelkagernes tur. Først skal du blande lækker kondenseret mælk og et æg. Til dem er det nødvendigt at tilføje sodavand slukket med eddike eller citronsaft. Til sidst skal du stadig tilføje mel.

2. Ælt dejen forsigtigt, indtil den er glat og elastisk. Så kagerne vil perfekt tage form og stege godt. Vi deler den resulterende duftende klump i optimale stykker (i forhold til panden og vores eget ønske).

3. Dernæst ruller vi dem ud og tilpasser dem til grydens størrelse. Til disse formål kan dubrug gerne pladen som guide. Du kan også bruge en gaffel til at forhindre, at dejen hæver op under bagningen.

4. Det er nødvendigt at stege disse produkter på begge sider. Denne proces vil ikke tage meget tid på grund af kagernes tynde. Derfor bør du ikke bevæge dig langt fra gryden, så produkterne ikke brænder på.5. Sådanne kager afkøles hurtigere end norm alt fra ovnen. Når de er blevet stuetemperatur, tages cremen. Vi smører alle kagerne med det.

Nu skal sådan en kage "Napoleon" i en pande med kondenseret mælk sendes i køleskabet. Der skal han blive i mere end to timer (for at blive gennemblødt ordentligt). Derefter kan den serveres ved bordet.

Emerald

Du kan lave en ikke mindre farverig og attraktiv kage til børn (uden at bage) med kondenseret mælk i en gryde kaldet "Smaragd". Denne dessert ser festlig og fabelagtig ud.

For at lave en smaragdkage skal du bruge:

• en krukke kondenseret mælk (til kager);

• en teskefuld slukket sodavand;

• et mellemstort æg;• 450-500 gram godt mel.

For en lækker creme skal du bruge følgende ingredienser:

• en halv liter frisk mælk (især hvis børn vil spise);

• 2 æg;

• 2 dybe spiseskefulde mel;

• et glas sukker;

• ca. 200 gram kvalitetssmør.• vanilje og skal efter smag.

Sød kagefremstillingsproces

Førstscene

1. Vi begynder at forberede en kage med kondenseret mælk i en gryde med fløde. Under stegningen af kagerne får han tid til at trække og køle optim alt ned.

2. Hæld først frisk mælk i en gryde med høje sider, tilsæt sukker og sigtet mel og vanilje. Rør grundigt, bring blandingen i kog, og sluk derefter for varmen. Derefter skal du tilføje smør, finthakkede stykker (dette er nødvendigt for nem omrøring).3. Bland kondenseret mælk med æg og quenched (eddike eller citron) sodavand. Tilsæt gradvist mel i små portioner til en homogen mælkeblanding og ælt dejen grundigt.

Anden etape

1. Skær eller riv derefter dejen i 8-9 lige store dele og rul hver til den ønskede diameter, og steg derefter.2. Vi skærer hver sandkage af, sætter den i et solidt dias, smurt med fløde. Vi belægger det øverste lag godt, lægger tynde skiver kiwiskiver på det. Forresten er det på grund af denne frugt, at kagen med kondenseret mælk i en gryde fik sit navn. Det er alt, vores dessert er helt klar. Den kan skæres og serveres.

Hurtig

Elskere af kiks-godbidder vil nyde en kage med kondenseret mælk i en gryde om en halv time.

Til madlavning skal du bruge:

• halv pakke bagepulver;

• 150 ml frisk mælk;

• dynger glas (200 g) sukker;

• tre mellemstore æg;• 200-250 gram sigtet mel;

• et glas vegetabilsk olie;

• tredjevaniljepose.

Tilberedning af en hurtig tærte

Første madlavningstrin

1. Nu vil vi beskrive, hvordan man laver en kage med kondenseret mælk i en gryde. En opskrift med et billede hjælper dig med at forstå, hvordan og hvad du skal gøre. Så først skal du piske æggene godt (ved middel hastighed) med en røremaskine, indtil der er dannet et frodigt og tæt skum.2. Så skal du tilsætte sukker der og igen gå igennem blandingen med en røremaskine. Tilsæt derefter mælk. Den skal også piskes med en røremaskine. Tilsæt olien i små stykker til mælk-æg-blandingen og pisk godt. Derefter skal den resulterende masse hældes i en høj beholder og tilsættes mel, duftende vanillin og mirakuløst bagepulver.

Sidste trin

Nu skal du ælte dejen godt. Så tag en stegepande, den skal varmes over bål med smør. Hæld derefter den færdige dej i en varm "omfavnelse". Du skal bage i cirka en halv time, men den nøjagtige tid afhænger helt af panden, dens volumen og dermed stegehastigheden. Inden servering kan kagen hældes i en pande med kondenseret mælk. med flydende chokolade og pyntet med frugt. Nyd dit måltid!

Konklusion

Nu ved du, hvordan du lækkert kan tilberede en kage med kondenseret mælk i en gryde. Vi har forsynet opskriften med billeder. Vi håber, at oplysningerne var nyttige for dig.