"Belyaevskaya mel": beskrivelse, sammensætning, fotos og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Belyaevskaya mel" er sikkert kendt af mange købere. Hun har vist sig godt og nyder en vis succes. En masse produkter produceres under mærkenavnet "Belyaevsky Products". I almindelige butikker og store supermarkeder kan du finde boghvede, perlebyg, byg og andre kornsorter. Hvedemel fra denne producent er dog det mest populære.

Produktfunktion

Hvedemel er i stor efterspørgsel blandt købere. Sammensætningen af "Belyaevskaya mel" indeholder en tilstrækkelig mængde B-vitaminer, jern, folinsyre og andre ekstremt nyttige komponenter. Derudover er kager lavet af hvedemel det lækreste og duftende. Belyaevskaya mel indeholder meget gluten og hvidhed. Denne kombination giver dig mulighed for at lave vidunderlig pasta og halvfabrikata. Farven på dette mel er ret lys, med et blødt creme- eller gulligt skær. Det er næsten umuligt at finde nogen urenheder i dens sammensætning. Ifølge de standarder, der er fastsat af GOST, har melhvid farve anses for at være af højere kvalitet.

Energiværdi

Belyaevskaya-mel (billedet ovenfor) indeholder lidt over et gram fedt, omkring halvfjerds gram kulhydrater og ti gram protein. Kalorieindholdet i produktet er tre hundrede og tredive kilokalorier. Den opbevares i seks måneder. Opbevaringstemperaturen bør ikke overstige 25 grader ved en relativ luftfugtighed på 70 %. Produktet fra Belyaevsky-melmøllen har en ret høj fugtbestandighed såvel som sammensætningens renhed. I Belyaevskaya Mel vil køberen ikke se nogen ekstra urenheder eller store partikler.

Standard og emballage

Dette mel sælges oftest i almindelige papirsposer på fem kilo. Derudover kan du finde emballage i et eller to kilo. For engroskøbere leveres emballage med en vægt på 20, 25, 45 og 50 kg. Denne ret store mængde er norm alt indeholdt i polypropylenposer. "Belyaevskaya flour" overholder GOST R 52189-2003.

Pris og opbevaringsbetingelser

I butikken kan du købe dette produkt, der vejer to kilo til en pris på syvogtyve rubler. Det er norm alt pakket i papirposer. I onlinebutikker har Belyaevs produkt meget høje vurderinger blandt købere.

Hovedkravet for opbevaring af mel er at opretholde en tilstrækkelig lav luftfugtighed på et niveau, der ikke overstiger 70%. Dertil kommer temperaturenopbevaring bør ikke være mere end tyve grader og ikke lavere end ti. Desuden er skarpe udsving ikke tilladt for ikke at forårsage udseendet af en svamp. Typisk har hvedemel en holdbarhed på tolv måneder. Rug, majs og sojabønner holder sig i fireogtyve måneder.

Det er uønsket at bruge plastikposer, der kan gå i stykker når som helst. Siden oldtiden er lærredsposer blevet betragtet som det bedste materiale til konservering af mel. Under moderne forhold kan du bruge glaskrukker eller beholdere lavet af harmløs plast, specielt brugt til fødevarer. Opbevaringsstedet skal være væk fra krydderier og husholdningskemikalier. Som regel opbevares mel sammen med korn på en separat hylde. At den blev opbevaret forkert, kan ses af en bitter smag og en rådden lugt. Dette produkt skal bortskaffes med det samme.

Producent af "Belyaevskaya flour"

Topchikhinsky melmølle, etableret tilbage i 2006, er beliggende i Altai-territoriet. Det har en ret stor kornforarbejdningskapacitet. Til dato kan anlægget producere op til 500 tons mel om dagen. Virksomheden ejer også en elevator og kornmagasiner, der kan opbevare op til 120.000 tons korn på samme tid. Elevatoren har en fuldautomatisk slibeproces. Bæreevnen er 50 tons. Derudover er der også enorme lagre og boghvedeforarbejdningsanlæg.

En kort historie

Allerede et år efter grundlæggelsen af LLC SO"Topchikhinsky Melkombinat" skabte og satte i drift flere bunkers til opbevaring af færdige produkter. To år senere foretog ejerne af virksomheden en komplet rekonstruktion af melslibebutikken. Virksomheden investerede konstant i arbejdsproduktivitet og forbedrede regelmæssigt processen med forarbejdning af korn og korn.

I 2012 blev italiensk udstyr købt, og tre år senere blev en klidproduktionsbutik sat i drift. I 2016 dukkede poser med mel på to kilo op på udsalg.

Produkttyper

LLC SÅ "Topchikhinsky Melkombinat" producerer følgende typer produkter:

1. Mel til alle formål mærket M55-23.
2. Lignende produkt mærket M75-23.
3. Anlægget har også produktion af pastamel.
4. Siden 2016 har Topchikhinsky Melkombinat produceret klid.

Og også denne virksomheds største stolthed er produktionen af hvedemel af højeste, første og anden kvalitet.

Company Outlook

Ejeren af "Belyaevskaya-mel" - Sergey Belyaev - har til hensigt at udvide produktionen betydeligt. I dag forener hans virksomhed lidt mere end tyve virksomheder beliggende i Novosibirsk-regionen i Rusland såvel som i Altai-territoriet og Kuzbass. I 2018 blev endnu en melmølle erhvervet. Belyaevskaya Mel er medlem af sammenslutningen af meleksportører. Ifølge Sergey Belyaev er formålet med foreningenpromovering af landbrugsprodukter på markederne i Kina, Asien og Mellemøsten.

Brugeranmeldelser

I deres anmeldelser roser købere ofte dette produkt. Som en dyd kalder de sammensætningens pris og renhed. Når du tilbereder hjemmebagte kager, hæver dejen perfekt, og de tilberedte retter er perfekte. Mange foretrækker at lave dumplings af det, da det indeholder meget gluten. Derfor har den fremragende indikatorer for viskositet og elasticitet. Dumplingdej lavet af dette mel er elastisk og velsmagende.

Mange købere bemærker i anmeldelserne af "Belyaevskaya-mel" dens billige pris. Og det er med høj kvalitet! For eksempel, sammenlignet med den populære "Makfay", er prisen på "Belyaevskaya mel" næsten to gange lavere. Der er ingen fremmede urenheder i det, så det kan sikkert bruges til madlavning af børneretter og desserter. For eksempel er muffins og søde tærter meget krævende for kvaliteten af mel. Derfor er Belyaevskaya bare perfekt til dem.

Brugere bemærker også den praktiske indpakning af dette produkt. For eksempel køber de mennesker, der foretrækker at bage brød på egen hånd i en brødmaskine, norm alt mel i store mængder. For dem er emballage på to kilo ret lille. Derfor kan de virkelig godt lide, at Belyaevskaya Mel sælges i 10 kg vægte. Brødet bliver luftigt og hvidt.

Ikke desto mindre kan negative anmeldelser om dette produkt også findes på internettet. For eksempel klager nogle husmødre af en eller anden grund overom dejens manglende pragt, når man tilbereder søde kager. Ifølge brugerne er Belyaevsky-produktet fantastisk til pandekager og dej, men ikke til produkter som påskekage.

Rigtig mange købere begyndte at købe dette mel på grund af reklamerne på tv. Ifølge dem har de aldrig fortrudt købet. Ifølge beskrivelsen af Belyaevskaya mel er der ingen klumper i dets sammensætning, takket være hvilket det har en ensartet konsistens og er ideel til ethvert wienerbrød.