Kage med rosiner i en brødmaskine: en opskrift med et foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

En brødmaskine er en god hjælper for husmødre. Det giver dig mulighed for at bage ikke kun frisk og velduftende brød, men også nyde hjemmelavede muffins og muffins. At lave en cupcake i en brødmaskine med rosiner er ikke svært, og det tager ikke meget tid. Søde og velduftende kager vil appellere til både voksne og børn og er også velegnede til at dekorere et festligt bord.

Hjælpsomme tip

Før du tilbereder en kage med en brødmaskine, skal du beslutte dig for opskriften og købe de nødvendige ingredienser. Og for at bagningen skal lykkes, bør du lytte til nogle anbefalinger:

1. Mel skal sigtes, dette vil mætte det med ilt, og produktet bliver luftigt og porøst.
2. Før du lægger produkterne, skal du studere instruktionerne til ovnen. I nogle modeller er det angivet, at du først skal smide flydende produkter, og først derefter tørre dem. I andre enheder betyder dette ikke rigtig noget. Sådanne nuancer skal tages i betragtning.
3. Til bagning skal du bruge programmet "Cupcake". Hvis det er fraværende, så kan du bruge såsom "Sweet Bread","Bagning".
4. Det færdige produkt skal straks fjernes fra apparatets skål, så det ikke bliver vådt.

Grundopskrift: hvad har du brug for?

Den første opskrift på denne konfekt blev lavet i Storbritannien, senere begyndte den at blive tilberedt i andre lande med forskellige ingredienser efter smag. Oftest tilsættes rosiner til disse kager.

At lave mad på traditionel vis i ovnen er ikke længere så relevant. Moderne husmødre bruger en brødmaskine, som gør et fremragende stykke arbejde med at bage ikke kun brød, men også konfekture. De bliver luftige, bløde og bliver ikke forældede i lang tid.

For en traditionel kageopskrift i en rosinbrødsmaskine kræves følgende ingredienser:

• tre æg;
• 100 ml mælk;
• 0,5 kg mel;
• pakke smør;
• s alt - en halv teskefuld;
• 4 spsk. l. sukker;
• 100 g rosiner;
• en pakke vaniljesukker;
• 3 tsk gær.

Trin til madlavning

Cupcake i en brødmaskine med rosiner tilberedes som følger:

1. Brødmaskinen varmes op ved at hælde varmt vand over den.
2. Æg bliver slået ind.
3. Tilføj mælk, som først skal opvarmes til 37 grader.
4. Drys s alt, sukker, vanilje.
5. Smelt smørret, hæld det i skålen.
6. Rosiner vaskes med kogende vand, tørres, tilsættes resten af ingredienserne.
7. Drys sigtet mel og tørgær.
8. Installation af bagemaskinens skål,vælg den ønskede tilstand og bag indtil biplyden.

Bagning kan suppleres med forskellige produkter for at give en speciel, unik smag.

Capital cupcake med kandiserede frugter og rosiner

Smagen af hovedkage huskes af mange fra barndommen. Både en voksen og et barn vil kunne lide sådanne kager.

Før du begynder at lave mad, skal du sørge for, at din bagemaskine har en cupcake-funktion.

For at tilberede en hovedkage med rosiner i en brødmaskine, tag følgende produkter:

• pakke smør;
• en halv kop creme fraiche;
• 6 art. l. sukker;
• lidt pulveriseret sukker;
• 4 æg;
• citronskal;
• et knivspids s alt;
• 300 g mel;
• en teskefuld bagepulver;
• en spiseskefuld cognac;
• 100 g hver af kandiserede frugter, rosiner og hasselnødder.

Sådan laver du mad:

1. Bland blødgjort smør med creme fraiche og sukker, pisk med en røremaskine.
2. Tilsæt æg, en knivspids s alt, citronskal og pisk igen.
3. Hæld blandingen i bagemaskinens skål.
4. Sikt mel, kombiner med bagepulver, tilsæt til andre ingredienser.
5. Hæld rosiner, kandiserede frugter, nødder i, hæld cognac i, bland forsigtigt.
6. Indstil det ønskede program i henhold til instruktionerne, og vent på signalet fra enheden.
7. Brug pulveriseret sukker til at dekorere den færdige kage.

Brødmaskine-rosinkageopskrift med appelsinjuice

Til denne opskrift skal du brugetage:

• 300 g mel;
• tre eller fire æg;
• glas sukker;
• en halv kop rosiner;
• 70 g smør;
• saft og skal af en appelsin;
• et knivspids s alt;
• 2 tsk bagepulver;
• lidt pulveriseret sukker.

Madlavning:

1. Pres saften fra en appelsin. Riv skallen.
2. Skyl rosinerne, dup dem tørre på et køkkenrulle og rul dem i mel.
3. Pisk æg med sukker og et nip s alt, indtil det er luftigt.
4. Smelt smørret og tilsæt æg- og sukkerblandingen, mens du fortsætter med at piske.
5. Tilføj juice og skal.
6. Tilsæt bagepulver til det sigtede mel, hæld det i æggeblandingen og pisk indtil en homogen masse opnås.
7. Kom rosiner i dejen, bland.
8. Hæld dejen i bagemaskinens skål, vælg den ønskede tilstand.
9. Drys de afkølede kager med flormelis.

Opskrift med rosiner og tørrede abrikoser

For at lave en cupcake efter denne opskrift skal du tage:

• glas mel;
• 150 g smør;
• to æg;
• halvanden teskefuld bagepulver;
• glas mælk;
• 50 g rosiner;
• 150 g tørrede abrikoser.

Sådan laver du en lækker kage med rosiner i en brødmaskine:

1. Tørrede abrikoser og rosiner hældes med kogende vand i 5 minutter. Vandet drænes, tørrede abrikoser skæres i stykker.
2. Æg piskes med sukker med en røremaskine.
3. Mælk, smeltet smør tilsættes æggeblandingen.
4. Væskeblandingen hældes i enhedens skål.
5. Tilsæt bagepulver og mel.
6. Vælg tilstanden for æltning af dejen.
7. Tilføj tørrede abrikoser og rosiner til den færdige dej.
8. Indstil bageprogrammet til en time.

Kage med rosiner og hytteost

Hytteostelskere vil elske opskriften på hytteostkage. Den er solid og smagfuld, fantastisk til morgenmad eller en snack i løbet af dagen. Hvis det ønskes, kan du supplere det med bær, frugt, marmelade. Under alle omstændigheder er kagerne bløde og søde.

Du skal bruge:

• 500 g mel;
• lidt s alt;
• 1,5 tsk hver sodavand og vaniljesukker;
• glas sukker;
• 200 g fedtfattig hytteost;
• 4 æg;
• 100 g rosiner;
• emballagesmør.

Ostemassekage med rosiner i en brødmaskine tilberedes som følger:

1. Smelt og afkøl smørret, hæld det i brødmaskinens skål.
2. Tilføj hytteost og sammenpisket æg.
3. Kombiner det sigtede mel med bagepulveret, tilsæt til skålen med resten af ingredienserne.
4. Hæld perlesukker i, lidt s alt, vanilje.
5. Vælg "Cupcake"-tilstanden, anbring rosinerne i en speciel dispenser, der serverer tørret frugt i henhold til programmet. Hvis der ikke er en sådan tilstand, så tænd for enhver med æltning af dejen, og tilsæt rosinerne, der tidligere er vasket og tørret, efter fem minutter og lad dem blande sig med resten af dejens komponenter.
6. Tag den færdige kage ud, pynt med melis, hvis det ønskes.

Cupcake'sbrødmaskine med rosiner - en ret der både kan være hverdag og festlig. Ved at tilføje forskellige ingredienser og eksperimentere med opskrifter kan du forkæle både din familie og gæster. Og med hjælp fra en bagemaskine kan du gøre tilberedningsprocessen hurtig og nem.