Hvad skal kosten med højt sukker være?

Hvad skal kosten med højt sukker være?
Hvad skal kosten med højt sukker være?
Anonim

Ifølge eksperter er en diæt med højt sukkerindhold den mest almindelige sunde diæt, som udelukker alt stegt og s alt samt fed mad. For at den nødvendige mængde kulhydrater kommer jævnt ind i kroppen i løbet af dagen, bør du spise i små portioner og ofte. I denne artikel vil vi tale om dette problem mere detaljeret.

kost med højt sukkerindhold
kost med højt sukkerindhold

Generelle oplysninger

I dag spekulerer mange på, hvordan en diæt med højt sukkerindhold kan påvirke en bestemt persons generelle helbred. Lad os se nærmere på dette problem. Så når mad kommer ind i kroppen, sker der samtidig indtrængning af sukker i blodet. Hormonet insulin begynder også at blive produceret i bugspytkirtlen, som igen direkte hjælper sukker og glukose med at blive optaget. Efterfølgende, fra sidstnævnte, opnås den energi, der er nødvendig for den normale gennemførelse af alle metaboliske processer i vores krop. Hvis sådan energiikke nok, så er arbejdet i alle metaboliske systemer (fedt, kulhydrat osv.) forstyrret, hvilket så fører til ukorrekt funktion af organer. Sådan udvikler diabetes sig gradvist. Eksperter siger dog, at rettidig diagnose såvel som speciel ernæring med højt sukkerindhold kan "sænke" sygdommen.

mad med højt sukkerindhold
mad med højt sukkerindhold

Retningslinjer

Først og fremmest skal det bemærkes, at ernæring til denne sygdom under ingen omstændigheder bør begrænse indtaget af næringsstoffer direkte i kroppen. På den anden side bør det samlede daglige kalorieindtag dog reduceres en smule. Den fulde begrænsning påvirker kun slik og kager. En diæt med højt blodsukker sørger tværtimod for en stigning i andelen af tilgængelige proteinprodukter, da takket være dem kommer de næringsstoffer, der er nødvendige for at opretholde immunitet, ind i kroppen. Generelt bør antallet af måltider hver dag ikke være mindre end fem eller seks.

Tilladte fødevarer

Læger må spise enhver mængde kød, fisk, skaldyr. Kulhydrater er en nødvendig del af den daglige kost, men de bør vælges korrekt. Så korn og søde og sure frugter betragtes som en fremragende mulighed. Nogle grøntsager (kål, asparges, salat, selleri osv.) kan reducere højt blodsukker. Ernæring generelt bør ifølge eksperter være så afbalanceret og varieret som muligt.

mad med højt blodsukker
mad med højt blodsukker

Forbudte fødevarer

Det anbefales at udelukke alle slik, muffins, pasta, kulsyreholdige drikkevarer, mejeriprodukter, fedt kød og fisk fra kosten. Hvis du simpelthen ikke kan forestille dig dit liv uden slik, giver den høje sukkerdiæt dig mulighed for at erstatte dem med honning (men i en lille mængde).

Konklusion

Det skal bemærkes, at denne mad snarere er en anbefaling. Men hvis dine kære er blevet diagnosticeret med diabetes, og du ikke ønsker at stå over for denne sygdom, er det stadig bedre at overholde reglerne for en sund kost for at undgå negative konsekvenser.

Anbefalede: