Restaurant "Gastronomika": grundlæggende information, menu og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

St. Petersborg er en af de smukkeste og rigeste byer i Rusland. Tusindvis af turister kommer her hvert år, et stort antal hoteller, restauranter, caféer og barer opererer her. Men det er blevet utroligt svært på det seneste at finde et rigtig godt sted.

I dag er der ikke kun i den nordlige hovedstad, men også i andre store byer i Rusland, mange caféer og restauranter. Samtidig tænker skaberne af de fleste nye projekter ikke engang på at give deres besøgende et anstændigt serviceniveau, retter af høj kvalitet og rimelige priser for dem. I dag vil vi i detaljer diskutere arbejdet i restauranten, som er en del af Ginza-projektet.

Gastronomika er en restaurant (St. Petersborg), der har eksisteret i ret lang tid og allerede har et fremragende ry. I denne artikel vil vi foretage en detaljeret gennemgang af denne institution, diskutere menuen og også finde ud af anmeldelser og meget mere relateret til denne institution.

Grundlæggende oplysninger

Restaurant "Gastronomica"er en meget populær institution blandt Petersburgere, den gennemsnitlige regning varierer fra halvanden til to tusind rubler. Den ligger, som allerede nævnt, i byen St. Petersborg. Adresse: Stremyannaya-gaden, 21. hus, bygning 5a. Institutionen arbejder efter følgende tidsplan:

• mandag - onsdag - fra 11 til 2;
• torsdag - fredag - kl. 11.00 til 01.00;
• lørdag - søndag - fra kl. 12.00 til 01.00.

Derudover skal det bemærkes, at restauranten "Gastronomika" tilbyder sine kunder at afholde ceremonielle begivenheder på sit territorium, men i forvejen bør alle nuancerne diskuteres individuelt med lederen. Du kan tale med administratoren personligt eller via telefon.

For dem, der planlægger at komme til dette sted med underjordisk transport, er det i øvrigt værd at bemærke, at de nærmeste metrostationer er Vladimirskaya, Mayakovskaya og Dostoevskaya.

Det er også værd at fremhæve, at alle på dette cateringsted kan bestille mad leveret til deres hjem. Forresten, i dette tilfælde har du mulighed for at smage retter af europæiske, vegetariske, georgiske, asiatiske såvel som forfatterens køkkener.

Description

Restauranten Gastronomika (St. Petersborg), som diskuteres i dag, er et fremragende cateringsted med et unikt interiør samt perfekt gennemtænkte designdetaljer. Det skal bemærkes, at udviklingen af designProjektet blev håndteret af et populært studie i Moskva kaldet NoGraph.

Hvis du planlægger at besøge dette etablissement, så skal du helt sikkert vide, at det er placeret på sjette sal i Olympic Plaza shopping- og underholdningscenter, som tilbyder en fantastisk udsigt over det historiske centrum af St. Petersborg. Forresten er en af fordelene ved dette projekt tilstedeværelsen af et åbent køkken, hvis areal er cirka 400 kvadratmeter. Det viser sig, at hver kunde har mulighed for at se, hvordan erfarne kokke tilbereder rigtige kulinariske mesterværker fra almindelige produkter.

Derudover er der på anden sal i institutionen, der er omt alt i denne artikel, en stor terrasse, der er åben hele året rundt. Dette sted på denne restaurant kaldes en oase beliggende i centrum af St. Petersborg, og om vinteren er det et fremragende sted under en lukket kuppel, hvor særlig komfort og ro hersker.

Chef

Chefkokken for dette projekt er Anton Isakov, som blev født i 1985 i byen Leningrad. Den unge mand studerede på Moskvas tekniske skole, hvorefter han blev skibskok. I 2005 begyndte manden sin kulinariske karriere ved at tage et job på restauranten Sculptors, ejet af Fabrizio Fatucci. Ganske ofte tjente disse to personer den daværende præsident for Den Russiske Føderation Dmitrij Medvedev, både ved lukkede og åbne arrangementer.

Blandt store præstationerKokken, der diskuteres i øjeblikket, er værd at fremhæve sin deltagelse i forskellige festivaler i forskellige lande i verden. I dette tilfælde kan man ikke undlade at nævne forestillingen i Paris på en festival kaldet Omnivore Paris, såvel som repræsentationen af Den Russiske Føderation ved ugen med russisk køkken i Estland og deltagelse i kongressen for kokke fra forskellige dele af verden, hvor han blev præsenteret for en bred vifte af nye kulinariske teknikker.

I dag er Anton Isakov en ret succesrig person, der forsøger at forbedre det russiske køkken og samtidig ikke glemmer sin hobby, som er at male.

Kort med retter

Restaurant "Gastronomika"-menuen har en ret interessant og omfattende. I dette tilfælde har enhver mulighed for at bestille en bred vifte af morgenmad, salater, varme appetitvækkere, grøntsagsretter, supper, pizza, bagværk, wokretter, pasta og risotto, fisk og skaldyr, trækulsretter, kød kulinariske mesterværker, fjerkræretter, japansk mad, desserter og mere.

Så en Ribeye-steak her koster 2590 rubler, og unikke miniburgere koster dig kun 690 rubler. Samtidig har du mulighed for at prøve julienne af kammuslinger og gårdkylling til 620 rubler, en salat med blæksprutte, yoghurtsauce, avocado og broccoli til 740 rubler, østers til 590 rubler, diverse italienske køddelikatesser til 890 rubler., pandekager til 220 rubler, "Pavlova" kage til 360 rubler, "Napoleon" kogt med mango til 390 rubler, "Honningkage" til 320 rubler,chokolade- og kirsebærkage til 390 rubler, samt en lang række andre mesterværker inden for moderne madlavning.

Anmeldelser

Brugerkommentarer om dette sted er ret positive. Folk kan lide det høje serviceniveau, moderne interiør, hjemlig atmosfære og upåklagelig madkvalitet. Kom gerne her, god appetit!