2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kirsebærmarmelade til vinteren er et alsidigt produkt, der er godt både som en appetitlig dessert og som supplement til varm te eller kager. Du kan tilberede den med eller uden ben. I den første version er desserten kun egnet til bare at spise den, men uden frøene kan den allerede bruges til tærten.
Derudover kan kirsebærsyltetøj tilberedes efter klassiske opskrifter eller praktisk t alt uden at koge, hvilket vil spare flere vitaminer og næringsstoffer. Kort sagt, der er mange muligheder. Hvilken du foretrækker er op til dig.
Tilberedning af marmelade efter den klassiske opskrift
I denne version forbliver kirsebærene med stenene, infunderes i lang tid og er særligt velsmagende. Du skal bruge tre kilo bær og den samme mængde granuleret sukker, en halv liter vand. Sorter og skyl kirsebærene, kog siruppen fra vand og sukker. For at gøre dette, bring vandet i kog, tilsæt derefter sukker og kog i et minut. Klar sirup kan hældes over bær. Lad kirsebærmarmeladen stå i tolv timer, så bærrene slipper deres saft, sæt derefter gryden over middel varme og bring det i kog igen. Efter fem minutter fjernes fra varmen igen og lades i samme tid som før. Kog igen. Brug altid en ske til forsigtigt at fjerne skummet under madlavning. Afkøl tredje gang og kog syltetøjet op, stil det på komfuret i cirka ti minutter, og kom det derefter i glas. Vend dem på hovedet, dæk dem til med et tæppe og lad dem køle af.
Klassisk udstenet kirsebærmarmelade er klar. Den vil helt sikkert glæde dig med sin smag i de lange vintermåneder.
frøfri mulighed
Hvis du kan lide hjemmebagte kager, bør du fylde op med kirsebærmarmelade, som kan tilsættes. Det betyder, at du skal af med knoglerne. Derudover bruger denne opskrift ikke vand. Du skal bruge et kilo bær og lidt mere sukker - omkring et kilogram og to hundrede gram. Skyl og skræl kirsebærene grundigt, overfør dem til en emalje skål, drys med sukker. Lad saften løbe. Når sukkeret er opløst, røres den fremtidige marmelade. Stil skålen på komfuret og bring det i kog under omrøring af og til. Efter kogning fjernes fra komfuret i en halv time. Kog igen og igen fjern i en halv time to gange. Hæld derefter i krukker og skru dem fast med metallåg. Selvfølgelig er det ikke den nemmeste opgave at rode rundt med at skrælle bær, men denne kirsebærmarmelade er meget nyttig til kager og tærter.
Hurtig mulighed
Ikke alle husmødre har tid til lang madlavning. Derudover er mange mennesker bekymrede over produkternes anvendelighed. Til sådanne tilfælde er hurtig kirsebærsyltetøj ideel, hvilket ikke kræver meget indsats fra dig. Tageet kilo bær og et pund sukker. Skyl kirsebærene grundigt; pitting er valgfrit. Drys med sukker og lad stå et stykke tid. Dræn den resulterende saft, kog på komfuret for at opnå en sirup. Kom bærrene heri og kog på komfuret i ti minutter, og overfør derefter straks til forsteriliserede krukker, rul sammen.
Anbefalede:
Hvordan tilbereder man kirsebærsyltetøj? Opskrift med foto
Kirsebærsyltetøj er elsket for sin behagelige smag, smukke farve og rige aroma. Denne delikatesse er især populær i den kolde årstid. Og i mellemtiden er det også meget nyttigt. Kirsebærsyltetøj er et lager af vitaminer og mineraler, der er vigtige for kroppen (A, gruppe B, C, PP, magnesium, fosfor, calcium og jod). Bæren hjælper med at øge koncentrationen af hæmoglobin i blodet, normalisere kolesterolniveauet, styrke immuniteten
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Sådan laver man kakao af kakaopulver. Sådan laver du kakaopulverfrosting
Ved du, hvordan man laver kakao af kakaopulver? Hvis du ikke ejer disse oplysninger, vil du være meget interesseret i materialerne i denne artikel
Hvordan tilbereder man kirsebærsyltetøj i en multicooker "Redmond"?
Kirsebærsyltetøj i en langsom komfur tilberedes ret nemt og hurtigt. Det er værd at bemærke, at sådan en bærdessert viser sig at være sund og meget velsmagende. Det kan ikke kun indtages med te, men også bruges til at lave søde frugtdrikke, kager, kager, kager osv
Hvordan laver man khinkali, hvor meget man laver, hvad man serverer med
Et af de butikskøbte halvfabrikata, hvorfra du hurtigt kan tilberede en ret velsmagende frokost eller aftensmad, er khinkali. Hvor meget skal man koge dem i vand, og om det er muligt at dampe dem - det er de vigtigste spørgsmål af interesse for dem, der køber dem frosne eller laver dem selv derhjemme. I modsætning til vareniki og dumplings tager khinkali ret lang tid at tilberede (op til 20 minutter, afhængigt af deres størrelse og tykkelsen af dejen). Men de viser sig også at være mere tilfredsstillende, nærende og velduftende
