2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kylling er den perfekte mad. Den er rig på protein, lav i kalorier og alsidig. Det bruges til at tilberede forretter, første og anden retter. I denne artikel vil vi tale om hakket kylling, dets kalorieindhold i sin rene form og som en færdigret, og dele diætopskrifter.
Generelle bestemmelser
Moderne livsrytme er nærmest blevet synonymt med mangel på tid, hvor mange forsøger at minimere deres aktiviteter i køkkenet. Dette kommer f.eks. til udtryk ved køb af færdigforarbejdede fødevarer, som omfatter alle former for dåsemad, forskrællede og hakkede rodfrugter og færdiglavet hakket kød.
Vi anbefaler ikke at lade sig rive med af fabrikshakket kylling, da det er svært at forstå, hvad der præcist er inkluderet i dette allerede homogene stof. Meget bedre, sundere og billigere end at lave din egen.
I tabellen nedenfor sammenligner vi 3 typer hakket kød - færdiglavet, hjemmelavet kylling generelt og hjemmelavet kyllingebryst. Takket være dette, digDu vil tydeligt kunne forstå forskellen og i fremtiden opbygge din kost med fokus på denne information.
Så, tabellen "Rå hakket kylling. Kalorier og næringsværdi":
| Produkttype | Kalorieindhold pr. 100 gram | Proteiner | Fats | kulhydrater | |
| 1 | Købt hakket kylling | 150 | 10 | 8, 5 | 4 |
| 2 | Hjemmelavet blandet kyllingefars | 143 | 17, 4 | 8, 1 | 0 |
| 3 | Hjemmelavet kyllingebrystfars uden skin | 110 | 23, 1 | 1, 2 | 0 |
Spinat og hakket kyllingekoteletter
Fantastisk måltid rig på protein og vegetabilske fibre. Vi anbefaler at bruge hakket kyllingefilet - færdiglavede koteletter bliver ikke tørre på grund af grønt. Du skal bruge følgende produkter:
- hakket kylling (minimum kalorier) - 530 gram;
- spinat frisk eller frossen - 380 gram;
- æg - 3 stykker;
- brødkrummer 1 - 30 gram;
- brødkrummer 2 - 30 gram;
- s alt, peber, yndlingskrydderier efter smag;
- vegetabilsk olie til smøring af panden.
Magning?
Ideel mad til børn og dem, der bekymrer sig om deres sundhed - disse koteletter indeholder spinat og hakket kylling, kalorier pr. 100 gram er ikkeoverstiger 108 kcal.
Hvis du bruger frossen spinat, skal du tø den op på forhånd og vride den lidt ud og derved fjerne overskydende væske.
Hvis du tog frisk spinat, så blancher den i kogende vand i 4 minutter, kom den derefter på en sigte og lad den tørre. Hak de forarbejdede grøntsager fint.
Bland alle ingredienser i en skål undtagen brødkrummer 2. Blend indtil glat.
Opvarm en stegepande over middel varme, pensl let med olie.
Fra den resulterende masse, form koteletter, der vejer 50-60 gram med våde hænder, rul i de resterende brødkrummer.
Fordel koteletterne på panden, så der er plads mellem dem for at gøre det nemmere at vende.
Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune, og dæk panden med et låg.
Server med friske grøntsager.
Proteinbombe. Ost og hakket kylling - kalorier, KBZhU-justering
Meget, meget velsmagende og tilfredsstillende ret. Tilføj grøntsagssalat til det, og en fuld frokost / aftensmad er klar! Det er en slags analog af pizza, men i stedet for bunden af dejen tager du en tortilla af hakket kylling. Igen bruger vi den fedtfattige filetversion. Tag:
- Mozzarellaost - 75 gram;
- Goudaost - 75 gram;
- æg - 1 lille;
- majsstivelse - 2 spsk. skeer;
- sød peber - 50 gram;
- champignoner - 50 gram;
- løg - 50 gram;
- hakket kylling (kalorier pr. 100 gram - 110 kcal, husk) - 300gram;
- tomatsauce - 100 gram;
- tomater - 150 gram;
- frisk basilikum, s alt, krydderier efter smag.
madlavning
Bland hakket kød, æg, stivelse, hakket løg, indtil det er glat. Tilsæt s alt og krydderier efter smag. Den resulterende masse er let flydende, tyktflydende og klistret - dette er norm alt.
Forvarm ovnen til 210 C.
Beklæd en bageplade eller et bradefad med bagepapir.
Fordel kyllingeblandingen jævnt over papiret. For større effektivitet kan du "udjævne" massen med våde hænder.
Placer bagepladen med emnet i ovnen i 11-12 minutter.
Mens alt bager, skal du passe på fyldet.
Riv Gouda-osten på et mellemstort rivejern, skær mozzarellaen i cirkler.
Hak eventuelle resterende grøntsager fint.
Tag kagen ud af ovnen, fordel tomatsaucen over den, fordel grøntsager og begge typer ost ovenpå.
Sæt bagepladen tilbage i ovnen i 10 minutter Fokuser på grøntsager og oste - den første bliver blød, og den anden smelter. Når du har opnået dette, kan du få "pizza".
Lad det køle lidt af og nyd det.
Du brugte fantastiske fødevarer rig på protein, calcium og fibre - ost, grøntsager, hakket kylling. Kalorieindholdet i denne pizza var kun 117 kcal pr. 100 gram! God appetit.
Anbefalede:
Hjemmelavet hakket kød: madlavningsfunktioner, opskrifter på hakket kød
For at undgå en ubehagelig situation, når retten er fordærvet på grund af et forældet kødprodukt, er det bedre at tilberede hakket kød derhjemme
Opskrifter på bagte kartofler med hakket kød i ovnen. Hvor lang tid tager det at tilberede kartofler med hakket kød i ovnen?
Kartofler og hakket kød er en klassisk kombination af produkter, som både store og små elskere kan lide at spise. Med disse ingredienser kan du tilberede en masse forskelligartede retter, der passer godt ind i både den almindelige menu og feriemenuen. Dagens publikation indeholder de mest interessante opskrifter på kartofler bagt med hakket kød i ovnen
Hvad skal man lave mad med hakket kød og kartofler? Opskrifter på hakket kød og kartofler
Fra denne artikel lærer du, hvad du skal lave mad med hakket kød og kartofler. Faktisk er der et stort antal opskrifter på retter fra disse enkle og overkommelige ingredienser
Original opskrift - hakket kalkun med græskar (gryderet). Andre muligheder for retter med hakket kalkun
Tyrkiet hakket kød er valget af dem, der foretrækker velsmagende, tilfredsstillende, men ikke meget kalorierige retter. I dag vil vi tale om, hvad du kan lave mad fra det. Vælg en hvilken som helst opskrift. Malet kalkun er hovedingrediensen. Du skal også bruge yderligere produkter, såsom løg, mel, ost osv. Kulinarisk succes til jer alle
Fyld til kylling: opskrifter med kylling, svampe og kartofler. Hemmelighederne ved at tilberede kylling
Kurnik er en russisk feriekage, hvis opskrift er kommet til os i umindelige tider. Der er mange versioner af oprindelsen af dets navn. Så nogle forskere mener, at det har fået sit navn på grund af det centrale hul på "låget", hvorfra der kommer damp ud (ryger). Fyldet til kyllingen kan være meget forskelligt. For eksempel svinekød, kartofler, kyllingefilet, svampe, surkål og endda bær
