Tærte med abrikosmarmelade. Bedste opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange mennesker sætter pris på hjemmebagte kager. Det er altid velsmagende og frisk. Den er nem at tilberede og spises hurtigt. Sådanne kager har en fantastisk aroma, det er simpelthen umuligt ikke at deltage i teselskabet. Selvom du ikke har nogen erfaring med madlavning, kan dette læres, og abrikosmarmeladetærte er en glimrende mulighed for begyndere. Børn kan også være med til at lave friske kager. De hjælper gerne med at dekorere kagen.

Aprikosmarmeladetærteopskrift

For at begynde at lave bagning, bør du forberede alt, hvad du har brug for. Nemlig ingredienserne til dejen:

- 3 æg;

- smør - 200 g;

- hvedemel - 500 g;

- sodavand - 1 tsk;

- vanillin på spidsen af en kniv.

Til fyld:

- abrikosmarmelade - op til 500 g.

Før du begynder at lave dejen, skal du smelte smørret, hertil kommes det i en gryde og sættes på et langsomt bål. Bræk æggene i en skål og ryst godt med en røremaskine, tilsæt sukker, vanillin og sodavand til dem og igenblande. Og så kan du hælde det smeltede smør i.

Mel tilsættes sidst, dette skal gøres forsigtigt. Resultatet skal være en smuldrende masse, der ikke klæber til hænderne.

For at danne en kage med abrikosmarmelade skal du skille 1/3 af dejen ad. Og kom resten i en form og lav bund og sider til fremtidig bagning. Jam er lagt jævnt ud på emnet.

Der laves adskillige pølser eller kugler af den reserverede dej til at dekorere produktet på toppen.

Det sidste trin er bagning. Ovnen opvarmes til 150 grader, og produktet placeres i den i en halv time. Kagen får en bleg gylden skorpe.

Gærdejstærte

Syltetøjstærte med gærdej tilberedes inden for to timer, inklusive alle faser. Denne opskrift er en klassiker. Som fyld kan du bruge forskelligt marmelade, men i dette tilfælde tages abrikos.

Du skal bruge:

- mælk - 0,5 liter;

- et glas sukker;

- fire kopper mel;

- smør - 200 g;

- gær - 10 g;

- to æg;

- abrikosmarmelade, nødder og rosiner efter smag.

Tærte med marmelade fra gærdej er ikke svært at tilberede. Først laves dejen, derefter æltes dejen og efterlades et lunt sted i 60 minutter.

På dette tidspunkt kan du hakke nødderne, lægge rosinerne i blød og komme marmeladen i en sigte for at dræne den overskydende sirup.

Når dejen har hævet, er det påkrævetdel i 7-9 dele og rul hver på langs. Fyldet lægges i midten, og delene pakkes ind i en roset.

Til bagning er en form med høje sider velegnet. Først smøres den, og så lægges der ruller i form af en blomst derud. Formen skal placeres i en ovn forvarmet til 200 grader i ca. 50 minutter.

Aprikossyltetøjstærte bør pensles med æggeblomme før eller halvvejs gennem bagningen.

Opskrift på valle i en langsom komfur

Tærte med abrikosvallesyltetøj er let at tilberede i en slow cooker. Til dette skal du bruge:

- abrikosmarmelade - 0,5 liter;

- et glas valle;

- 5 spsk. l. sukker;

- 2 æg;

- til dejen - 50 g, til smøring af skålen - 30 g smør;

- en pose bagepulver og vaniljesukker;

- et knivspids s alt;

- 2 kopper mel.

Syltetøjet overføres til en skål, valle, sukker og bagepulver tilsættes. Alt blandes, indtil komponenterne er opløst. Blandingen skal infunderes i 20 minutter. Der dannes en skumhætte. Smeltet smør tilsættes skålen og blandes.

Pisk æggene med s alt og hæld i den tidligere opnåede blanding, tilsæt sukker, mel og bland indtil glat. Det anbefales at lade dejen trække i yderligere 20 minutter på et lunt sted.

Smør derefter multikogskålen med smør. Derefter hældes dejen i den. "Bagning"-tilstanden er indstillet til en time. Fjern forsigtigt den færdige kage med abrikosmarmelade. Opskriftenkelt, og resultatet er et lækkert og frisk wienerbrød til te. Det færdige produkt drysses med pulveriseret sukker.

Sådan laver man serum

valle fås ved at koagulere mælk. Samtidig fås også hytteost.

For at få valle skal du sætte surmælk på et lille bål og varme det op, så du undgår overophedning. Når mælken kvæler, skal den tages af varmen. Skil hytteosten fra vallen og pres resten ud.

Nem abrikostærteopskrift

Hjemmebagte kager smager altid bedre. For at lave abrikosmarmeladetærte skal du bruge:

- to æg;

- smør - 100 g;

- bagepulver 1 tsk;

- sukker - ½ kop;

- vanilje, kanel, koriander, abrikosmarmelade efter smag.

Bland æg med sukker, vanilje, kanel, koriander, bagepulver og pisk. Tilsæt det smeltede smør til denne blanding, rør derefter melet i og ælt en blød dej. Et par stykker skal skæres af fra det. Form dem til kugler, pak dem ind i husholdningsfilm og sæt dem i fryseren i 10 minutter.

Badefadet er dækket med specialpapir, olieret og drysset med mel. Ovnen varmer op til 190 grader. Rul et lag dej en centimeter tykt ud af dejen og læg det i en form, der danner sider. Derefter fordeles marmeladen jævnt. Kuglerne tages ud af fryseren og gnides på et stort rivejern over marmeladen. Emnet går i ovnen i cirka 35 minutter. Abrikosmarmeladetærte er klar.

Tærter er alles yndlingskager. Hun er enkel og lækker. Samtidig kan du medbringe noget af dit eget til enhver opskrift.