"slavisk" salat: opskriftsmuligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salater er en integreret del af enhver fest og ikke kun. De er altid velsmagende og varierede, du kan tilberede dem til enhver lejlighed og bare sådan. En fantastisk funktion er, at de er skabt fuldstændigt ud fra alle produkter. Lad os tilberede slavisk salat i forskellige variationer.

Klassisk opskrift

Oprindeligt havde Slavyansky-salaten en vegetarisk sammensætning, så lad os lave den på den måde. Vi skal bruge:

• bønner på dåse - 200 g;
• gulerødder - et stort stykke;
• hvidt brød - tre skiver;
• syltet eller syltet agurk - en stor.

For at tilberede salatdressing "slavisk" har vi brug for:

• creme fraiche 15 % - tre spiseskefulde;
• s alt og peberblanding - efter din smag;
• sennep og citronsaft - ½ teskefuld hver.

Algorithmen til at tilberede en solid snack:

1. Brød skåret i små tern og sat i ovnen i ca. 10 minutter for at tørre og brune. Temperatur iovnen skal være mellem 180 og 200 grader.
2. Kog gulerødderne og skær dem i tern.
3. Skær agurken på samme måde som guleroden.
4. Bland alle produkter sammen.
5. Nu forbereder vi dressingen. For at gøre dette skal du blot blande alle ingredienserne sammen.
6. Top salaten lige før servering, ellers bliver croutonerne bløde.

kylling- og valnøddesalat

Denne Slavyansky-salatopskrift indeholder kød, så den vil vise sig at være mere tilfredsstillende. Så vi har brug for:

• kylling - 300 g;
• friske svampe alle - 400 g;
• løg - ét stort hoved;
• æg - fem stykker;
• hård ost - 150 g;
• mayonnaise - til dressing;
• valnødder - 100 g.

Tilberedning af "slavisk" salat som denne:

1. Kog kylling og æg, skåret i mellemstore tern.
2. Hak løg og champignon fint og sauter.
3. Riv ost på et fint rivejern.
4. Hak nødderne, men ikke for fint.
5. Vi tager en plastring eller en aftagelig form og fordeler salaten i lag.
6. Lagene skifter i følgende rækkefølge: kylling - svampe med løg - æg - ost - nødder. Smør hver af dem med mayonnaise, undtagen den sidste.

Skinkesalat

Til denne variant af slavisk salat har vi brug for følgende sæt produkter:

• æg - tre stykker;
• kartofler - to mellemstore stykker;
• syltet agurk - tostykker;
• skinke - 200 g;
• syltede svampe - 100 g;
• hvidløg - tre fed;
• mayonnaise - til dressing;
• frisk persille og dild - efter eget skøn.

Tilberedning af retten:

1. Kog kartofler og æg.
2. Skær alle ingredienser i små tern.
3. Hvidløg springer gennem pressen.
4. Hak grønt med en kniv.
5. Bland alle ingredienser og top med mayonnaise.

slavisk salatopskrift med foto

Denne mulighed er perfekt til vintermiddagsselskaber. Den er rig på vitaminer og nem at tilberede. Har brug for følgende sæt produkter:

• tang - én krukke;
• rødløg - ét stort hoved;
• kyllingeæg - fire stykker;
• hård ost - 100 g;
• grønne ærter - 200 g;
• s alt og kværnet sort peber - efter din smag;
• mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsmetode:

1. Kog æg, pil og gnid på et groft rivejern.
2. Skær løget i små tern.
3. Dræn vandet fra en krukke med grønne ærter.
4. Sæt tangen på en sigte, gå til et dørslag for at glase væsken.
5. Riv ost på et fint rivejern.

Når alle produkter er klargjort, kom dem i en salatskål, s alt, peber og smag til med mayonnaise.