Rosin Cupcake: Opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du ikke kan lide at drikke te uden slik, men du ikke gider lave en kage, så sørg for at fylde op med en simpel opskrift på en kage med rosiner (med foto). Dette er simpelthen den perfekte mulighed for hurtig bagning, hvis produktion tager et minimum af tid. Derudover indeholder den klassiske trin-for-trin opskrift på rosinkage et meget lille sæt ingredienser, som norm alt findes i ethvert køkken.

Lidt om delikatessen

Denne dessert er bagt i ovnen, det er bedst at bruge en silikoneform. Selvom mere velkendte, metal- og keramikredskaber samt engangspapirbeholdere også er gode til at lave en lækker cupcake.

Færdigbagte kager er norm alt pyntet med pulveriseret sukker, men dens hovedingrediens er selvfølgelig rosiner. Sandt nok kan du nemt erstatte det med andre produkter efter eget valg. Eksempelvis kan kandiserede frugter, alle slags nødder eller valmuefrøfyld blive et alternativ. Det hele afhænger af dine præferencer og muligheder.

Men alligevel er den traditionelle rosinkage ret god. Sådanne kager viser sig altid duftende,absolut ikke kløende og utroligt velsmagende. Og med alt dette bliver du nødt til at gøre et minimum af indsats og bruge meget lidt fritid.

Bagefunktioner

En simpel opskrift på en kage med rosiner i ovnen vil helt sikkert være praktisk for enhver husmor, da den er fantastisk til alle lejligheder. Når alt kommer til alt, vil en sådan simpel dessert blive værdsat ikke kun af voksne, men også af børn. Disse kager passer ikke kun til te, men også til mælk, kompot og endda kaffe.

Derudover kan du lave en simpel tærte på kun en halv time, hvoraf kun 15 minutter skal bruges på dejen, og ovnen klarer resten for dig. Så en simpel opskrift på en kage med rosiner vil komme dig til undsætning i tilfælde af, at uventede gæster faldt ind på dit lys. Desuden er ingredienserne til dets tilberedning som regel altid lige ved hånden.

En af de bedste versioner af en cupcake anses for at være en tærte kaldet "Capital". Denne dessert er virkelig utrolig appetitlig og lækker. Kiksen er meget mør og smuldrende, virkelig fyldt med rosiner. Denne godbid vil helt sikkert glæde alle, fordi den er moderat sød og alsidig.

Påkrævede ingredienser

Så, vi tilbyder dig en simpel opskrift på "Capital"-kage med rosiner. Til forberedelsen skal du bruge:

• 200 g hvedemel;
• 150 g smør eller margarine;
• samme mængde sukker;
• 100 g rosiner;
• 2 æg;
• en teskefuld bagepulver.

Du kan erstatte den sidste komponent med mere kendt sodavand, som bør slukkes med eddike. Denne mængde produkter er designet til cirka 6 portioner duftende tærte. Til dekoration kan du hente bogstaveligt t alt alle godbidder: pulveriseret sukker, chokoladechips, kokosflager, confiture, bær og andre slik. Generelt, som du ønsker. Selve tilberedningsprocessen vil ikke tage dig mere end en halv time.

En kage kan i øvrigt opbevares i flere dage, mens den forbliver frisk efter smag. Derfor, hvis du beslutter dig for at forberede en godbid på forhånd, skal du bare placere den i en lukket beholder, så kagen ikke forvitrer. Og lige inden servering kan du varme kagerne lidt op i mikroovnen eller ovnen. Så det vil simpelthen være umuligt at skelne det fra en frisk tærte.

Trin for trin opskrift på rosinkage (med foto)

Placer først rosinerne i en dyb skål, og fyld den med varmt vand.

Dræn væsken efter 15 minutter ved at smide de tørrede frugter i et dørslag. Skyl rosinerne grundigt og fjern alle eksisterende pletter. Læg det derefter ud på et bræt for at tørre helt. Husk, at umiddelbart før tilsætning til dejen, skal rosiner rulles i mel eller kartoffelstivelse. Dette er nødvendigt, så produktet er jævnt fordelt i hele kiksen. Ellers risikerer du at få bagværk med rosiner fast i bunden af formen, da det simpelthen falder helt ned i bunden af kagen.

Nu kan du begynde at forberede selve dejen:

• Først skal du smelte smørret eller margarinen i et vandbad eller mikrobølgeovn.
• Tilsæt derefter sukker og pisk ingredienserne med en røremaskine eller piskeris.
• Send æggene hertil og bland massen, indtil den er jævn.

• Sig melet et par gange for at berige det med ilt - sådan sikrer du den højeste kvalitet af dine kager.
• Tilsæt bagepulveret og hæld de tørre ingredienser i små portioner i æggeblandingen.
• Rør massen igen, indtil den er glat. Som et resultat bør du få en ret tyk dej, der minder om hjemmelavet fed creme fraiche.
• Tilføj til sidst forberedte rosiner til massen.

Bagning

Smør formen med smør, og hæld den tilberedte dej heri. Send den fremtidige cupcake til ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Det er meget mere praktisk at bruge en silikoneform, fordi det er meget nemmere at få bagværk ud af den. Men hvis du ikke har en og bruger en anden ret, så lad kagen køle lidt af efter bagning ved at stille den til side i mindst 5 minutter. I løbet af denne tid vil kiksen bevæge sig væk fra formens vægge, og du kan nemt overføre den til et fad.

Afslut din kage med flormelis eller anden dekoration. Billederne foreslået i vores opskrift på rosinkage hjælper dig med at gøre alt rigtigt. Vi er sikre på, at du vil kunne lide dette wienerbrødsmag!

Små cupcakes

Børn kan bedst lide disse kager, men små kager er også velegnede til at modtage gæster i uformelle omgivelser eller til et stille familie-teselskab. Desuden kan en sådan dessert tilberedes mindst hver dag. Det er trods alt lavet af de enkleste og mest overkommelige produkter så hurtigt som muligt. Og du kan diversificere dine cupcakes ved at tilføje forskellige fyldstoffer. Prøv at bage dem mindst én gang, og du vil blive forelsket i dem for evigt.

Ingredienser

For at lave Raisin Cupcake-opskriften skal du bruge:

• 200 g hvedemel;
• 150 g sukker;
• samme mængde smør;
• 3 æg;
• en teskefuld vanillin;
• 100 g rosiner;
• en pakke bagepulver.

Opskriften på muffins med rosiner i forme vil helt sikkert glæde mødre mest. Børn sluger trods alt sådanne kager på begge kinder med stor fornøjelse. Og hvis det også er usædvanligt at pynte cupcakes, så vil der ikke være spor af dem umiddelbart efter tilberedning.

Den givne mængde ingredienser vil give cirka 12-14 lækre, bløde muffins.

Kogningsproces trin for trin

Først bør du forberede hovedingrediensen i retten - rosiner. Hæld kogende vand over og lad det stå i mindst 10 minutter. Dræn det derefter i et dørslag, og vent på, at den overskydende væske løber ud.

Nå, mens rosinerne trækker, så begynd at forberede dejen til din dessert:

1. SmeltBland smør med sukker og pisk massen med en blender eller røremaskine. Hvis du har glemt at tage margarinen ud af køleskabet først, hjælper mikrobølgeovnen dig med at blødgøre den – lad den bare stå i et minut. Efter forarbejdning skal massen blive hvid og homogen.
2. Tilsæt derefter æg til blandingen og rør igen. Før dette er det ønskeligt at slå dem i en separat beholder, men det er slet ikke nødvendigt.
3. Nu er det vanilje og bagepulvers tur - rør igen.
4. Tilføj sidst det sigtede mel. Rør massen med en ske og hæld rosinerne, rullet i stivelse, her. Du skal sikre dig, at de tørrede frugter fordeles så jævnt som muligt i dejen.
5. Fordel forsigtigt den forberedte masse i specielle forme, som kan være papir eller metal. Husk, at cupcakes vil udvide sig betydeligt, mens de bages. Derfor skal du kun udfylde lidt mere end halvdelen af formularerne, men i intet tilfælde fuldstændigt.

Sæt cupcakes i ovnen i en halv time ved 180 grader. Du kan tjekke, om du er klar til at bage med en almindelig tændstik eller en tandstikker. Hvis du brugte papirforme, så kan du servere dessert direkte i dem. Og dette er i øvrigt meget praktisk. Rosinmuffins i henhold til opskrifterne foreslået i artiklen vil være en fremragende tilføjelse til kaffe eller te.