Kogt kylling med lavt kalorieindhold tilføjer ikke pund

Kogt kylling med lavt kalorieindhold tilføjer ikke pund
Kogt kylling med lavt kalorieindhold tilføjer ikke pund
Anonim

Siden oldtiden har kyllingekød været en velkommen og hyppig gæst på vores borde. Nærende, velsmagende og mørt, det har altid været betragtet som ikke bare et hverdagsmåltid, men som en rigtig delikatesse. Og i dag er kylling et ret almindeligt fjerkræ, som dyrkes i næsten hver gård i landsbyerne. Ja, og byboeren, den er tilgængelig. På markedet, i enhver købmandsbutik, kan du købe kyllingekød.

hvor mange kalorier i kogt kylling
hvor mange kalorier i kogt kylling

Og husmødre bruger denne ekstraordinære mulighed, fordi et stort antal forskellige retter tilberedes af kyllingekød: bouillon, supper, forretter, salater. Men den nemmeste måde er blot at koge skroget. Sådant kød er en ideel mad for dem, der nøje overvåger deres helbred. Og sådanne mennesker er ofte interesserede i spørgsmålet: "Hvor mange kalorier er der i kogt kylling?"

Kyllingkød og dets kostegenskaber

Du kan tale i det uendelige om fordelene ved produktet. Kalorieindholdet i kogt kylling afhænger af, hvilken del vi taler om. I gennemsnit er det cirka 165 kcal pr. 100 g produkt. Hveren enkelt del har sin egen energiværdi. Minimumskalorier indeholder kyllingebryst uden skind.

Tabel over fjerkrækalorier pr. 100 g

Fugledel

Energy

værdi (kcal)

Bryst 99
Maver 114
Wings 186
kyllingelår 158
Lever 136
Hjerte 159

Hvad angår indholdet af nyttige elementer, er kyllingekød en rigtig leder i dette. Den indeholder vitaminer, aminosyrer, fosfor, calcium, jern, magnesium, jod, kalium. Og hvis du helt udelukker huden fra forbrug, så vil mængden af kolesterol være minimal. På grund af det faktum, at kalorieindholdet i kogt kylling er lavt, er dets kød en del af mange diæter. Når alt kommer til alt forstår en person, der overvåger sit helbred og udseende, at hver kalorie kun skal være nyttig og ikke føre til vægtøgning. Derfor anbefaler ernæringseksperter kraftigt, at fuglen koges eller dampes, samtidig med at den maksimale fordel og værdi bevares.

røget kylling kalorier
røget kylling kalorier

Hvis kogt kylling er til stede i enhver persons kost, vil kroppen altid være forsynet med proteiner, vitaminer, aminosyrer og sporstoffer af høj kvalitet. Derudover er det en fremragende forebyggelse af en række sygdomme. Og efter alvorlige sygdomme, givet det lave kalorieindhold i kogt kylling, styrker denne lette delikatesse immunsystemet oggenopretter menneskelig styrke.

Mange kyllingelskere går amok efter den uovertrufne smag af et røget produkt. Dette er selvfølgelig en god tilføjelse til frokostmenuen. Men kalorieindholdet i røget kylling er lidt højere (ca. 200 kcal), og det er værd at overveje.

Opbevaring

kogt kylling kalorier
kogt kylling kalorier

For altid at have friskkogt kyllingekød ved hånden, skal det opbevares ordentligt, især hvis du køber på markedet. Hvad gør de for dette? Slagtekroppen vaskes grundigt og tørres. Skær derefter i portionsstykker, det bliver lettere at arbejde med dem senere. De lægges i separate poser og endnu bedre i specielle beholdere, der opbevares i fryseren. Og i 2-3 måneder vil kyllingen roligt bevare alle sine nyttige og smagfulde egenskaber.

Spis en fugl for sundheden, for det lave kalorieindhold i kogt kylling vil aldrig tilføje ekstra kilo til dig.

Anbefalede: