2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En af de mest populære og billige sorter af fisk er sild. Det laver lækre retter, der serveres selv på det festlige bord. For eksempel er "sild under en pels" en triviel salat til alle lejligheder, men i dag vil vi ikke tale om denne ret. Vi vil forberede sund sildeolie fra denne fisk ved hjælp af billige ingredienser. Dette er et godt alternativ til købte patéer, fri for skadelige farvestoffer og GMO'er.
Delikat sildesmør med ost og æble
Ingredienser:
-To let s altede sild.
-Blød eller smeltet ost 100 g.
-Kogte gulerødder.
-To hårdkogte æg.
-Sødt og surt æble.
-150 g blødgjort smør.
-løg.
-bulgarsk peber.
-Roejuice 20 g til farve.
Tilberedning af sild: vask fisken i koldt vand, fjern skind og ben. Skær alle fileter i små stykker.
Kogte og afkølede æg og gulerødder finthakket, gør det samme med æbler og løg. Vi sender alle ingredienserne sammen med sildefileten til en blender eller kødkværn ogslå godt.
Bland ost med smør i en separat skål. Til den resulterende cremede ostemasse tilsættes hakket sød peber, sildeolie og et par spiseskefulde rødbedejuice. Alt skal slås grundigt.
Den færdige masse skal være godt afkølet i køleskabet inden servering – en time vil være nok. Sådan en simpel forretter vil glæde hele familien med sin delikate smag. Sildeolie kan tilsættes kartoffelmos eller spredes på sprød toast.
Der er en enklere og mere klassisk opskrift på denne forret. Dette vil kræve sildefilet, krydderier (peber, s alt) og smør 100 g. Vi skærer fisken på samme måde, hakker og blander med de anførte komponenter. Lad stå koldt i 40 minutter og spis. Alt er simpelt og yderst velsmagende!
Faktisk kan sildeolie tilberedes i mange variationer og med tilsætning af forskellige produkter - det hele afhænger af dine præferencer og fantasi. Tilbered f.eks. en original sildepaté (smør) med en usædvanlig kombination af ingredienser:
-en sild;
-s altede cornichoner (100 g);
-blød ost (100 g);
-kogte kartofler (100 g);
-vegetabilsk olie;
-urter og krydderier;
-madpakke.
For s altet fisk skal opbevares i mælk i en halv time og derefter skilles ad fra ben og skind. Dernæst skal du piske fileten i en blender, tilføje kogte kartofler, agurker, ost og lidtvegetabilsk/olivenolie. Kom finthakket grønt (dild, koriander) og sort peber i en tyk masse. Du kan bruge andre krydderier og krydderurter efter eget skøn.
Vi tager en husholdningsfilm, lægger vores emne på den og ruller den forsigtigt til en rulle. Alt, nu er det kun at køle af. Tro mig, denne silderulle fortjener de højeste vurderinger - dette er en rigtig delikatesse, der spises på et par minutter. Hvis det ønskes, kan sildekaviar efterlades som den er og bruges som smør, paté eller kaviar - som du har lyst. I enhver fortolkning viser det sig forbløffende. Denne rulle er perfekt til et festligt bord - gæsterne vil blive glade! Lav mad med fornøjelse til glæde for dine kære!
Anbefalede:
Sådan laver du litauisk brød derhjemme: opskrifter
I denne artikel finder du et udvalg af litauiske brødopskrifter. De b altiske staters barske natur glæder ikke republikkens indbyggere med en overflod af grøntsager. Derfor afhænger den gennemsnitlige litauers kost i høj grad af melprodukter. Og på trods af landets lille størrelse, er der her opfundet mange brødopskrifter. Vælg en hvilken som helst og lav mad til sundhed
Sådan laver du birkesaft derhjemme: opskrifter og tips
At dømme efter anmeldelserne kan mange mennesker virkelig godt lide birkesaft. Og ikke så mærkeligt, da det er rig på vitamin B12 og B6, og derfor betragtes som den mest nyttige drik. Derudover har denne juice et meget lavt glykæmisk indeks (mængden af sukker i den overstiger ikke 2%), hvilket gør drikken velegnet til diabetikere. Selvfølgelig er det mere sædvanligt at bruge det i sin rene form. Mange er interesserede i, hvordan man forbereder birkesaft? Opskriften involverer brug af visse ingredienser
Sådan laver man iste derhjemme: madlavningsfunktioner, bedste opskrifter og anbefalinger
Du kan tilberede det selv: det vil til tider være lækrere og billigere. Vores artikel i dag vil fortælle dig, hvordan man laver iste derhjemme. Vi håber, at naturlig og forfriskende iste bliver din yndlingsdrik i den varme årstid
Sådan laver du lækkert, men samtidig diætkyllingekoteletter med zucchini
Hvis du vil tilberede noget velsmagende og samtidig kostholdigt, fedtfattigt, så sørg for at prøve at lave kyllingekoteletter med zucchini. Denne ret indeholder et minimum af kalorier, men samtidig en stor mængde protein, den er saftig, mættende og ser smuk ud. Serveres koteletterne med kogte grøntsager eller en grøn salat, får du en skøn let frokost
Sådan laver man kakao af kakaopulver. Sådan laver du kakaopulverfrosting
Ved du, hvordan man laver kakao af kakaopulver? Hvis du ikke ejer disse oplysninger, vil du være meget interesseret i materialerne i denne artikel
