Nem frugtsalatopskrift med yoghurt
Nem frugtsalatopskrift med yoghurt
Anonim

Frugtsalater er en win-win-mulighed på ethvert feriebord, eller når du bare vil forkæle dig selv med noget lækkert. Du behøver ikke bruge meget tid på at forberede dem - bare lav en smuk skive frugt, smag til med en lækker sauce, og du er færdig. Hvis en mand beslutter sig for at behandle sin elskede med noget velsmagende og origin alt, vil denne mulighed helt sikkert passe. Og hvis du også laver en smuk præsentation, er den fortryllende effekt garanteret.

For at tilberede enhver ret korrekt, skal du starte med et sæt ingredienser, og frugtsalat er ingen undtagelse. Forberedelse på forhånd vil bidrage til at reducere tilberedningstiden markant.

Førtræning

Frugter skal vaskes, skrælles, stilke og frø, inden arbejdet påbegyndes. Hvis de er svære at vaske, så kan du prøve at fylde dem med vand i et stykke tid, så snavset nemt kan fjernes. Efter denne procedure skal de duppes med en tør klud for at fjerne overskydende fugt, ellers kan smagen af salaten blive uigenkaldeligt forkælet. Tørrede frugter skal hældes med kogende vand ogblød indtil de er bløde.

Funktioner ved madlavning af frugtsalater

Glem ikke, at det er nødvendigt at drysse de frugter med citronsaft, der har tendens til hurtigt at skifte farve (æbler, bananer, avocadoer, pærer). Det er med denne behandling, at disse ingredienser ikke bliver mørkere.

Derudover kan du ved hjælp af den navngivne manipulation give en unik smag til eksotiske mangoer og papaya.

Krydderier kan varieres: sirupper, søde saucer, creme fraiche, yoghurt, juice eller endda spiritus. Isdressing vil også give en uovertruffen smag, men du skal kun tilføje den før servering. Denne dessert serveres afkølet.

Lad os se på nogle enkle frugtsalatopskrifter med yoghurt. Men først nogle flere tips.

Sådan pynter du frugtsalat

nem yoghurtsalat opskrift
nem yoghurtsalat opskrift

Du kan dekorere en frugtsalat på mange måder, for enhver smag og fantasi kan det være mynteblade, hindbær eller udskårne smukke frugtfigurer. Enhver, der ikke kan forestille sig deres liv uden chokolade, kan trygt bruge deres yndlingsdelikatesser. Dette produkt er ideelt her, det kan rives eller simpelthen knuses. Her er i øvrigt en række forskellige kagevarer velegnet: kokosflager, mandelflager, hakkede pistacienødder, småkagestykker, rosiner og nødder.

Regler for indsendelse

Frugtsalat med yoghurt opskrift med foto
Frugtsalat med yoghurt opskrift med foto

At servere sådan en dessert kan være af to typer:

  1. Salat er overlejret iforme forskåret af frugter (ananas, mango, æble).
  2. Den serveres i smukke skåle.

Så lær mere om, hvordan man laver en frugtsalat med yoghurt (opskriften på en klassisk delikatesse er givet nedenfor).

Klassisk frugtsalat med yoghurt

frugtsalat opskrift med yoghurt
frugtsalat opskrift med yoghurt

Denne type salat er den enkleste, der kombinerer sød og sur smag. Hverken voksne eller børn kan modstå denne delikatesse.

Ingredienser nødvendige til 1 portion salat:

  • 1 banan;
  • 1 æble;
  • 1 kiwi;
  • 1 orange;
  • del af granatæble;
  • klassisk yoghurt.

En trin-for-trin opskrift på frugtsalat med yoghurt er som følger:

  1. Først skal du vaske alle frugter grundigt. Skræl bananen, appelsinen fra skrællen. Et æble kan også skrælles, hvis det ønskes, for nogle gange er skrællen for hård.
  2. Skær den skrællede kiwi i seks stykker på langs, og halver hver af dem for at lave trekanter.
  3. Æbler skåret på samme måde, fjern blot kernen.
  4. Del appelsinen i skiver og del også hver i to.
  5. Tilføj klassisk yoghurt (to spiseskefulde) til hakket frugt og bland det hele.

Kom den færdige salat i skåle, kopper eller brede glas. Til pynt kan du lægge en skefuld yoghurt ovenpå, drysse med granatæblekerner – og du kan servere den på bordet. Alle gæster vil blive glade for sådan en godbid.

Fordelen ved retten er, at den kan tilberedes når som helst på året, fordi alle de nævnte frugter leveres regelmæssigt til vores supermarkeder. Vil du gerne nytår! Børneferie - intet problem. Hvis ingredienserne viser sig at være for sure, skal du ikke blive ked af det, for i dette tilfælde er frugtsirup blandet med yoghurt ideel til dressing.

Efterårsfrugtsalat

salat med druer
salat med druer

Efteråret er sæsonen for frugt og grøntsager. Denne tid af året er en frugtsalat med yoghurt et must. En opskrift med et foto af en efterårsgodbid vil blive præsenteret nedenfor. Sammensætningen af denne salat omfatter druer, pærer, andre frugter og yoghurt. Hvis du ikke har prøvet dette endnu, skal du sørge for at gøre det.

Til madlavning skal du bruge:

  • 2-3 bananer;
  • 2 kiwi;
  • 1-2 grene af røde druer;
  • 1 pære;
  • 1 persimmon;
  • 200 ml yoghurt.

Madlavning:

  1. Vask frugten. Fjern kernehuset fra pære og persimmon. Skin bananer og kiwier.
  2. Skær persimmonen i store tern, prøv at vælge en moden, så den ikke driver din mund.
  3. Skræl pæren og skær den i de samme tern som persimmonen. En hvilken som helst variant er god til en salat, så længe den har en sød smag og blød tekstur.
  4. Banan vælg moden, ikke med en grøn skræl. Hvis det sker, at det er grønt, så læg det et mørkt sted, og det modner af sig selv. Skær i tynde cirkler.
  5. Kiwi skåret i halve ringe. Hvis du kan lide dens smagfor sur, så bare rolig, du kan tilføje en skefuld honning til saucen, denne ingrediens vil også give salaten en unik smag.
  6. Hvis du tog store druer, så skær dem i to, og hvis de er små, så brug dem hele. Når du køber, skal du sørge for, at bærrenes skræl ikke er særlig groft, så bliver det mere behageligt at spise.
  7. Til dressing er både klassisk yoghurt og forskellige frugttilsætningsstoffer velegnede, dette falder allerede i din smag. Denne type salat kan få lov at brygge i 15-20 minutter, så ingredienserne udveksler smag indbyrdes og bliver til ét ensemble. God appetit!

Af eksotiske frugter kan du lave endnu en lækker frugtsalat klædt med yoghurt. Læs opskriften på en skøn delikatesse nedenfor.

Tropical Paradise Salat

ananas frugtsalat
ananas frugtsalat

Denne dessert er hovedsageligt lavet af ananas og serveret i en usædvanlig "tallerken". Han er meget hjælpsom og vil ikke efterlade nogen uden opsyn. For at tilberede sådan en lækker, skal du bruge:

  • ananas, som har en mellemstørrelse;
  • big orange;
  • æble, rødt er bedre, men enhver, du kan lide, duer;
  • fedtfattig yoghurt.

Madlavning:

  1. Først deler vi ananassen i to identiske dele, vi prøver at gøre det forsigtigt for ikke at ødelægge den fremtidige salat.
  2. Tag frugtkødet ud af halvdelene og skær i små tern.
  3. Hak også æbler, appelsiner og kiwi, skær banan i ringe.
  4. Fordel frugterne i en færdiglavetform af ananas, pynt med jordnødder på toppen.
  5. Den fedtfattige yoghurtdressing serveres bedst i en separat skål.

Denne ret er god til små børn, der lige er begyndt at spise frugter i en naturlig struktur (ikke mosede). Du skal bare skære frugten i små tern. Salaten har et smukt udseende og vil ikke gå ubemærket hen af børn.

Frugtsalater til børn

frugtsalat med yoghurt opskrift til børn
frugtsalat med yoghurt opskrift til børn

For at et barn kan udvikle sig, har dets krop brug for daglig genopfyldning af sporstoffer og vitaminer. Frugt er et af de uundværlige produkter, der har mange nyttige egenskaber og også en vidunderlig smag. Ved hjælp af frugtsalater kan ubrugelige slik erstattes. De enkleste frugtsalater kan give mange fordele for en voksende krop.

Vitaminer A, C og gruppe B hjælper med dårligt syn, forbedrer stofskiftet, understøtter immunsystemet og er uundværlige for mental udvikling. For at fjerne giftstoffer fra kroppen er der brug for pektin, som findes i store mængder i æbler. For at normalisere mave-tarmkanalen - fiber. For at styrke tænder, knogler, forbedre hjernefunktion og blodsammensætning anses sporstoffer for at være uundværlige: jern, kalium, calcium.

Hvilke frugter skal man tilføje til salater for at mætte kroppen med alle de nyttige elementer? Hvis du laver mad til små børn, skal du overveje muligheden for en allergisk reaktion. Og de bedst egnede frugter, som meget sjældent provokererallergier er: grønt æble, pære, abrikos, fersken, blomme, banan.

Det er bedre ikke at overmætte retten med en masse frugt, det vil være nok til at tage to eller tre slags. Men dette gælder kun for helt små børn; for større børn kan du allerede nu tage en bred vifte af ingredienser. For børn, der er ældre end tre år, kan eksotiske frugter tilføjes til salater: appelsin, citron, grapefrugt, mango, kiwi, ananas, druer, granatæble. Men husk, alt skal være gradvist og med måde. Glem ikke at observere barnets krops reaktion på et bestemt produkt.

Meget ofte har forældre svært ved at brødføde deres børn. En opskrift på frugtsalat med yoghurt til børn vil være praktisk. Frugt er en god vej ud af denne situation. De kan kombineres med forskellige kornprodukter såsom cornflakes med yoghurt.

Gud til de mindste

Frugtsalat opskrift med yoghurt trin for trin
Frugtsalat opskrift med yoghurt trin for trin

Produkter:

  • 8 stk jordbær;
  • 2 stk kiwi;
  • 2 kopper almindelig yoghurt;
  • 2 kopper cornflakes;
  • honning - alt efter smag og behag.

Madlavning:

  1. Vi pålægger alle produkter i lag. I bunden - yoghurt, læg jordbær ovenpå, yoghurt, derefter kiwi, yoghurt igen, korn og hæld yoghurt.
  2. Dekorer alt med mynte.

Frugtsalat er en win-win-mulighed til enhver fest eller mad til et lille barn. Det vil glæde både dets smagsegenskaber og smukke udseende. Ovenfor kun en lille del af mulighederne vedrhvordan man laver frugtsalat med yoghurt. Opskriften, som du måske har gættet, er universel - et sæt frugter og yoghurt. Og hvilke ingredienser du skal bruge, kan du selv bestemme.

Anbefalede: