Tærte (nem opskrift) med æbler og ferskentærte

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du vil bage en duftende kage derhjemme i koldt ugæstfrit vejr, vil en simpel opskrift hjælpe dig med det.

Du behøver ingen særlige færdigheder. Opskriften på en simpel hjemmelavet tærte fra de enkleste ingredienser vil hjælpe selv dem, der aldrig har beskæftiget sig med bagning. Lad os lave den med æbler og honning først. Og så en til med bær.

Svampekage: Nem opskrift med æbler og honning

Lækre hjemmebagte kager er meget relevante om efteråret. Det er overfloden af søde æbler, der vil hjælpe med at gøre den uovertruffen duftende. Honning vil give dejen tæthed og en behagelig eftersmag. Og citronnoten opvejer æblernes sødme og tilføjer et strejf af citrus. Kagen, hvis enkle opskrift vi tilbyder dig, er meget blød og slet ikke tør.

Fordi alt er gennemblødt i honning-citronsauce. Det er bedst at spise det, mens det stadig er varmt. Men selv når den er kold, er den ganske i stand til at lyse op på tedrikning. Det vil tage dig omkring to timer at lave denne kage - en simpel opskrift hjælper dig med at beregne din tid. Tag to æg og adskil hviderne fra blommerne. Slå førstskum, placer det på et koldt sted. Pisk en pakke smør med sukker med en røremaskine ved middel hastighed, tilsæt æggeblommerne og skallen af to citroner gradvist. Sigt tre hundrede og halvtreds gram mel med halvanden spiseskefuld bagepulver og begynd at tilføje i små portioner til blommeblandingen.

Du skal også tilføje et glas mælk. Tilsæt skiftevis mel og væske i blandingen et par spiseskefulde, pisk efter hver gang. Når alt melet er i dejen, skæres fire søde æbler, og efter at have hældt dejen i en form, lægges frugtskiverne ovenpå. Bag en time. Varm to spiseskefulde flydende honning og saft af halvanden citron op i en gryde. Hæld denne sauce over det færdige produkt, og lad det stå et stykke tid til at trække.

Simple Berry Pie

Opskriften giver dig mulighed for at tage enhver frugt. En kombination af ferskner med ribs eller hindbær vil være meget vellykket. Dette er et glimrende eksempel på årstidens bagning. Denne tærte har en masse toppings, dejen er kun bunden. Der er flere muligheder for ferskenfyld. I nogle af dem koges frugterne lidt i sirup, skindet fjernes, og stenen fjernes. Men du kan springe dette trin over – og uden det bliver fyldet lækkert. Hvis de alligevel koges (ferskner skal bruge fem stykker, store nok), så afkøles og skæres i tern, før de lægges ud på bunden. Når du vælger frugter, skal du være opmærksom på at sikre, at de er tilstrækkeligt modne og bløde, men ikke falder fra hinanden. For at fyldet ikke bliver til grød, skal du tilføje en skefuld mel eller stivelse - de vil spille rollen som fortykningsmiddel. Også foreventuelle jordnødder vil fungere til dette formål. Du kan tage alle bær, ribs og hindbær vil med succes understrege farven af ferskner og vil se meget æstetisk tiltalende i tærten. Bland to kopper mel med koldt smør, sukker og s alt. Forbered den hakkede dej og lad den stå i køleskabet et stykke tid. Lav et fyld af ferskner og vaskede og tørrede bær (du skal bruge cirka en kop af dem). Rul dejen ud og lav tærtebunden af den. Bag den fyldte tærte i fyrre minutter, server med fløde.