Cocktails med absint: opskrifter og hemmeligheder ved madlavning derhjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Enhver kender af hård spiritus er udmærket klar over sådan en drink som absint. Dette specifikke rusmiddel, lavet på basis af et ekstrakt af bitter malurt, er svært at drikke i sin rene form, men i cocktails "lyder" det fantastisk. Og nu vil de mest populære opskrifter til deres tilberedning blive givet, som nemt kan implementeres derhjemme på egen hånd.

Absinthe Boom

Denne cocktail har tre funktioner, der gjorde den populær - den tilberedes hurtigt, alle kan blande den, og effekten er bare fantastisk. Du skal bruge følgende ingredienser:

• Absinthe - 50 ml.
• Champagne - 50 ml.
• Tykvæggede glas.
• servietter.

B glas du skal bruge for at hælde malurtstinkturen og tilføje champagne på toppen. Dæk straks beholderen med flere servietter. Tryk dem fast med hænderne mod glassets kant, udfør flere intense cirkulære bevægelser med glasset på bordet, løft det og slå det (bare sænk det kraftigt tilbage til overfladen). Der vises skum, og kludene kan fjernes.

Drik i én slurk, ligesom Tequila Boom.

Det er tilladt at erstatte champagne med sprite med juice. Der er i øvrigt en anden version af drinken. Den hedder "Crazy Absinthe Boom". Den tilberedes på samme måde, der skal kun mere champagne til (100 ml) og kokosrom (25 ml) tilsættes også.

Sweet Contrast

Denne absintcocktail er en lækker og lys long, der vil appellere til elskere af originalitet. Påkrævet:

• Is - 4 terninger.
• Absinthe - 50 ml.
• Æblejuice - 150 ml.
• Bærlikør - 20 ml.
• Citronskive til dekoration.
• Højt glas eller glas.

Først skal du tilføje juice til beholderen. Hæld derefter bærlikøren i i en tynd stråle, så den "ligger" i bunden. Tilsæt derefter absint og is. Pynt til sidst med citron.

Det anbefales først at drikke hurtigt, holde isen med læberne og derefter langsomt. Så smagene vil ændre sig. Først er der malurten, så æblesyren og så sødmen af likøren.

Hallucinogene is

Denne hjemmelavede absintcocktail tilberedes så hurtigt og enkelt som muligt. Dens højdepunkt ligger ikke kun i navnet, men også i den overraskende delikate smag og udseende. For at lave denne alkoholiske godbid skal du bruge:

• Absinthe - 40 ml.
• Appelsinjuice, helst friskpresset - 200 ml.
• Hvid is - 40 g
• Glas til mælkcocktail.

Alle de anførte komponenter skal bare piskes i en mixer. Den færdige blanding, som får en behagelig kaffeskygge under blanding, hældes i et glas og serveres. Enkel, men lækker.

Farvel Johnny

Vil du have noget blødere? Så vil absintcocktailen, kendt under dette interessante navn, være den perfekte mulighed. Her er hvad du skal bruge for at forberede det:

• Absinthe - 20 ml.
• 5 isterninger.
• Et hønseægprotein.
• Cognac - 20 ml.
• Klip spidskommen.
• Martini-glas.

Alle de anførte komponenter skal blandes i en shaker med is. Si den resulterende masse i et martini-glas og drys med spidskommen. På trods af tilstedeværelsen af to stærke og specifikke drinks i cocktailen, elsker piger det meget. Den drikkes virkelig blødt.

Fire Rainbow

Denne drink vil appellere til elskere af smukke cocktails med absint. Til madlavning skal du bruge:

• Sambuca - 20 ml.
• Absinthe - 20 ml.
• Baileys likør - 20 ml.
• Et par dråber grenadine.
• Shotglas.

Du skal være lidt forsigtig, da denne cocktail er skællet, og alkoholen skal hældes langsomt for at undgå at blive blandet.

Helt nederst vil der være sambuca, da det er den tætteste. Så kommer Baileys likøren. Det anbefales at hælde lagene i med en spiralstangske. Men hvis den ikke er der, så kan du læne en kniv mod glassets væg, og langsomthæld alkohol på klingen.

Efter Beiliss kommer absint. Så skal du dryppe lidt grenadine ovenpå og du kan servere. Absint sættes i brand, og drikken drikkes gennem et sugerør uden at stoppe.

hjernerystelse

Endnu en brændende absintcocktail. For at forberede den skal du bruge følgende ingredienser:

• Mørk rom - 20 g
• Gin - 20g
• Absinthe - 20 g.
• Cola - 15 g.
• Friskpresset citronsaft - 15 g
• Klip kanel.

B glas, du skal bruge for at hælde ingredienserne i lag ved at følge teknikken beskrevet ovenfor. Først kommer gin, så rom og så absint. Sæt ild til den resulterende drik og smid en knivspids kanel ind i flammen for aroma og spektakulær effekt. Når du serverer en cocktail, hæld citronsaft og cola i den fra begge sider. Du skal drikke gennem et sugerør, der brænder.

I. V. F. Martini

Fuldend listen over simple absint-cocktails med opskriften på denne udsøgte drink, hvis smag vil overraske selv de mest krævende alkoholkendere. Du skal bruge:

• Absinthe - 30 ml.
• Kahlua-likør - 30 ml.
• Tung creme - 30 ml.
• Espresso - standardshot (60 ml).
• Martini-glas.
• Ice.

Først skal du lave en espresso. Han skal køle ned. Men generelt tager forberedelsen af denne absintcocktail derhjemme ikke mere tid end alle ovenstående. Begge skal hældes i et glasalkoholholdig drik, tilsæt fløde og kaffe. Smid et par isterninger i et glas før servering.

Denne cocktail er god, fordi absint giver den styrke og interessant aroma, men smagen af malurt afbryder fuldstændig espressoen, som harmonerer perfekt med Kahlua kaffelikør.