2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I dagens verden, hvor livets rytme konstant accelererer, er det svært for en person at bruge meget tid på at tilberede mad. Takket være teknologiske fremskridt er det blevet meget lettere for husmødre at udføre huslige pligter. Ved hjælp af en sådan enhed som en langsom komfur bliver selv en hverdagsret til en festlig. For dette behøver du ikke bruge meget tid og kræfter. Enheden giver dig mulighed for at tilberede både hovedretter og tilbehør. Artiklen fortæller om, hvordan man laver luftige ris i Polaris slow cooker.
Det rigtige valg af korn til retten
Der er mange opskrifter, der inkluderer dette produkt. Den bruges som hovedret eller tilbehør. Nogle husmødre ved ikke, hvordan man korrekt tilbereder sådanne korn. Løse ris i Polaris slow cooker er let at lave og har mange fordele. Tak tilMed denne enhed behøver den kulinariske specialist ikke at overvåge produktets tilberedningsproces, bland det. Korn klæber ikke til bunden af fadet. Afhængigt af den ret, som værtinden tilbereder, bør hun vælge en bestemt type ris, og hvordan den behandles. Skal du lave et tilbehør eller pilaf, vaskes kornene grundigt i varmt vand for at fjerne overskydende stivelse. Så bliver de smuldrende.
Til sådanne retter er det bedre at bruge upolerede ris såsom basmati, jasmin, dampet, vild, brun eller gylden.
Enhedsfunktioner
Køkkenapparater til madlavning har forskellig effekt og forskellige programmer. Disse parametre bestemmes af enhedsmodellen. Hvordan laver man sprøde ris i Polaris slow cooker? Først og fremmest skal du følge de anbefalinger, der blev angivet i det foregående kapitel. Det er nødvendigt at vælge den rigtige type korn. Skyl det grundigt og brug de optimale proportioner af korn og vand - 1 til 2. Derudover skal det huskes, at enheden har flere programmer til tilberedning af produktet. Dette er tilstanden for korn, pilaf såvel som "Multi-cook" med manuel installation. Polaris PMC 0517AD armaturet giver dig mulighed for at vælge en tidsperiode fra 20 til 120 minutter. Til sprøde ris med lange korn er et kvarter nok. Oftest tilberedes en sådan ret i "Grains" -tilstand. Den optimale temperatur er fra 40 til 160 grader Celsius. For sprøde ris i Polaris multicooker kan du vælge forskellige varianter af dette produkt. Men for at tilberede brunfarvede korn skal der mere tiltid.
Opskrift med safran
Sammensætningen af maden omfatter:
- 2 kopper langkornet ris.
- En stor skefuld solsikkeolie.
- S alt.
- Safran og gurkemeje (efter smag).
- Smør (en spiseskefuld).
Hvordan laver man ris smuldrende i Polaris slow cooker?
Opskriften på en ret med tilsætning af safran ser sådan ud. Kornet skylles med koldt vand, indtil det bliver helt gennemsigtigt. Så skal kornene tørres. Begge typer olie anbringes i enhedens skål, opvarmet. Tilsæt gryn. Sæt multikogeren på stegetilstand. Kog kornene til de bliver gennemsigtige. Kombiner korn med s alt, hæld vand. Krydderier tilsættes retten for at give den en smuk skygge og en behagelig aroma. Løse ris i Polaris multicooker koges i pilaf-programmet i femten minutter. Så bør du åbne låget og vurdere fadets tilstand. Hvis maden ikke er tilberedt, sættes den på opvarmningstilstand i ca. 8 minutter.
Opskrift på dampet korn
Til retten skal du bruge:
- Vand i mængden af tre liter.
- Et glas riskorn.
- Smør.
- S alt.
Hvordan koger man smuldrende ris i Polaris multicooker?
Grynene vaskes, lægges i en skål med koldt vand i to timer. Beklæd en dampkoger med folie og prik små huller i den. Læg ris i en skål. Hæld i skålen på enhedenvand. De lægger et fad med korn på det, dækker det med et låg. Kog i "Ris" -tilstand i fyrre minutter. Efter signalet, lad kornprodukterne ligge i apparatets skål. Låget er ikke åbnet. Efter 5 minutter lægges retten i separate tallerkener. Tilsæt olie, s alt. En del af dette korn bruges som tilbehør til kød, fisk, fjerkræ.
Endnu en nem opskrift
Dette måltid kræver:
- Gryn - mindst 1 kop.
- S alt.
- Smør (ca. 20 gram).
- Vand i mængden af 2 glas.
- Krydderier.
Hvordan koger man luftige ris i Polaris slow cooker?
Skyl grynene grundigt. Kornene skal blive gennemsigtige. De placeres i enhedens skål, vand, s alt, olie tilsættes. Drys med krydderier. Maden tilberedes i programmet "Ris", som har en automatisk tilstand.
Anbefalede:
Hvad skal man servere ris til: muligheder for retter, hvortil der serveres ris som tilbehør
Ris dukkede op i Rusland for kun omkring tre hundrede år siden. Og indtil videre er der desværre primært kogt grød af det. Selvom i korns hjemland, i Asien, er opskrifter med ris meget populære. Salater, supper, varme hovedretter og endda desserter er lavet af denne korn. I Rusland koges ris som tilbehør. Hvad skal man servere sådan grød med? Hvilke fødevarer passer bedst sammen med korn? Dette spørgsmål vil være emnet for vores artikel
Sådan tilbereder du dampede ris. Sådan tilbereder du smuldrede dampede ris
I butikken kan du blive forvirret over de mange forskellige varer, der præsenteres. Selv de ris, vi er vant til, er anderledes: polerede, dampede, vilde. Når de køber en ny sort til sig selv, tænker husmødre på, hvordan man tilbereder denne korn, så den viser sig smuldrende og velsmagende, fordi ris vil ikke kun være en fremragende sideskål til kød eller fisk, men også egnet til at tilberede salater, snacks og pilaf
Gule ris og andre ristyper, der bør foretrækkes frem for almindelige ris
Ris er meget populær over hele verden. Hvert år er der flere og flere regioner, hvor der dyrkes ris. Med tiden har folk lært at tilberede en masse forskellige velsmagende og sunde retter fra det. I mere end 8000 år har folk dyrket denne afgrøde, men for eksempel kendte Europa det først i den sene middelalder
Ris til risotto: varianter. Hvordan vælger man ris til risotto?
Risotto kan ved første øjekast virke som en almindelig risengrød med fyld efter smag. En sådan vurdering er naturligvis fejlagtig, og det er alle forbrugere overbeviste om. Den silkebløde, usigeligt cremede tekstur efterlader ingen ligeglade. Ja, kokkens dygtige hænder er ekstremt vigtige i dens forberedelse, men vi må ikke glemme kvaliteten af produkterne. Hvordan man vælger ris til risotto, og hvilke varianter der er egnede, fortæller vi i denne artikel, og giver et par opskrifter med på vejen
Behøver jeg at skylle ris efter tilberedning? Sådan koger du ris i en gryde: madlavningstip
Kulinarisk forarbejdning af hver kornsort har sine egne karakteristika. Derfor er mange nybegyndere husmødre interesserede i, om ris skal vaskes efter madlavning. Nogle mener, at det er denne procedure, der påvirker dens sprødhed