Cognac "Remy Martin" - traditionens ukrænkelighed og jagten på ekspertise
Cognac "Remy Martin" - traditionens ukrænkelighed og jagten på ekspertise
Anonim

Cognac "Remy Martin" - en af de mest berømte drinks i Frankrig og verden som helhed. Kendere af elite alkohol betragter det som en model af raffineret, mangefacetteret smag og raffineret aroma. Den er til stede på barhylderne på alle pubber, restauranter og natklubber på planeten, umiskendeligt genkendelig på den ikoniske grønne flaske, som om den er dækket af frost (selvom der er andre muligheder. Kun den bedste cognac spiritus i alderen fra 5 til 50 år er genforenet i Remy Martin skaber de resultatet er en lys, rig smag, der glorificerede cognac i alle dele af verden.

Men hvem er stamfaderen til brandedriken? Hvor langt gik Remy Martin cognac, før han fik æres titlen "alkohol af højeste kvalitet"?

cognac remy martin
cognac remy martin

"Remy Martin": et navn alle kender

Drikkens stamfader er franskmanden Remy Martin. Han, efter at have arbejdet hele sin barndom og ungdom i sin fars vinmarker, besluttede at åbneet lille cognacfirma (1724). Fortune favoriserede den unge håndværker: sammen med den voksende popularitet af fransk alkohol voksede hans virksomheds autoritet også. Efter 14 år modtog Remy en særlig pris af Louis XV - han gav ham lov til at begynde at dyrke en ny vinstok. Ved at drage fordel af monarkens gunst har virksomheden dyrket virkelig solide druer, på grundlag af hvilke den første cognac "Remy Martin" blev skabt. Drikken blev varmt modtaget af den lokale adel og blev hurtigt anerkendt som den bedste i Frankrig. I 1841 blev mærket Remy Martin registreret af Remys efterkommere, og alkohol, der oprindeligt blev leveret i kolber, begyndte at blive aftappet. Den berømte "wrap" med frost blev dog opfundet meget senere - i 1972.

Centaur - et symbol på succes og loyalitet over for traditioner

I 1870 blev mærkets varemærke født - en kentaur, der rejser sig og rettede et spyd mod himlen. En modig, stolt karakter fra græsk mytologi blev ikke valgt tilfældigt. Ifølge legenden var han en følgesvend med guden for vinfremstilling, Dionysos, og hans karakter og positur på flasken betød mærkets aspiration til højderne - til højderne af succes og perfektion.

cognac remy martin billede
cognac remy martin billede

I 1942 besluttede mærket at skifte fra VS-kategorien til VSOP-linjen, hvilket adskilte sig fra den første angivelse af drikkevarens geografiske oprindelse på etiketten. Dens grundlag var de bedste druer fra områderne Grand og Petit Champagne. Cognac "Remy Martin" VSOP (som anmeldelser er ekstremt positive) vandt næsten øjeblikkeligt en førende position på markedet og modtog ros fra berømte sommelierer. Dette år markerer begyndelsen på hans sejrsmarch over planeten. Mere end 70 år er gået siden da, men cognacens position er forblevet uændret.

Remy Martin: hemmeligheden bag succes

I dag indtager cognachuset "Remy Martin" den hæderlige andenplads i verden efter "Hennesy", men er ikke ringere end sidstnævnte hverken i rig smag eller i popularitet. Hver dråbe, hver flaske af en aristokratisk drik er skabt i henhold til en gammel teknologi, hvis opskrift og proportioner har været uændrede i to hundrede år. Fans af den legendariske alkoholiske drik smager det sande værk af cognackunst, skabt med kreativ inderlighed og lidenskab. Hemmeligheden bag Remy Martins succes er enkel - traditionens ukrænkelighed, dedikation til familievirksomheden og et koloss alt ønske om ekspertise.

Berømte mærker af cognac

Cognac "Remy Martin" - en drink med en funklende mursten-ravfarve, uden urenheder, krystalklar. Det kaldes en stærk, elegant, rent maskulin alkohol. Ædel, lys, tør, men samtidig rig smag af cognac med en eksotisk lyd og en lang eftersmag har vundet millioner af fans i alle verdenshjørner. Overvej de mest berømte mærker fra Remy Martin, som hver især er kendetegnet ved deres særlige, unikke smagskvaliteter.

cognac remy martin ho
cognac remy martin ho

"Remy Martin" Grand Crue VS

Lavet af de fineste 'uni blanc'-druer dyrket i Petit Champagne-regionen. Brandeksponering - 3-10 år. Er anderledesblød, forfriskende aroma og smag med blomsternoter. Eftersmagen slår an med rige nuancer af pære, lime, æble og fersken og efterlader en let, behagelig bitterhed i munden.

Cognac "Remy Martin" XO Excellence

Drikkevarealdring - 20-25 år. Til produktionen bruges druer fra provinserne Grand og Petit Champagne. Den er kendetegnet ved en rig, farverig smag, afsluttet med en speciel, fløjlsblød eftersmag. Drikken overrasker med et komplekst samspil mellem frugt- og bærsmag, der beundrer den harmoniske kombination af ingredienser og den fine linje mellem sød astringens og brændende bitterhed.

cognac remy martin vsop anmeldelser
cognac remy martin vsop anmeldelser

Remy Martin VSOP Fine Champagne

Den bedst sælgende cognac i verden. Eksponeringsperioden er 5-15 år. Blandingen af drinken består af 100 spiritus tilsat champagnedruer. En mangefacetteret sammenvævning af fersken-, eg- og valnødnuancer udvikler sig til en blød lyd af blomsternoter, der slutter med en blid indhylling af vanilje og lakrids. Eftersmagen er lys, behagelig, langvarig. Med en silkeblød og perfekt afbalanceret smag er "Remy Martin" VSOP så berømt og efterspurgt.

Kynnere anbefaler at drikke cognac "Remy Martin" (foto ovenfor) i sin rene form i et specielt glas - "snifter", som afslører hele buketten af smagskvaliteter fra den legendariske alkoholiske drik.

Anbefalede: