Kyllingehjerter stuvet i creme fraiche: opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du vil lave noget velsmagende og lækkert på samme tid, så er kyllingehjerter stuvet i creme fraiche perfekt som sådan en ret. Du kan tilberede dem til både frokost og aftensmad. Slægtninge og venner vil helt sikkert kunne lide retten, de vil blive glade.

For rigtige værtinder præsenteres en opskrift trin for trin, hvor kyllingehjerter er til stede i sammensætningen. Hjerter stuvet i creme fraiche er møre og velsmagende. Creme fraiche gør dem saftige og moderat søde. Korrekt kogte hjerter vil helt sikkert blive husket for deres fantastiske smag i lang tid.

Magningshemmeligheder

Dette er et ret alsidigt produkt. At lave mad er en fornøjelse. Det vigtigste er at gøre alt rigtigt.

Før tilberedning anbefales det at opbevare hjerterne i køligt vand så længe som muligt. Så snart du får dem op af vandet, skal du straks fjerne overskydende film, kar og fedtstoffer fra dem. Og først derefter skal du bare følge anbefalingerne for tilberedning af specifikke retter.

Vær ikke bange for at fordøje hjerter, dette vil kun gøre dem blødere.

hjerterkyllingegryderet i cremefraiche: opskrift, foto

Retten tilberedes ret hurtigt og kræver ikke store udgifter. Dette er en god fornøjelse for gæster, der allerede er lige ved døren. Det tager kun 35 minutter at lave mad. Dine gæster vil blive overrasket over din evne til at lave usædvanlige retter. Kyllingehjerter stuvet i creme fraiche er jo nemme at tilberede, men de bliver usædvanligt velsmagende.

Ingredienser:

• 280 g kyllingehjerter.
• 3 spiseskefulde tung creme fraiche.
• Én pære.
• En spiseskefuld vegetabilsk olie.
• Peber og s alt efter smag.
• Et stort glas vand.

Tilberedningsmetode:

1. Hjerter skal vaskes grundigt og renses for overskydende fedt.
2. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og varm den op.
3. Når olien koger, kan du putte kyllingehjerter i den. Du skal stege dem i 10 minutter.
4. Løget skal pilles og skæres i små tern.
5. Føj hakket løg til kyllingehjerter.
6. Steg dem sammen, indtil løgene er gyldne.
7. Når du kan tilføje creme fraiche.
8. Alt skal blandes og simre i 5 minutter.
9. Nu skal du tilføje vand, peber og s alt.
10. Alt under et lukket låg skal simre i 20 minutter.

Opskrift 2: Slow Cooker kyllingehjerter

I den anden opskrift skal du overveje, hvordan du tilbereder stuvede kyllingehjerter i creme fraiche i en langsom komfur. Retten er en rigtig lækkerbisken. Kyllingehjerter er et ret hårdt produkt, altsådet er i slowcookeren, at de er meget bløde og møre.

Ingredienser:

• Et pund kyllingehjerter.
• To løg.
• 4, 5 spsk creme fraiche.
• 1/3 teskefuld s alt.
• Fire spsk. skeer vegetabilsk olie.

Madlavning:

1. Hvis hjerterne er frosne, skal du først tø dem op.
2. Når de skal skylles grundigt og fjernes alt unødvendigt.
3. Klip alle hjerter på langs.
4. Løget skal pilles og skæres i tern.
5. Hæld vegetabilsk olie i multikogskålen.
6. Tilføj løget der, og steg det i ti minutter i "Frying"-tilstand.
7. Kyllinghjerter, s alt og cremefraiche skal tilsættes det stegte løg.
8. Alt skal blandes godt.
9. Låget på multikogeren skal lukkes og efterlades i 30 minutter i "slukningstilstand".
10. Når signalet lyder, skal alt blandes.
11. Bløde og saftige kyllingehjerter er klar!

Opskrift 3: Kyllingehjerter med kartofler

Den tredje opskrift indeholder stuvede kyllingehjerter med kartofler. Retten viser sig meget tilfredsstillende og appetitlig. Kartofler kan stuves med hjerter, eller blot serveres som kartoffelmos. I begge former vil kombinationen af disse ingredienser appellere til alle uden undtagelse.

Ingredienser:

• Syv mellemstore kartofler.
• 300 gram hjerter.
• Én pære.
• Et fed hvidløg.
• 3, 5 spiseskefuldecreme fraiche.
• En spiseskefuld solsikkeolie.
• Klip peber og s alt.

Madlavning:

1. Hjerter skal vaskes og tørres grundigt.
2. Dernæst skal de steges, indtil de er gyldenbrune i vegetabilsk olie. Dette er nødvendigt for at gøre dem saftige.
3. Steg det pillede og hakkede løg i en anden gryde, indtil det er gyldenbrunt.
4. Kartoflerne skal skrælles og skæres i tern.
5. Hæld vand i en gryde og kom kartofler i den.
6. Når vandet koger, kan du tilføje hjerter, løg, peberfrugt og s alt der.
7. Gryden skal være dækket med et låg, og alt skal stå og simre ved middel varme i 20 minutter.
8. Få minutter før tilberedning tilsættes cremefraiche og finthakket hvidløg på panden.
9. Skålen er klar. For skønheds skyld kan den dekoreres med grønt.

Opskrift 4: med svampe

Den mest usædvanlige og interessante opskrift. Kyllingehjerter stuvet i creme fraiche med svampe er usædvanligt velsmagende. At lave sådan en ret er en fornøjelse, fordi det er så rart at se dine pårørendes tilfredse ansigter. Og de vil helt sikkert blive glade for at prøve denne ekstraordinære ret.

Ingredienser:

• 450 gram hjerter.
• To små løg.
• En halv pakke creme fraiche.
• 300 gram svampe.
• To knivspids s alt.
• Tre knivspids peber.
• Solsikkeolie til stegning.

Tilberedningsmetode:

1. Kyllinghjerter skal lægges i blød i vand i 25 minutter.
2. Når de skal vaskes, renses og koges i s altvand i 20 minutter.
3. Mens kyllingehjerterne koger, kan du skrælle svampene og skære dem på langs.
4. Steg champignoner i en opvarmet pande med solsikkeolie i et par minutter.
5. Skær løget i halve ringe og send det til at stege med svampe i 9 minutter.
6. Nu kan kogte hjerter tilsættes gryden.
7. Tilføj creme fraiche til dem og bland det hele.
8. Efter et stykke tid kan du tilsætte s alt og peber i gryden. Alt skal dækkes og simre, og tilsæt lidt vand i 15 minutter.
9. Solide kyllingehjerter stuvet i creme fraiche med svampe er klar. Ingen vil nægte sådan en ret. Alle vil helt sikkert bede om mere.

Opskrift 5: Kyllingehjerter med kål

Denne opskrift indeholder kyllingehjerter i creme fraiche med stuvet kål. Retten er original og appetitlig. Hvis dette er en let middag, så kan stuvede kyllingehjerter i creme fraiche med kål serveres uden tilbehør.

Nem og velduftende ret til hver dag vil glæde selv de mest strenge hjemmesmagere. Alle vil blive glade for smagen og mørheden af retten. På trods af sin enkelhed, på grund af tilsætning af forskellige urter, viser den sig at være utrolig velsmagende.

Ingredienser til madlavning:

• Et pund hvidkål.
• Så mange kyllingehjerter.
• En spiseskefuld forskellige urter.
• 2, 5 skeercreme fraiche.
• Løg.
• Spiseske mayonnaise.
• S alt og peber efter smag.

Madlavning:

1. Hvidkål skal vaskes grundigt og skæres i store strimler.
2. Tilføj mayonnaise og forskellige krydderurter til de vaskede hjerter.
3. Næste, tilsæt creme fraiche der og bland alt godt.
4. De syltede hjerter skal sættes i køleskabet i en time.
5. Løg skal skæres i halve ringe.
6. Hæld solsikkeolie i gryden og steg løget der.
7. Så snart løget bliver gyldent, tilsæt de marinerede kyllingehjerter til det.
8. Retten skal s altes og peppes og steges i ti minutter.
9. Når du kan tilføje kål til hjerterne.
10. Alt i gryden skal blandes grundigt, og tilsæt vand og simre i tyve minutter.
11. Nogle tid før afslutningen af tilberedningen, tilsæt lidt creme fraiche og s alt til gryden.

Opskrift nummer 6: kyllingehjerter stuvet i creme fraiche med kartofler

Ekstremt velsmagende og samtidig ret tilfredsstillende ret. Det er nemt at forberede og kræver ikke væsentlige omkostninger. Denne opskrift betragtes som en af de enkleste, så selv en nybegynder kok kan lave mad efter den. Du kan sagtens begynde at tilberede en ret, hvis du har kyllingehjerter i fryseren.

Opskrift

Det er bedre at holde hjerterne stuvet i creme fraiche i vand på forhånd, så de bliver endnu blødere.

Ingredienser nødvendige tilmadlavning:

• 650 g kyllingehjerter.
• 5 kartofler.
• 5 spiseskefulde creme fraiche.
• 1 løg.
• Laurbærblad.
• En spiseskefuld krydderier.
• S alt og peber (efter smag).
• Teskefuld tomatpure.

Tilberedningsmetode:

1. Løget skal pilles og hakkes fint.
2. Opvarm bradepanden og tilsæt lidt vegetabilsk olie for at stege løget.
3. Det tager et par minutter at stege.
4. Kyllinghjerter skal skrælles, vaskes og skæres i to.
5. Hjerter skal føjes til buen. De skal stege i 8 minutter.
6. Hak de skrællede kartofler tilfældigt og kom dem i gryden.
7. En lille kop vand, s alt, tomatpure, laurbærblad, peber og krydderier bør også tilsættes der.
8. Alt skal koges i 25 minutter.
9. Tilføj creme fraiche 4 minutter før færdig.
10. En almindelig men meget velsmagende ret er klar. Kyllingehjerter stuvet med kartofler bør absolut glæde alle uden undtagelse.

Visningsmuligheder

Dampede kyllingehjerter serveres med ethvert tilbehør. Det hele afhænger af værtindens og hendes pårørendes præferencer. Enhver form for pasta passer godt til denne ret. Hvis du tilbereder dem med kogt kål eller kartofler, så behøver du måske ikke et tilbehør. Og hvis du koger hjerter simpelthen med creme fraiche, så vil ris være den mest ideelle tilføjelse. Med pickles eller grøntsagssalatfadville også parre vidunderligt.