Sød gave - en kage til din elskede mand og far

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ved du ikke, hvad du skal give din elskede mand og far? Kage er et godt alternativ til kedelige sokker, colognes og barbergel. Alle, fra unge til gamle, vil kunne nyde en sød hjemmelavet gave. Og vigtigst af alt, denne gave vil blive lavet i hånden, det vil være muligt at involvere børn i dens skabelse, hvilket, som du ved, er mest værdifuldt.

"Mand ideal" valnød

Hovedingredienser:

Til testen:

1. Flour premium - 300 gram.
2. Sukker - 250 gram.
3. Hønseæg - 5 stykker.
4. Cognac eller likør - 50 gram.
5. Valnød (jordnødder, mandler, cashewnødder osv.) - 100 gram.
6. Honning - et halvt glas.
7. Natron - 25 gram.
8. eddike - 30 gram.

Til fløde:

1. Kondenseret mælk (kogt) - 300 gram.
2. Smør - 200 gram.
3. Nødder - 100 gram.

Imprægnering: langbladet te - 100 milliliter.

Dekoration:

1. Mælkechokolade - 50 gram.
2. Nødder - 70 gram.

Anbefalinger til oprettelse

For at lave en kage til din elskede mand og far, hvis billede er præsenteret ovenfor, skal du ælte dejen. For at gøre dette skal du i en stor beholder blande æggene med sukker og en blender med et piskeris, pisk indtil en tyk homogen masse. Tilsæt cognac eller anden alkoholholdig drik samt honning for at opnå fuldstændig opløsning af sidstnævnte.

Sig melet, tilsæt æggemassen i dele, bland efter hver.

Betal sodavandet tilbage med eddike, tilsæt til dejen. Kværn nødderne til en krummetilstand på enhver bekvem måde - med en blender, kagerulle osv. Tilføj til hovedbeholderen, bland alle ingredienserne.

På ovnen skal du indstille indikatoren til 200 grader. Del den tilberedte dej i 2 små kugler. Beklæd bunden af gryden med bagepapir og pensl med smeltet smør. Hæld den første halvdel af den tykke masse i en form og bag i cirka en halv time. Gør det samme med anden del.

Færdigkage til den elskede mand og far, skåret i 2 dele og trim kanterne lidt. Pisk kondenseret mælk med smør og nødder.

Det er op til dig at sætte kagen sammen. Udblød hver kage med forbrygget stærk langbladste med en teskefuld sukker, smør med fløde på toppen. Gør det samme med resten af kagerne. Smør toppen og siderne af desserten med fløde. Hak nødderne og pynt siderne af kagen med dem. Dæk midten med chokolade. Ryd op ikøleskab i et par timer, så den søde ret er godt gennemblødt.

Jubilæumskage

Sådan en lækkerbisken kan trygt hævde titlen som kage i 30 år til din elskede mand og far. Dens højdepunkt er et stort antal kager, som ifølge opskriften skal være flerfarvede.

Sæt med ingredienser:

1. Hvedemel - 500 gram.
2. Sukker - 300 gram.
3. Smelt smør - 1/3 pakke.
4. Mediumfed creme fraiche - 450 gram.
5. Kakaopulver - 75 gram.
6. Sodavand – teske.
7. Nødder efter smag.

Tilberedningsmetode

For at gøre kagen til din elskede mand og far så velsmagende som muligt, skal du nøje følge anbefalingerne fra fagfolk. Til at begynde med, til sukkeret, hældt i en stor skål, er det værd at tilføje smeltet smør. Sigt mel i en separat skål. Gentag proceduren. Tilsæt sodavand, creme fraiche til smør med sukker, bland. Hæld halvdelen af melet i, ælt dejen grundigt.

Den resulterende tykke blanding deles i 2 dele, tilsæt kakaopulver til den ene. Hæld den resterende mængde mel ligeligt i hver af dem. Ælt igen.

Før bagning skal du forberede 6 kager (3 af to dele hver). Rul ud, flad, læg i et fad beklædt med bagepapir.

For en højkvalitets forberedelse af kagebunden til din elskede mand og far er 8 minutter nok ved en temperatur på 190-200 grader.

Til fløde creme fraiche eller smørskal blandes med sukker. Tænd nødderne i ovnen, fjern overskydende skaller. Smør hver kage generøst med creme, top med nødder. For iblødsætning af høj kvalitet skal du lade stå på et koldt sted.