2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Lækkert, enkelt, overkommeligt. De kan glæde familien, og hvordan man laver en festlig ret, og serverer med øl. Gæt hvad dette universelle produkt er? Det er rigtigt, i dag taler vi om, hvordan man laver kyllingevinger i ovnen. Jeg må sige, at dette slet ikke er en omkostningsfuld forretning, hverken i form af økonomi, tid eller indsats, og resultatet vil overstige alle forventninger. I ovnen kan denne del af kyllingekroppen ikke gøres værre end på grillen.
Sådan tilberedes kyllingevinger i ovnen
Ingredienser
Til denne opskrift har vi brug for:
- kølede kyllingevinger - 1 kg;
- ketchup, mayonnaise - en 300-grams pakke af hver;
- s alt, peber - efter eget skøn.
Udstyr:
- rummelig marineringsskål;
- kniv, helst skarp;
- tavle, som vi vil forberede de samme vinger på;
- gitter - på det er vores, eller rettere ikke vores, men kyllingevinger vil blive bagt til det nødvendigestand;
- bageplade - vi erstatter den under risten, så "aromaerne" af brændt fedt og marinade ikke fylder lejligheden, ellers vil naboerne tilkalde brandfolk;
- nå, selve ovnen, hvori ceremonien finder sted.
Dette er alt, hvad vi behøver, før vi lærer at tilberede kyllingevinger i ovnen.
Forberedelse
Skyl vingerne i koldt vand, pluk de fundne fjer og klip det hængende skind af. Kyllingevingen har tre led. Det allerførste, der var længst væk fra slagtekroppen, er uden kulinarisk værdi. Hvis det ønskes, kan det trimmes, der er intet andet end talrige små knogler og hud. Eller du kan ikke skære det, lad det være til dem, der kan lide at knaser. Generelt efter dit skøn.
Sådan tilberedes kyllingevinger i ovnen: marinade
Når vi har vasket vingerne, skal de marineres. For at gøre dette flytter vi dem i en skål, presser ketchup og mayonnaise lige der. S alt peber. Du kan drysse med citronsaft. Dette er op til dig. Og nu vasker jeg mine hænder, sænker dem ned i en skål og blander det hele grundigt. Dette skal gøres indtil vingerne er helt dækket af marinade. Hvis du ikke ønsker at få dine hænder snavsede, så tager vi to store gafler eller skeer.
Når det ønskede resultat er opnået, det vil sige, at vingerne er jævnt dækket med marinade, sæt skålen med det fremtidige mesterværk i køleskabet i mindst en time.
Tilberedning af kyllingevinger i ovnen:teknologi
Marineringstiden er slut! Tænd nu ovnen på max, 200-220 grader. Vi tager en beholder med kyllingevinger ud fra køleskabet. Læg dem i et enkelt lag på en rist og sæt dem i ovnen. Glem ikke at lægge en bageplade under! I denne temperaturtilstand bages retten i 10 minutter. Dette er nødvendigt, så der dannes en skorpe på overfladen af vingerne, som forhindrer saften i at flyde ud. Dette vil holde dem saftige, men godt kogte. Efter tiden er gået sænkes temperaturen i ovnen til 170 grader. Vi venter yderligere 10 minutter, fjern risten fra ovnen, vend vingerne og sender til bagning i yderligere 10 minutter. Processen tager i alt 30 minutter.
Nu ved du, hvordan man tilbereder kyllingevinger i ovnen.
Anbefalede:
Kyllingevinger i ovnen: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Mange husmødre forsøger at undgå sådan et produkt som kyllingevinger. De anser det for absolut ubrugeligt eller kun egnet til fremstilling af bouillon. Men forgæves. Fra dem kan du lave en masse enkle, men samtidig utroligt velsmagende og tilfredsstillende retter. Ovnbagte kyllingevinger kan serveres med ethvert tilbehør eller som forret til skummende drinks. Derudover kan de tilberedes med grøntsager, der tjener som en selvstændig og komplet skål
Sådan tilbereder du dampede ris. Sådan tilbereder du smuldrede dampede ris
I butikken kan du blive forvirret over de mange forskellige varer, der præsenteres. Selv de ris, vi er vant til, er anderledes: polerede, dampede, vilde. Når de køber en ny sort til sig selv, tænker husmødre på, hvordan man tilbereder denne korn, så den viser sig smuldrende og velsmagende, fordi ris vil ikke kun være en fremragende sideskål til kød eller fisk, men også egnet til at tilberede salater, snacks og pilaf
Sådan tilbereder du boghvede i ovnen. Boghvede i ovnen i ærmet
Boghvedegrød er elsket og æret, sikkert af alle. Som tilbehør passer den til alt: alt kød, fisk, fjerkræ. I faste er grød lækker med grøntsager og fantastisk til at bevare styrken i kroppen, frataget indtaget af solide kødprodukter
Bag kød med kartofler i ovnen. Bagte kartofler med kød. Sådan bager du lækkert kød i ovnen
Der er retter, der kan serveres på bordet både på en ferie og på en hverdag: De er ret enkle at tilberede, men samtidig ser de meget elegante og yderst velsmagende ud. Bagte kartofler med kød - et glimrende eksempel på dette
Lækre lyserøde lakseopskrifter. Lyserød laksefilet: Sådan tilberedes lækkert i ovnen og i en gryde
Pink laks er en repræsentant for laksefisk. Det er ikke så dyrt som mange typer af denne familie, men det er ikke værre i kvalitet og smag, når det er ordentligt tilberedt. Du kan tilberede næsten alle komponenterne i en fiskekroppe; til dette er der en række lyserøde lakseopskrifter. Filet er den mest velsmagende og nyttige del af det, som er i størst efterspørgsel
