Hvordan koger du bedst tomater med ost, hvidløg og mayonnaise

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Listen over grøntsagssalater og snacks omfatter mange forskellige retter, hvoraf hovedingredienserne er tomater med ost, hvidløg og mayonnaise. Næsten alle af dem tilberedes nemt, hurtigt nok og kræver ingen seriøse økonomiske investeringer. Som et eksempel kan du overveje flere interessante og mest populære muligheder.

Kold appetitvækker

Den mest berømte ret, som bruger tomater med hvidløgsost og mayonnaise, er en simpel forret, der ser mere ud som en "sandwich" af grøntsager. Hun ser meget smuk ud på bordet. Måske er det derfor, mange forsøger at lave sådan en ret til ferien. For at gøre dette skal du bruge følgende hovedingredienser: 400 gram friske tomater, et par fed hvidløg, 100 gram ost (nødvendigvis hård) og 6 spiseskefulde tyk mayonnaise.

Processen med at tilberede snacks består afflere trin:

1. Riv osten med det sædvanlige fine rivejern.
2. Pres forsigtigt hvidløget gennem pressen.
3. Kombiner produkterne, krydr dem med mayonnaise, og bland derefter det hele godt.
4. Vask tomaterne, og del dem derefter forsigtigt i cirkler med lige tværgående snit.
5. Fordel tomaterne på en tallerken.
6. Læg lidt ostemasse oven på hver cirkel.

Det viser sig originale og meget velsmagende tomater med ost, hvidløg og mayonnaise, som simpelthen ser fantastiske ud. For at få retten til at se mere imponerende ud, kan du først beklæde tallerkenen med salatblade.

Fyldte cherrytomater

Hvis du bruger cherrytomater til arbejdet, så vil forretten se helt anderledes ud. Du kan lave originale fyldte tomater med ost, hvidløg og mayonnaise. Udadtil vil de ligne små røde kopper. For på en eller anden måde at diversificere opskriften kan du bruge følgende produkter til arbejde: et halvt kilo tomater, 3 mellemstore fed hvidløg, 1 peberfrugt, s alt, 150 gram hård ost, urter, et halvt glas skrællede nødder (valnødder), pinjekerner eller hasselnødder), mayonnaise og en sjat stødt sort peber.

Tilberedningsteknologien for denne ret er delvist forskellig fra den tidligere version:

1. Grøntsager og urter vaskes grundigt og tørres.
2. Skær forsigtigt toppen af hver tomat af på det sted, hvor stilken norm alt er fastgjort.
3. Fjern frugtkødet med en teske. Resultatet er en hul kop.
4. Hak ostenpå et rivejern.
5. Skær peberfrugten i små tern.
6. Ælt hvidløget i en særlig pres eller hak fint med en kniv.
7. Hak grønt og nødder tilfældigt.
8. Saml de knuste produkter i en skål og krydr med mayonnaise.
9. Fyld den ledige plads i tomaterne med den resulterende blanding.

Det unikke ved denne ret er, at disse kopper aldrig vil lække. På tallerkenen vil de altid være pæne og smarte.

Simpel salat

Du kan også lave en almindelig salat af de anførte produkter. Tomater, ost, hvidløg, mayonnaise og andre ingredienser skal bare hakkes og blandes. For klarhedens skyld er det bedre at bruge en bestemt opskrift. Først og fremmest skal du samle alle de nødvendige komponenter på dit skrivebord: 2 friske tomater, nogle grøntsager (persille og dild), et par fed hvidløg, et æg, 50 gram ost, s alt, en spiseskefuld mayonnaise, 50 gram creme fraiche og kværnet sort peber.

Tilberedning af sådan en ret kommer ned til følgende trin:

1. Kog æg, afkøl, og pil dem derefter.
2. Vask grøntsager og krydderurter godt.
3. Ostehak på et rivejern (stort).
4. Tomater og æg skåret i små tern.
5. Kom tilberedt mad i en salatskål.
6. Pres hvidløget gennem en presse.
7. Føj det til mayonnaise. Kom creme fraiche der og bland.
8. Hæld den resulterende sauce i en blanding af produkter i en salatskål.

Den tilberedte ret skal kun bruge lidt s alt ogtilsæt lidt peber efter smag. Hakket grønt kan bruges til dekoration eller tilføjes til bulken. For større effekt er det bedre at sætte fadet på en tallerken ved hjælp af en form.

Salat "Tenderness"

For at tilberede en ret med dette navn behøver du kun krabbestænger, tomater, ost, hvidløg, mayonnaise og intet andet. Dette er et ret standardsæt, hvorfra en god kok kan lave mange forskellige muligheder for forretter og originale salater. Forskellen mellem dem er kun i forholdet mellem komponenter, hvordan de behandles og designet af selve retten. I dette tilfælde bruges følgende opskrift: 200 gram (1 stor pakke) krabbestænger, 300 gram friske tomater og hård ost, et par fed hvidløg og mayonnaise.

Fremgangsmåden til at tilberede en sådan salat er som følger:

1. Tomater skal vaskes og tørres af. Så skal de skæres i små tern.
2. Tø krabbepinde op og smuldr på samme måde.
3. Brug en presse til at male hvidløg. Det skal kombineres med mayonnaise for at få en duftende sauce.
4. Riv osten på et almindeligt rivejern.
5. For at dekorere retten er det bedre at bruge en gennemsigtig salatskål, da ingredienserne vil blive stablet i lag i den i følgende rækkefølge: tomater - krabbestænger - sauce - ost.

Denne ret ser simpelthen fantastisk ud på bordet og er tilberedt på få minutter.