And i øl med æbler i ovnen: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Duck er den rigtige dronning af ethvert festligt bord. Hun indtager med rette en central plads på den. Du kan bage and på forskellige måder. Du kan tilberede det i ovnen eller slow cooker. I dag vil vi tale om, hvordan and tilberedes i øl. Du skal ikke bekymre dig om, at kødet vil lugte humle. Der vil ikke være spor af det, og selve fuglen bliver saftig og mør.

And i øl: en enkel opskrift

På trods af de tilsyneladende vanskeligheder er denne ret meget nem at tilberede.

Påkrævede ingredienser:

• én andekroppe;
• to løg;
• glas øl;
• ingefærrod.

Tilberedningsmetode:

1. Hak løget fint.
2. Hæld fuglen med koldt vand og sæt ild til den.
3. Kog kød, indtil det koger, fjern skum, s alt, peber, tilsæt ingefær og løg.
4. Smud indtil mørt.
5. Afkøl det færdige kød, skåret i små stykker.
6. Lød fuglen i øl, og sæt ild i femten minutter.

Det var det! Lækker and i øl er klar! Pynt med krydderurter og server.

polsk and

Endnu en enkel, men lækker kødopskrift.

Hovedprodukter:

• fjerkrækød;
• tre æbler;
• to spiseskefulde olivenolie;
• lette øl;
• havs alt;
• sorte peberkorn;
• koriander.

Trin for trin opskrift:

1. Vask anden, og lad den tørre.
2. Skræl æblerne, fjern kernerne og skær dem i små stykker.
3. Hak peber, s alt og koriander.
4. Riv anden med blandingen.
5. Forvarm ovnen til 180 grader.
6. Sæt and i formen, tilsæt æbler.
7. Hæld øllet i, så det dækker kødet helt.
8. Kog anden i tres minutter med låget på, derefter fyrre minutter uden.
9. Fjern æblerne før servering.

And i øl i ovnen er tilberedt! God appetit! Server den med tyttebærsyltetøj.

And bagt med appelsiner og æbler

Sådan en lækker ret egner sig ikke kun til et festligt bord, den er også fantastisk som en almindelig middag. And i øl, kogt i ovnen, vil ikke efterlade nogen ligeglade!

Hovedprodukter:

• fire æbler;
• to appelsiner;
• and;
• fem hundrede milliliter øl.

Rækkefølgen af handlinger:

1. Først skal du vaske anden godt og lade den tørre.
2. Riv den med forskellige krydderier og s alt indvendigt og udvendigt.
3. Vask æbler og appelsiner, skræl og skær i store stykker.
4. Fyld vores fugl med dem.
5. Læg kødet i kyllingen, resterneæbler.
6. Hæld øllet til randen.
7. Luk låget og bag i tredive minutter. Ovnen skal forvarmes til to hundrede grader.
8. Fjern klappen for at brune kødet og steg i syv minutter på begge sider.

At tilberede and i øl tog os ikke lang tid. Pynt med frugt og krydderurter før servering.

And i en langsom komfur

Fantastisk mulighed for dem, der ikke vil rode rundt med en fugl i lang tid. Kødet bliver saftigt og let sødt. Vi anbefaler, at du prøver det.

Take:

• and - tre kilogram;
• let øl - en halv liter;
• apple;
• to skeer sennep;
• sojasovs;
• krydderier.

Sådan laver du mad:

1. Vask anden, skåret i seks store stykker.
2. Hak æblet i mellemstore stykker.
3. Sæt fuglen i slowcookeren, tilsæt frugtskiver, krydderier.
4. Hæld sojasovs og øl i.
5. Sluk i to timer i den passende tilstand.
6. Det var det! Juicy and i øl i en slowcooker er klar! Lad os prøve.

And i ærmet

Kød tilberedt på denne måde er meget saftigt og rødmosset.

Hovedingredienser:

• én andekroppe;
• to æbler;
• orange;
• tre fed hvidløg;
• tredive milliliter olivenolie;
• basilikum, krydderier.

Tilberedning af and med æbler i øl som denne:

1. I en tallerkenbland olie, s alt, peber og basilikum.
2. Pres appelsinjuice og hvidløg ud i det.
3. Rør marinaden godt rundt, og lad den sidde i ti minutter.
4. Æbler skrælles, skrælles, skæres i små stykker.
5. Hæld citronsaft ovenpå for at forhindre, at frugten bliver sort.
6. Vask anden grundigt, lad den tørre og pensl med marinade.
7. Ind i sætte vores æbler og sy.
8. Placer anden i ærmet, som vi lukker på begge sider.
9. Bag ved 180 grader i cirka to en halv time.
10. Femten minutter før tilberedning, fjern ærmet for at danne en gylden skorpe.

Vores and er klar! Glem ikke at fjerne tråden. God appetit!

And i øl: opskrift på peberfrugt

Vi tilbereder denne ret med et tilbehør med ris.

Hvad vi har brug for:

• and;
• seks æbler;
• liter øl;
• syv søde peberfrugter;
• to løg;
• to kopper ris;
• vegetabilsk olie;
• greens.

Trin for trin opskrift:

1. Udblød ris i vand i to timer.
2. Vask æblerne, skræl og skær dem i store stykker.
3. Hak løget i halve ringe, steg på en pande.
4. Vask peberfrugten, fjern frøboksen og skær den i ringe.
5. Mariner fjerkrækød i øl.
6. Gnid derefter anden med s alt og krydderier.
7. Fyld fuglen med æble- og peberfrugtfyld.
8. Omkring hendetilsæt stegt løg, rester af frugt og ris.
9. Bag i to timer ved maksimal temperatur.
10. Rør i risene fra tid til anden, så de ikke brænder på.

Inden servering dekoreres retten med friske krydderurter. And med æbler i øl viste sig at være meget velsmagende. Sørg for at prøve det!

Duck Kiev

En simpel opskrift fra den berømte tv-vært og skuespillerinde Yulia Vysotskaya.

Vi skal bruge følgende produkter:

• to-kilogram and;
• fire æbler;
• 100 gram tørrede abrikoser;
• fem hundrede milliliter øl;
• spidskommen;
• savory;
• peber, s alt.

Opskrift:

1. Vask æblerne og skær dem i mellemstore stykker.
2. Vask anden, gnid med krydderier, fyld med æbler og tørrede abrikoser.
3. Læg kødet i stegen, hæld alkoholen i, og luk låget.
4. Kød skal tilberedes inden for en time.
5. Tag derefter låget af og steg anden i yderligere tredive minutter for at få en lækker gylden skorpe.

Vores ret er klar. Tørrede abrikoser giver sammen med æbler en rig smag. God appetit!

Et par ord til afslutning

Nu ved du, hvordan and tilberedes i øl. Som du kan se, er der ikke noget kompliceret i dette. Det er nok at købe de nødvendige produkter og vise fantasi. Ovnen og slow cookeren vil gøre det meste af arbejdet for dig. Du behøver kun at forberede kødet.

Vigtigst af alt, vær ikke bange for at eksperimentere med smagen af dettegourmetret. Og vent ikke på en ferie for at tilberede sådan en vidunderlig ret som and i øl, opskriften, og mere end én, vi præsenterede i vores anmeldelse. Hold en fest på en almindelig hverdag. Husstanden vil blive glad og vil sætte pris på din indsats. God appetit og vellykket madlavning!