Majsgrød: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Opskrift på majsgrød. Hvad kunne være nemmere? Hver sag har dog sine egne finesser. Så simpel grød kan tilberedes i mælk eller vand, på komfuret eller i en slow cooker, med kød eller frugt. Lad os tage tingene én efter én.

Tip til madlavning

• For at gøre grød smuldrende og uden klumper skal korn opbevares på et tørt og køligt sted.
• Hvis det trods alle forholdsregler stadig er fugtigt, skal det tørres grundigt. Ellers kan parasitter starte i krydset. Og de rå partikler vil helt sikkert hænge sammen til klumper.
• Før madlavning bør korn ikke lægges i blød. Det skal kun ordnes, hvis der observeres fremmede urenheder.
• For at tilberede flydende grød skal du tage fem glas vand eller mælk for et glas korn. Derefter koges det først på høj og derefter på medium varme. For en tykkere konsistens skal du tage tre glas væske pr. glas korn.
• Hvis retten er for tyk, kan den fortyndes ikke kun med mælk, men også med frugtpuré, samt kefir eller yoghurt.
• For at gøre grøden mør er det bedre at røre den med et piskeris.

Hvis du følger vores råd, får du lækker og velduftende majsgrød. En opskrift med et billede vil hjælpe dig med at lave den uden meget besvær.

Grød med mælk: ingredienser

Vi har hver især lavet denne ret mindst én gang i vores liv. Opskriften på grød fra majsgryn i mælk er ikke meget forskellig fra analoger. For at forberede den skal du bruge følgende produkter:

• gryn - et glas;
• vand - to glas;
• mælk - to glas;
• smør - 50 gram;
• sukker - et par teskefulde efter smag;
• s alt - en knivspids.

Sådan tilbereder man majsgrød med mælk

1. Først skal du koge mælken.
2. Samtidig er det nødvendigt at bringe vandet i kog, s alte det og hælde forsigtet korn i det.
3. Dernæst skal du koge ved lav varme i tre til fem minutter majsgrød i mælk. Opskriften siger, at du skal gøre dette under konstant omrøring.
4. Når væsken er fuldstændig absorberet, hældes kogende mælk i kornet.
5. Derefter skal du røre det hele godt og fortsætte med at koge grøden ved svag varme i yderligere tyve minutter.
6. Så skal du tilføje en spiseskefuld sukker og smør til retten.

Som du kan se på billedet, ser majsgrød med mælk (tilberedt efter opskriften) appetitligt ud. Der er dog andre måder at tilberede denne sunde godbid på.

Nemmeste majsgrødopskrift

Faktisk har denne ret mange navne: hominy, polenta, tokan. Majsgrød var en yndlingsret blandt mange folkeslag. Og det er ikke overraskende, for det passer godt til stegt kød, fisk og svampe.

Ingredienser:

• gryn - et glas;
• vand - tre til fem glas;
• s alt efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Først og fremmest skal du hælde den nødvendige mængde vand i en gryde med tyk bund. Det bør ikke være mindre end tre glas pr. glas majsgryn.
2. Derefter skal opvasken sættes i flammer og bringe vandet i kog.
3. Hæld derefter rene kornprodukter i kogende vand.
4. Reducer derefter ilden til et minimum, og lad grydens indhold simre på den i ca. tyve minutter.

Det var det! Majsgrød opskrifter foreslår, at du tilføjer forskellige lækkerier til det: smør, ostesauce, tørret frugt eller røget kød.

Bedste godbid til baby

Børn elsker sød grød. Selv majsgryn kan tilberedes på en sådan måde, at et barn aldrig vil nægte det. I betragtning af produktets ernæringsmæssige værdi er denne majsgrødopskrift et must-have for alle forældre.

Ingredienser:

• gryn - et glas;
• sukker - fire til seks spiseskefulde;
• vand - tre glas;
• æble (pære) - 3-5 stykker;
• kyllingeæg - to stykker;
• cremetsmør eller kogemargarine - 30 gram.

Majsgrød madlavningsvejledning

1. Først skal du kombinere vand eller mælk med sukker.
2. Så skal du skylle kornet og forsigtigt blande det i væsken.
3. Sæt derefter massen på lav varme og lad det simre på den i en halv time under konstant omrøring.
4. Så skal du vaske og skrælle frugten. Slip af med deres skind, frø og kerne. Skær derefter i små tern.
5. Nu skal du blande den fortykkede grød med et råt æg. Tilføj derefter smør til det.
6. Så skal du tilføje stykker frugt til resten af ingredienserne og blande det hele grundigt.
7. Den resulterende masse skal anbringes i et fad af keramik eller lertøj, der er egnet til bagning i ovnen.
8. Send derefter fadet i ovnen. Tilberedningstid - 45 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Opskriften på majsgrød foreslår, at den skal serveres lun. Den passer godt til frugtjuice, kefir eller varm mælk.

Opskrift på grød med græskar i slowcooker

Vil du lave et solidt, smukt og sundt måltid? Så blev opskriften på majsgrød i en langsom komfur med mælk med tørret frugt og græskar opfundet specielt til dig! For at komme i gang skal du have følgende produkter på lager:

• majsgryn - et glas;
• græskar - 200 gram;
• tørrede frugter - 100 gram;
• vand - tre glas;
• smør (blød margarine) - 50 gram;
• s alt og sukker efter smag.

Metode til tilberedning af grød i en langsom komfur

1. Først skal du rense græskarret fra skindet og frøene. Derefter skal det vaskes og fyldes med vand. Derefter bliver den blød.
2. Så skal tørre frugter vaskes og lægges i blød i vand.
3. Sæt derefter græskarskiverne i bunden af multicooker-skålen. Ovenpå skal du lægge et lag tørret frugt.
4. Det næste niveau vil være rent vaskede gryn.
5. Hæld nu vand eller mælk i skålen.
6. Så skal du tilsætte s alt og sukker til retten.
7. Ved næste trin skal du indstille enheden til tilstanden "Mælkegrød" eller "Ris". Tilberedningstid - en halv time.
8. Dernæst skal retten insisteres under et lukket låg i yderligere 15-20 minutter. I nogle modeller af multicookers er der en "Opvarmning" -tilstand. Han vil være en stor hjælp i øjeblikket. Men så skal tilberedningstiden reduceres til ti minutter.

Nå, det var det! Det viser sig meget velsmagende majsgrød i en langsom komfur. Opskriften er overraskende enkel.

Grød med kød er den bedste mad til en aktiv dag

Ingredienser:

• svine- eller kalvekød - 400-500 gram;
• majsgryn - et glas;
• vand eller bouillon - tre glas;
• løg - et eller to hoveder;
• krydderier og s alt - efter smag;
• vegetabilsk olie (til stegning) - efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Først og fremmest skal du vaske og skære ismå stykker kød.
2. Så skal den steges på en varm pande.
3. For krydderi under madlavning, tilsæt muskatnød eller knust hvidløg til kalvekød (svinekød).
4. Derefter skal du placere kødet i en skål med tyk bund og vægge.
5. Så skal du stege løget.
6. Næst skal det tilsættes kødet.
7. Så skal grynene vaskes og blandes med kød og løg.
8. S alt og peber derefter retten og hæld kogende vand eller meget varm bouillon ovenpå.
9. På næste trin skal grøden først koges på høj og derefter ved lav varme. Samtidig skal den hele tiden røres.

Retten er klar om en halv time. Du kan pynte den med friske krydderurter før servering.

Majsmelsgrød

Dette produkt er mere delikat, så grøden fra det er mere luftig og luftig. Inden tilberedning skal melet tørres, så det ikke klistrer sammen til klumper.

Påkrævede ingredienser:

• majsmel - 250 gram (én kop);
• mælk - 500 milliliter;
• vand - 250 milliliter (et glas);
• s alt - efter smag;
• smør - 50-60 gram;
• hytteost eller ost - efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Tør først melet i en gryde eller ovn og sigt forsigtigt gennem en sigte.
2. Hæld derefter vand i en gryde eller kedel med tykke vægge ogmælk, s alt og bring det i kog.
3. Føj derefter mel til væsken. I dette tilfælde skal massen konstant omrøres med et piskeris til piskning.
4. Derefter reducerer du varmen under gryden til et minimum, dæk den med et låg og lad det simre i 15 minutter.
5. Rør grøden fra tid til anden, så der ikke dannes klumper i den.
6. Kogningen skal fortsættes, indtil retten tykner. Hvis du foretrækker en mere flydende version, tilsæt et glas mere vand.
7. Ved slutningen af tilberedningen tilsættes olie til massen. Derefter skal grøden tages af varmen og holdes under et nedgravet låg i femten minutter.

Skålen er klar! Den kan serveres med ost eller hytteost. En vidunderlig forkælelse efter en hård dag på arbejdet.

Italiensk Palenta

Faktisk er dette en opskrift på majsgrød på vandet. Ingredienslisten bekræfter dette:

• gryn - et glas;
• vand - tre glas;
• s alt efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Først skal du koge vand i en tykvægget gryde. Så snart det koger, skal ilden under det straks fjernes.
2. Hæld derefter majsgrynene i væsken. Dette skal gøres meget omhyggeligt: i en tynd stråle under konstant omrøring.
3. Yderligere skal den fremtidige grød s altes og simre ved svag varme i en halv time. Samtidig skal den konstant røres med en spatel eller et piskeris til piskning.
4. Så skal du vente tilmassen vil tykne. Polentaen er klar, når skeen står oprejst, og grøden frit kan bevæge sig væk fra grydens sider.
5. Kom nu massen på en bageplade, afkøl let og skær i mellemstore stykker.
6. Derefter skal den steges eller bages.

Retten serveres med krydderurter og ost. Den kan også bages med tomatjuice eller grøntsager.

Nyttige egenskaber ved majsgrød

• Retten betragtes som diæt. Et hundrede gram grød kogt i vand indeholder kun 86 kilokalorier. Det bruges ofte i diæter med lavt kalorieindhold.
• Majsgryn indeholder en masse nyttige stoffer. For eksempel giver kostfibre kroppen mulighed for at komme af med giftstoffer og affald.
• Regelmæssig indtagelse af dette produkt aktiverer stofskiftet og normaliserer tarmmikrofloraen.

Anmeldelser

Mange har forsøgt at tilberede majsgrød efter vores opskrifter. Anmeldelser om dette er de mest positive. Retten viser sig overraskende mør og velsmagende. Den kan spises med smør. Derudover serveres den med en æggekage i mælk, hvidløgssauce og endda knæk. Nogle mennesker formår at spise majsgrød med mælk og sild. Vi anbefaler ikke denne kombination af produkter til nogen, men selv sådan en eksotisk ting faldt i nogens smag. Alt i alt kan denne ret ikke skade nogen. Men for at forbedre stofskiftet, fjern overskydende vægt, øge vitaliteten og muntre op - nemt.

Afslutningsvis

Så der er mange opskrifter på grød fra majsgryn. Hvad er hemmeligheden bag denne korns popularitet? For det første er det billigt, så det er tilgængeligt for folk med ethvert indkomstniveau. For det andet har det en høj næringsværdi. For det tredje er majsgrød overraskende let at tilberede. Alle disse er meget alvorlige fordele. Vær derfor opmærksom på dette iøjnefaldende, men meget nyttige produkt.