2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Plukningen af zucchini begynder, og husmødrene har kun tid til at finde på nye retter fra denne højtydende afgrøde. Nogle gange er de almindelige, og nogle gange er de fantastisk lækre. Hvad skal man lave mad fra zucchini? Ja, hvad som helst! Denne grøntsag giver store muligheder for fantasi og kulinarisk kreativitet. Zucchini passer godt til næsten alt.
Fra dem kan du tilberede ikke kun den berømte kaviar, men et stort antal lækre lækkerier: suppe, pandekager, frikadeller, omelet med rejer, zucchini stuvet i creme fraiche, fyldte, stegte ringe, bagt med grøntsager - og så i det uendelige. Derudover er grøntsagen lav i kalorier, hvilket betyder, at du kan lave diætmåltider af den.
Og vi vil glæde familien og tilberede zucchini stuvet i creme fraiche til dem. Det skal du have: et kilo squash, tre tomater, tre peberfrugter, et løg, to gulerødder, en skefuld sukker, et glas creme fraiche, hvidløg til en amatør, s alt, solsikkeolie til stegning.
Vask og skræl grøntsager. På denVi forlader huden af unge zucchini. Skær peberfrugten i tern, tomater i skiver, løg i ringe, tre gulerødder på et groft rivejern, før hvidløget gennem en presse. Opvarm en stegepande med olie, kom tomater og sukker der, s alt, bland. Tilsæt derefter de resterende grøntsager, læg låg på og lad det simre. Pres imens hvidløget ned i cremefraiche og rør rundt. Tilsæt denne blanding til gryden med grøntsager tre minutter før slutningen og gør den klar.
Zucchini stuvet i creme fraiche kan spises varm, let varm og endda kold. De er perfekte til et tilbehør med ris eller kartofler. Mange foretrækker dog zucchini stuvet i creme fraiche som en selvstændig ret.
Det pågældende produkt er lavt i kalorier og passer godt sammen med andre grøntsager, det kan tjene som en god let snack om sommeren. Hvis du ikke kan undvære kød, bliver du nødt til at tilberede kødretter. For eksempel sådan en appetitlig ret som fyldte zucchini tilberedt i ovnen.
Per kilogram af disse grøntsager skal du bruge følgende ingredienser: 300 gram hakket kød, 150 gram tomater og sød peberfrugt, hundrede gram gulerødder og løg, 50 gram mayonnaise og ost, s alt, krydderier. Medium zucchini er bedst til tyndt skind.
Skær dem i tern på samme måde som tomat (100g) og peber. Riv gulerødderne, hak løget fint, steg dem i vegetabilsk olie. Kombiner alle grøntsager med hakket kød og bland. Skær zucchinien i ca. 3-4 cm tykke skiver, mens midten med frøslette. Læg dem på en bageplade eller i en passende beholder. Fyld zucchinihullerne med hakket kød, smør med mayonnaise, drys revet ost ovenpå. Sæt i ovnen i en time og bag ved 180 grader.
Jeg ledte efter zucchini-retter med et billede, og jeg stødte på en meget interessant hurtig opskrift - lige hvad du har brug for. Tag tre unge zucchini, tre store tomater, hundrede gram hård ost, et par fed hvidløg, s alt, sort peber, tørret basilikum, olivenolie, persille, dild.
Tomater og zucchini skæres i ringe en centimeter tykke, ost skæres i tynde skiver. Vi tager en høj bageplade, lægger det hele skiftevis. Bland tørret basilikum med olivenolie, tilsæt s alt, peber, hvidløg passeret gennem en presse og bland. Hæld blandingen over grøntsager og ost. Sæt i ovnen på medium varme og bag. Når retten er klar, pyntes den med friske krydderurter.
Anbefalede:
Fordelene ved creme fraiche til mænd. Opskrifter med creme fraiche. Energiværdi og sammensætning af creme fraiche
Surcreme betragtes som et populært mejeriprodukt i Rusland. Den er lavet af creme, hvorefter den udsættes for mælkesyregæring. Produktet har mange værdifulde egenskaber, det har en behagelig smag. Det bruges i madlavning, kosmetologi, folkemedicin. Fordelene ved creme fraiche til mænd er beskrevet i artiklen
Hare stuvet i creme fraiche. Afslører kulinariske hemmeligheder
En hare er et af de mest ønskede trofæer for enhver jæger. Selve processen med at spore og skyde dette vilde dyr, som er ret almindeligt på vores breddegrader, bringer stor glæde. Den bedste ret, der kan tilberedes efter sådan en jagt, er en hare stuvet i creme fraiche. Vi vil afsløre alle de kulinariske hemmeligheder, samt fortælle dig nogle alternative opskrifter
Kyllingehjerter stuvet i creme fraiche: opskrift
Hvis du vil lave noget velsmagende og lækkert på samme tid, så er kyllingehjerter stuvet i creme fraiche perfekt som sådan en ret. Korrekt kogte vil de blive husket for deres smag i lang tid
Opskrift på stuvet okselever: i mælk, i creme fraiche, med løg og gulerødder
Okselever er den bedste kilde til B-vitaminer og andre gavnlige stoffer. Det skal være på vores menukort. Du skal bare vide, hvordan du tilbereder det rigtigt. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man laver velsmagende og blød okselever, så alle familiemedlemmer vil kunne lide det
Sådan tilbereder du hjerter stuvet i creme fraiche
Denne ret er perfekt til en familiemiddag, der gør den til en lille smagsfest. Prøv at tilberede hjerter stuvet i creme fraiche mindst én gang, og denne opskrift vil helt sikkert tage sin retmæssige plads i din familiekogebog
