Appetitlige snacks: revet ost med æg, mayonnaise, hvidløg

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hård ost er et meget velsmagende og sundt produkt. Den passer godt til næsten alle ingredienser, så der laves en masse forskellige retter af den. Det findes i supper, salater, gryderetter og tærter. I dagens artikel finder du ud af, hvilke snacks der kan laves med revet ost.

Variant af grønne ærter

Ifølge opskriften beskrevet nedenfor opnås en meget nærende og tilfredsstillende salat. Den indeholder kun enkle og let tilgængelige komponenter, som næsten enhver husmor altid har. Derfor er det muligt, at du ikke engang skal bruge ekstra tid på at gå i butikken. For at forberede sådan en snack skal du bruge:

• 300 gram hård ost.
• 3 kyllingeæg.
• 150 gram mayonnaise.
• 3 fed hvidløg.
• 100 gram grønne løg.
• 4 spiseskefulde grønne ærter på dåse.
• S alt.

Først og fremmest skal du passe på æggene. De hældes med koldt vand og sendes til komfuret. Kogte æg afkøles, pilles ogskæres i små tern. Derefter kombineres de med hakkede grønne løg og dåseærter. Forrevet ost og en knivspids s alt sendes også dertil. Alt dette krydres med mayonnaise og blandes forsigtigt. Inden servering er salaten, som indeholder revet ost med et æg, pyntet med friske krydderurter.

Smørvariant

Denne forret er god, fordi den ikke kun kan serveres som salat, men også smøres på croutoner eller brød. Den består af simple budgetråvarer, men på trods af dette vil den konkurrere med andre festlige retter. Da denne opskrift med revet ost kræver et bestemt sæt ingredienser, så tjek på forhånd, om du har alt, hvad du skal bruge ved hånden. I dette tilfælde skal du bruge:

• 3 kyllingeæg.
• 300 gram hård ost.
• 3 fed hvidløg.
• 70 gram smør.
• Et par spiseskefulde mayonnaise.
• S alt, krydderier og friske krydderurter.

Æg er hårdkogt, afkølet, skrællet og skåret i tern. Hård ost rives og sendes til en dyb salatskål. Hakket grønt, hakkede kyllingeæg og hakket hvidløg tilsættes også der. Afkølet smør, forbehandlet med et rivejern, hældes i en næsten færdig salat. Alt dette er s altet og krydret med krydderier. Inden servering smøres salaten med revet ost og hvidløg med mayonnaise og blandes forsigtigt.

Sennepsvariant

Ifølge detteteknologi, kan du meget hurtigt og uden meget besvær at forberede en krydret snack. Det vil helt sikkert glæde dem, der elsker krydret mad. Graden af skarphed af denne salat justeres let ved at reducere mængden af hvidløg, der tilsættes til den. I dette tilfælde skal du bruge:

• 300 gram af enhver hård ost.
• Hønseæg.
• 3 spiseskefulde tomatjuice.
• 5 fed hvidløg.
• Spiseske sennep.
• S alt, krydderier og friske krydderurter.

Som i alle tidligere tilfælde er det ønskeligt at starte processen med at koge et hønseæg. Den nedsænkes i koldt vand og sendes til komfuret. Det hårdkogte æg afkøles, pilles og skæres i små tern. Derefter tilsættes revet ost og hakket hvidløg til det. Alt dette s altes, krydres med krydderier og hældes over med en blanding af sennep og tomatjuice.

Variant af cremefraiche

Denne forret kan smøres på brød eller serveres i en smuk salatskål. Den har en let behagelig aroma og en frisk, moderat krydret smag. For at forberede det skal du bruge et simpelt sæt produkter, som inkluderer:

• 400 gram hård ost.
• 3 kyllingeæg.
• 100 gram mayonnaise.
• Et hvidløgshoved.
• 100 gram 28 % creme fraiche.
• S alt og krydderier.

Osten gnides på et mellemstort rivejern. Gør det samme med kogte og pillede æg. Alt dette kombineres i en skål og blandes godt. Hakket hvidløg, s alt og krydderier tilsættes til den fremtidige salat. Før du bruger detkrydret med sauce, som indeholder creme fraiche og mayonnaise.

Champignonvariant

Da syltede svampe er til stede i denne salat, får den en behagelig smag og karakteristisk aroma. For at lave denne forret skal du bruge:

• 200 gram af enhver hård ost.
• Et par søde peberfrugter.
• 200 gram syltede champignoner.
• En spiseskefuld naturlig citronsaft.
• 100 gram mayonnaise.
• S alt, krydderier, basilikum og persille.

Vasket peberfrugt befries for frø og stilke, og skæres derefter i strimler og lægges i en passende salatskål. Der sendes også hakket grønt og revet ost. Til allersidst lægges skivede champignoner og s alt i en næsten klar salat. Inden servering krydres den med mayonnaise og naturlig citronsaft.

Æble- og valnødvariant

Denne interessante forret vil helt sikkert appellere til ægte gourmeter. Den har en udsøgt smag og behagelig frugt- og nøddearoma. For at forberede det har du brug for enkle ingredienser, der sælges i ethvert supermarked. Denne gang skulle dit køkken have:

• 200 gram hård ost.
• Et par små modne æbler.
• 100 gram ikke alt for fedtet frisk creme fraiche.
• Et par spiseskefulde hakkede valnødder.
• 50 gram salat.
• S alt.

Vaskede æblerskrælles, frigøres fra kernen og gnides på et groft rivejern. Derefter tilsættes creme fraiche og hakkede valnødder til dem. Revet ost sendes til en næsten færdiglavet snack, hvoraf et billede kan ses i dagens artikel. Alt blandes forsigtigt og lægges ud på et fad, hvis bund er beklædt med vaskede og tørrede salatblade.

Citronvariant

Denne interessante forret kan sikkert serveres ikke kun til en familiemiddag, men også til en gallamiddag. Den har en behagelig aroma og let syrlig smag. Den er tilberedt af et enkelt sæt ingredienser, som inkluderer:

• 200 gram god hård ost.
• Par friske citroner.
• 50 gram mayonnaise.
• Et par fed hvidløg.
• S alt, krydderier, basilikum og dild.

I en passende skål kombineres revet ost med mayonnaise. Hakket grønt, presset hvidløg, s alt og krydderier tilsættes også der. Alt blandes godt indtil glat. Den resulterende masse fordeles på tynde cirkler af citron, smukt arrangeret på et fladt fad.

Sød peberfrugtvariant

Denne interessante forret har en ikke-standard servering, så den vil være en værdig dekoration til ethvert middagsselskab. Det er godt, fordi det ikke indeholder dyre eller sparsomme komponenter. De fleste af de påkrævede produkter er altid tilgængelige på lager hos enhver forsigtig husmor. Denne gang skal dit hjem have:

• 300 gram god hård ost.
• 3 søde peberfrugter.
• 3 fed hvidløg.
• 3 kyllingeæg.
• Mayonnaise.

Det er tilrådeligt at begynde at tilberede denne snack ved at koge æg. De vaskes, hældes med koldt vand og stilles på komfuret. Kogte æg afkøles, pilles og lægges til side.

Osten rives og kombineres med hakket hvidløg. Alt dette krydres med en lille mængde mayonnaise og blandes godt.

Vaskede peberfrugter fra toppen og frø og derefter fyldt med ost-hvidløgsfyld. Indsæt forsigtigt et kogt æg i midten af hver fyldte bælg, og prøv ikke at beskadige maden. Fyldte peberfrugter tages ud i køleskabet. Efter et par timer skæres de i pæne cirkler, hvis bredde er cirka en centimeter, lægges på et smukt fladt fad beklædt med friske salatblade og serveres.