Kyllingevinger i ovnen: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange husmødre forsøger at undgå sådan et produkt som kyllingevinger. De anser det for absolut ubrugeligt eller kun egnet til fremstilling af bouillon. Men forgæves. Fra dem kan du lave en masse enkle, men samtidig utroligt velsmagende og tilfredsstillende retter. Ovnbagte kyllingevinger kan serveres med ethvert tilbehør eller som forret til skummende drinks. Derudover kan de tilberedes med grøntsager, der tjener som en selvstændig og komplet skål. Nedenfor er de forskellige opskrifter på kyllingevinger i ovnen.

Vinger i hvidløgssauce

Kylling er mørt og diætkød, det kræver ikke lang varmebehandling. Og til prisen er det en af de mest overkommelige. Det er ingen hemmelighed, at det mest sunde kød er bagt. Det er derfor, jeg vil tale om hvordankog kyllingevinger i ovnen.

En meget velsmagende ret vil blive til ethvert tilbehør, hvis du tilbereder dem i hvidløg og creme fraiche sauce. Vingerne bliver saftige og originale i smagen. For at gøre dette har vi brug for følgende produkter:

• et kilogram vinger, det er omkring 12-15 stykker;
• tohundrede grams pakke creme fraiche uanset fedtindhold;
• hvidløgshoved;
• enhver vegetabilsk olie;
• spsk citronsaft;
• kyllingkrydderi;
• krydderi efter din smag.

Hvis du krydrer med s alt, har du ikke brug for det i sin rene form.

Magningsopskrift

Tilberedning af kyllingevinger i ovnen er hurtigt og nemt. Men først skal vi skylle og tørre dem. Det er også værd at trimme selve enderne. Du vil stadig ikke spise dem, og uden dem vil retten se meget mere appetitlig ud. For nemheds skyld kan du også dele vingerne i to dele langs samlingen.

Sæt dem derefter i en dyb skål og drys med dine yndlingskrydderier og krydderier, s alt og peber evt. Tilsæt citronsaft og hakket hvidløg. Kom creme fraiche i en skål med resten af ingredienserne. Vi blander alt godt. Lad vingerne marinere i cirka en halv time.

Nu skal du varme ovnen godt op, og du kan begynde at bage retten. For at gøre dette skal du lægge de marinerede kyllingevinger på en bageplade eller i en bageplade, smurt med vegetabilsk olie, og indstille til at koge i ovnen i tyve -femogtyve minutter. Det er bedre at indstille temperaturen til 200-220 grader.

De fleste af de mennesker, der har prøvet vinger tilberedt på denne måde, taler godt om retten. De bemærker dens ømhed og saftighed.

kyllingevinger i honningovnen

Retten tilberedes meget hurtigt og er fantastisk som forret til øldrikke. Den kan også bruges som selvstændig ret, serveret til middag. Kyllingevinger i ovnen, tilberedt på denne måde, er rødmosset og med et sprødt skind.

Alt hvad vi behøver af produkterne er:

• selve vingerne, fra 6 til 10 stykker;
• tre spiseskefulde flydende honning;
• tomatpasta eller sauce, 3-4 spiseskefulde;
• paprika, ca. 10 gram;
• s alt.

Hvis du vil gøre retten lidt krydret, kan du tilføje lidt varm rød peber i kværnet form.

Tilberedningsmetode

Det er meget enkelt at forberede vingerne "Honey". Selvom du har taget deres forberedelse op for første gang, kan du være sikker på, at alt vil fungere, og meget velsmagende. Så først skal du skylle kødet og tørre det med køkkenrulle. Gnid derefter vingerne med paprika og s alt, lad dem stå i et par minutter. På dette tidspunkt forbereder du honningfyldet. Hvis din honning er tyk, så skal den smeltes i et vandbad. Kom derefter tomatpuré og krydderier i den opvarmede honning. Bland alt meget godt, hæld kyllingevingerne med den resulterende blanding. Bland grundigt igen.så honningen dækker dem helt. Vi sætter den i køleskabet for at marinere i en time.

Derefter kan du bage dem i ovnen ved en temperatur på 170-189 grader i cirka 30 minutter. Det er hele opskriften på kyllingevinger i ovnen.

Ifølge mange smagere af denne ret passer den godt til øldrikke. Og dens sprøde skorpe vil ikke efterlade nogen ligeglade.

I sauce

Utroligt lækre er ovnbagte kyllingevinger i sojasovs. Opskriften er enkel og hurtig at tilberede. Men dette ødelægger ikke smagen af retten. For at forberede det skal du tage følgende produkter:

• naturligvis selve vingerne, omkring et kilogram;
• 70ml sojasovs uden smag;
• lidt karry;
• enhver vegetabilsk olie.

Hvis det ønskes, kan du tilføje en blanding af peberfrugt eller malet paprika.

tilberedningsmetode

Skyl vingerne med vand og tør dem ved at lægge dem på et køkkenrulle. Det er bedst at trimme enderne. Du kan også dele selve vingen i to dele. Så retten vil se mere æstetisk tiltalende ud, og den er mere bekvem at spise.

Forbered nu marinaden. Alt du skal gøre er at blande sojasovs med to spiseskefulde vegetabilsk olie og karrykrydderi. Bland godt og hæld vingerne med denne marinade. Vi stiller dem et koldt sted i en halv time, så de marinerer.

Så skal du forvarme ovnen godt. Temperaturen til bagning skal være omkring 180-200 grader. Vi lægger et ark aluminiumsfolie på en bageplade, smører det med vegetabilsk olie og fordeler det marinerede kød jævnt. Du kan sende kyllingevinger til ovnen i tredive til fyrre minutter.

Kyllingevinger med kartofler

Hvis du vil have en mere mættende ret, bør du tilberede kyllingevinger med kartofler i ovnen. Sådan en ret viser sig at være meget mør og saftig, og selv små børn kan spise den. For at tilberede det, har vi brug for sådanne enkle og overkommelige produkter:

• 600-700 gram kyllingevinger;
• 7-8 kartofler;
• løghoved;
• to mellemstore gulerødder;
• s alt og krydderier til kylling.

Hvis det ønskes, kan du tilføje en peberfrugt mere, samt eventuelle friske krydderurter. For at få en anderledes smag hver gang, kan du desuden eksperimentere ved at tilføje forskellige grøntsager. For eksempel zucchini, tomater, aubergine, majs eller grønne ærter.

Sådan tilbereder man dem

For at tilberede kyllingevinger med kartofler i ovnen, behøver du ikke meget tid. Denne ret er fantastisk, når du hurtigt skal tilberede en lækker og mættende middag.

Først og fremmest er det værd at forberede vingerne. De skal skylles med koldt vand og tørres med køkkenrulle eller servietter. Det anbefales også at dele vingen i to dele. Videre demdet er værd at tørre med krydderier og hvidløg passeret gennem en presse. Efter at vi har fjernet vingerne i køleskabet, og på dette tidspunkt vil vi forberede grøntsagerne.

Vask kartofler og gulerødder godt, skræl og skær tilfældigt i mellemstore stykker. Løg skåret i halve ringe. Vi vasker grøntsagerne, tørrer dem og tilsætter dem i hakket form til grøntsagerne. Bland derefter alle ingredienserne sammen og bland dem godt med hinanden.

På denne måde kan du tilberede kyllingevinger i ovnen ved at lægge dem med grøntsager i en bagemuffe eller pakke dem ind i folie. Sæt under alle omstændigheder fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i en time.

Hvis du tror på anmeldelserne om denne ret, så finder du ikke en bedre middag. Den usædvanlige smag af vingerne og rettens overordnede næringsværdi er bemærket.