Lad os tilberede enhver linsefade i en langsom komfur

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kan du lide linser? Hvis det er tilfældet, så sætter du sikkert pris på det ikke kun for sin behagelige og delikate smag, men også for massen af nyttige stoffer, som det beriger kroppen med. Et af de vigtigste kendetegn ved denne bælgfrugt er dens høje proteinindhold. Du kan endda sige, at protein er indeholdt i linser i enorme mængder - 60% ud af 100! Linser er også rige på jern, mangan, titanium, nikkel, bor, selen, krom, zink, molybdæn, aluminium, kobolt, kobber, silicium, fluor. Men det er ikke alt! Denne bælgplante kan give vores krop fosfor, magnesium, natrium, svovl, calcium, kalium. Du vil allerede gå i køkkenet og begynde at lave noget lækkert, men du ved ikke, hvordan man laver en ret med linser i en langsom komfur? Ingen problemer! Jeg tilbyder dig flere muligheder for at bruge linser, og du skal bare vælge din favorit!

Suppe i en langsom komfur

Jeg foreslår at starte med en duftende, tilfredsstillende, nærende og velsmagende suppe! Denne linsefad i en slowcooker tilberedes enkelt, og det tager ikke meget tid fra dig. Forbered den nødvendige indkøbsliste:

• linser - 1 kop;



• gulerødder - 1 stk;
• kartofler - 2-3 stykker;
• løg - 1 stk;
• kyllingefilet - 300 gram;
• hvidløg - 2-3 fed;
• peberfrugt - 1 stk;
• s alt, peber efter smag;
• solsikkeolie.

Vi begynder at tilberede suppen med de mest standardpræparater: vi renser grøntsagerne, gnider gulerødderne, hakker løget, hakker peber og kartofler. Vi skærer kødet i stykker. Efter at have valgt programmet "Bagning", hæld olie i multikogeren og send løget til stegning. Efter 4-5 minutter puttes peber og gulerødder i en skål med løg. Bland og tilsæt kød. Smag produkterne til med s alt og peber og steg i 6-7 minutter. Derefter kan du lægge de resterende ingredienser i multicooker-skålen: kartofler og linser. Vi nulstiller universalgryden til "Stew" -tilstand og efterlader linseskålen i den langsomme komfur i 60 minutter. Når timeren går i gang, smid finthakket hvidløg i den færdige suppe, tilsæt eventuelt s alt og lad denne lækre simre i et kvarters tid på programmet "Opvarmning".

Mør og sund grød

Efter suppen ville det være rart at koge grød, synes du ikke?! Denne linseskål med en fotoprøve er nem at tilberede til dig. Steg først et par hakkede løg i vegetabilsk olie. Bland derefter 2-3 revne gulerødder med løget. Efter stegning af grøntsagerne, indtil de er kogte, skal du lægge 200 gram linser i skålen med multicooker-gryden og fylde den med vand. Tilsæt s alt efter smag og lad linsefadet ståkog i en langsom komfur i 30-40 minutter ved at indstille "Pilaf"-programmet.

Farverig linsevinaigrette i multikoger

Bliv ikke overrasket, men vi vil virkelig lave vinaigretten med linser! Og som du kan se, er multikogere allerede blevet så fast etableret i vores liv, at det er blevet muligt at tilberede selv en vinaigrette i denne moderne gryde! Til denne ret med linser i en langsom komfur skal vi hælde 1 kop linser i en multicooker-gryde og hælde den med 2 kopper vand. Læg en dampkoger ovenpå. Vi lægger skrællede og hakkede kartofler (3 stykker), gulerødder (2 stykker) og rødbeder (2 stykker) i det. Vi starter enheden til at arbejde i en time i tilstanden "Grød". Det er tilbage at lægge de færdige og afkølede produkter i en salatskål og blande dem med hakket løg, hakkede pickles (4 stykker) og surkål (efter smag). Smag retten til med solsikkeolie, kværnet sort peber og s alt. Lad vinaigretten hvile i køleskabet og server. God appetit!