Hvordan laver man en tærte med kål og fisk på dåse?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hver kvinde er i sagens natur en værtinde. Omsorg ligger i hendes blod. Det er lige meget, hvilken alder hun er: en pige, en teenager, en ung pige, en kvinde eller allerede en bedstemor. Kærlighed til madlavning såvel som omsorg manifesteres hos kvinder fra barndommen. Så hvis du vil forkæle din husstand, så brug den enkle opskrift på en lækker tærte med kål og fisk på dåse.

Før vi fortsætter med opskriften, lad os dvæle ved metoden til korrekt tilberedning af stuvet kål.

Detaljeret beskrivelse af tilberedning af stuvet kål

Hvordan stuver man frisk kål? Steg denne grøntsag er ideelt set bedre med løg og gulerødder. Til madlavning har du brug for ingredienser som: mellemstore gulerødder (to stykker), samt 2 løg. Det er bedre at tage et større løg. Glem ikke krydderier: s alt, peber, urter og krydderier, men det vigtigste er ketchup eller tomatpuré.

Først og fremmest skal du vaske altgrøntsager. Vi gnider gulerødderne på et groft rivejern og skærer løget i små stykker. Vi fordeler indholdet i en stegepande, der er blevet varmet, og vi opnår en rosenrød farve. Mens passiveringen forberedes, hakker vi kålen og sender den sammen med løget på panden. Smag til med s alt, peber og steg ved middel varme i blot et par minutter. Tilsæt derefter vand (meget lidt) og lad det simre i en halv time med låget lukket.

Før afslutningen af tilberedningen, ca. 10 minutter, tilsættes tomatsauce til grøntsagerne. Tilberedningstid for kål kan variere. For eksempel er vintervarianter stuvet længere end sommersorter. Tjek med jævne mellemrum dens beredskab. Kål må ikke være for blødt.

Føj den færdige kål til tærten, hvis opskrift vil blive præsenteret i denne artikel nedenfor.

Tips til fremstilling af kål- og fisketærte

Det er vigtigt at forberede arbejdsfladen og alle ingredienserne, før du begynder at lave mad. Studer opskriften omhyggeligt og hold øje med tilberedningstiden for at få det ønskede resultat i form af en perfekt tærte.

Det er bedre at tilberede en delikatesse i en rolig atmosfære, med tanker samlet og i et harmonisk humør.

Påkrævede ingredienser

Kål- og fisketærte på dåse er ikke så svært at lave, som det ser ud til. Du vil blive overbevist om dette ved at studere versionen af opskriften med gærluftdej.

Du skal bruge:

• mel i mængden af tre glas;
• et glas. mælk;
• tørgær, 5r;
• et æg til at smøre tærten med;
• sukker i mængden af en tsk;
• s alt - en halv teskefuld;
• vegetabilsk olie - fire spiseskefulde;
• bue, ét stykke;
• én gulerod;
• fisk på dåse - 2 glas;
• et halvt kålhoved.

Dette vil give 8 eller 10 portioner.

Opskrift

Hvad er opskriften på en tærte med kål og dåsefisk for at gøre den lækker? Følg instruktionerne nedenfor:

1. Dej er den første ting, du skal være opmærksom på. Du skal tage en stor skål og køre et æg ind i den, og derefter hælde den med mælk eller vand. S alt og sukker.
2. Pisk indholdet godt, indtil det er glat, og sæt det til side i fem minutter.
3. Tilsæt vegetabilsk olie og mel, som først skal sigtes. Ælt dejen og fordel den derefter på en overflade drysset med mel og ælt forsigtigt. Når du skal sende det til en skål og dække med et håndklæde, skal du efterlade det et stykke tid på et varmt sted.
4. Mens dejen er varm, pil og skær løget. Derefter sender vi det til en forvarmet gryde med vegetabilsk olie.
5. Tilsæt de revne gulerødder til løgene. Du kan også tilføje tomatpure eller sauce, hvilket er nødvendigt for en rigere smag af tærten med kål og fisk på dåse.
6. Hak kålen, mens grøntsagerne steger. Overfør det derefter til gryden, tilsæt lidt vand, lad det simre til det er mørt ved middel varme. Vand tilsættes kun hvissauce er brugt.
7. Tjekker dejen. Når den er hævet, slås den forsigtigt ned og får lov til at hæve igen.
8. Det er dåsemadens tur. Efter åbning æltes fisken med en gaffel, indtil den er glat. Efter at vi har sendt det til panden. S alt, peber "efter øjet", bland og fjern fra varmen. Lad fyldet køle af.

Del nu dejen i 2 dele og rul hver tyndt med en kagerulle. Den ene del sendes i en form, jævnt olieret eller på en bageplade. Fyldet skal fordeles over hele overfladen af bageformen og dækkes med et andet lag dej, der hægter kanterne. Til sidst skal du smøre råkagen med blomme for at få en gylden skorpe og, hvis det ønskes, drysses med sesamfrø.

Kål- og fisketærte på dåse bages i ovnen i fyrre minutter ved 190 grader.