Lad os koge koteletter i Polaris multicooker

Indholdsfortegnelse:

Lad os koge koteletter i Polaris multicooker
Lad os koge koteletter i Polaris multicooker
Anonim

Ethvert innovativt forslag bliver mødt med en vis forsigtighed af købere. Sådan var det med automatiske vaskemaskiner, mikroovne mv. Men faktum er - det er praktisk! Og det er det vigtigste, der bekymrer os om enhver enhed til hjemmet.

Multicookers er kommet ind i vores hjem relativt for nylig.

frikadeller i en slow cooker Polaris
frikadeller i en slow cooker Polaris

De forelskede sig i sig selv, hvis ikke alle, så næsten alle. Nogle, det er værd at sige, satte ikke pris på fordelene ved denne enhed, men jeg tror, bevidsthed og anerkendelse vil komme lidt senere, for eksempel med erfaring.

I denne artikel vil vi tale om, hvordan man for eksempel tilbereder alles yndlingskoteletter i Polaris slow cooker.

Så, for at tilberede denne ret, kan du bruge to tilstande: "Frying" og "Steamer". Der er mulighed for, at tilstande kan ændre sig afhængigt af modellen. Derudover er mange håndværkere i stand til at tilberede lækre delikatesser selv under helt uforudsigelige forhold, for eksempel i "Suppe" eller "Crust" -tilstand. Vi vil kun tale om, hvordan man tilbereder koteletter i Polaris multicooker på de sædvanlige måder.

stegte koteletter i en slow cooker Polaris
stegte koteletter i en slow cooker Polaris

Metode 1, steam

Det er enkelt. Det er nødvendigt at lægge koteletter i kurven, der er fastgjort til enheden, indstille den passende tilstand og den nødvendige tid. Vi vil tilbyde opskrifter lidt senere, men nu vil vi fortælle dig, hvordan du kan bruge denne tilstand mere.

I forstår alle udmærket, at "Steamer"-funktionen fungerer meget enkelt: vandet koger i et bestemt tidsrum, maden er tilberedt. Hvorfor ikke bruge det? Det eneste, der kræves af dig, er at vælge et tilbehør, der passer til tilberedningstiden. Det vil sige, at hvis du tilbereder frikadeller i Polaris slow cooker, så vil det tage 20 minutter at tilberede dem. I løbet af denne tid vil pasta for eksempel blive til gelé, men boghvede vil i øvrigt være lækkert som ris. Kartofler kan også tilsættes, og kogetiden er også 20 minutter.

Når retten er klar, kan du drysse den med tørret dild og tilføje et lille stykke smør. Det vil være meget velsmagende. Nogle eksperter anbefaler at tilberede dampkoteletter i Polaris multicooker i ris-tilstand, også at kombinere denne proces med tilberedning af tilbehør.

Fiskekager

Den nemmeste måde at filetere er pink laks, chum laks, torsk eller limonella. Vores råd er dette: Vrid ikke kødet, men hak det med en kniv. Så koteletterne bliver meget saftigere. Til små stykker skal du tilføje et æg, s alt og peber, finthakket løg. Fyldet vil vise sig at være noget flydende, det vil være svært at danne portioner af det, så vi foreslår at erstatte bollen gennemblødt i mælk med brødkrummer. Tilføjedem i flere trin, og sørg for, at farsen ikke er for tyk, men ikke flydende. Lad det hakkede kød stå lidt (5-10 minutter), og begynd derefter at danne koteletter.

I Polaris multicooker starter nedtællingstiden fra det øjeblik, vandet koger. Så vil netværket generelt, tilberedningsperioden for dampkoteletter cirka fordobles i forhold til, hvad du indstiller på displayet. At tilberede fiskefrikadeller tager det ikke mere end femten minutters tid fra kogeøjeblikket. Du kan indstille lavere værdier, hvis du har skulptureret små og næsten flade koteletter.

Kyllingkoteletter

Pas på et pund kyllingekød gennem en kødhakker. Tag både magert bryst og fede lår. Tilsæt et stort løg, også rullet gennem en kødhakker, og lidt brødkrumme opblødt i mælk. Tilsæt krydderier og s alt, æg til blandingen. Giv det hele lidt "hvile", og form derefter bøfferne.

damp koteletter i en slow cooker polaris
damp koteletter i en slow cooker polaris

Frygning

Forskellen i madlavningsprocesser er kardinal. Tænd for "Frying" -tilstand, hæld en masse vegetabilsk olie i, lad det varme godt op (5-7 minutter). Sænk derefter portioner af hakket kød. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune og fjern dem fra olien. Koteletterne er ikke klar endnu, de skal koges ved svag varme i mindst ti minutter, hvis vi taler om klassiske svine- og oksekoeletter. For at gøre dette kan de sendes til opvarmning i ovnen ved en temperatur på 180 grader, koges i en gryde ved meget lav varme eller sendes tilbage til den enhed, du skal bruge.fri for olie.

Stegte koteletter i Polaris slow cooker kan være mindre kalorieholdige, hvis du bare steger dem på begge sider på en let olieret overflade. Valget er dit!

Anbefalede: