Restaurant "Khinkali House". Billeder og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Georgisk køkken er efterspurgt ikke kun i Georgien. Dette er årsagen til det enorme antal forskellige restauranter i hele landet, hvor sådanne retter fungerer som hovedmenuen. "Khinkali House" er et omfattende netværk med georgisk køkken. Og der er restauranter i forskellige byer.

Ruslands hovedstad

Selvfølgelig er "Khinkali House" også i Moskva. Og stedet for restauranten var godt valgt, og institutionen er meget efterspurgt ikke kun blandt indbyggerne i hovedstaden, men også blandt byens gæster.

Adresse

"Khinkali House" på Berezhkovskaya-dæmningen kan findes i husnummer 12. Etablissementet er åbent fra 12:00 til 00:00. Som en undtagelse kan restauranten lukke senere, hvis der bookes en stor banket og betingelserne er aft alt på forhånd. Dette er gjort af hensyn til de besøgende, der har et storstilet arrangement, der ikke passer ind i åbningstidens rammer. Placeringen var godt valgt, da mange gæster i byen, der går langs dæmningen, besøger restauranten til frokost eller middag. Ejerne lavede ikke en fejl med adressen på institutionen.

Hovedmenu

Khinkali House (Moskva) positionerer sig naturligvis som en restaurant med georgisk køkken og har gjort khinkali til sin hovedret. Dette, for dem, der ikke ved det, er noget hjemmehørende i dumplings. Et krydret kødfyld lægges i en mør og tynd dej, pakkes forsigtigt ind og koges til kogt i kogende vand. Restauranten Khinkali House tilbyder sine besøgende flere påfyldningsmuligheder på én gang:

• Oksekød, svinekød og grønt.
• Beef.
• Svampe.
• Kartofler.
• Ost.
• Oksekød, hvidløg, svinekød, jira (grønt).

Prisen er beregnet ud fra mængde. Så khinkali med kartofler stykket vil koste 40 rubler, og kødversionen - 60 rubler. Derfor bestiller mange mennesker ét produkt af hver type til test for at finde efter deres smag.

supper

Separat bør du bestemt prøve den karakteristiske Chakapuli-suppe med mørt lam stuvet i hvidvin, fløde, estragon. Smagen af denne ret er simpelthen fantastisk. Og selvfølgelig slutter listen over supper ikke der. Khinkali House på Berezhkovskaya tilbyder sine besøgende traditionel borsjtj, kharchosuppe og kyllingesuppe med hjemmelavede nudler. Menuen er ret omfattende, du kan vælge, hvad dit hjerte begærer. Portionerne er ret store - sådan at du kan spise, men ikke overspise.

Varme kulretter

Hvilken slags georgisk køkken kan der være uden et udvalg af sådanne retter? På kullene i "Khinkali House" kan de koge følgende "slik":

• BBQ fralam.
• Kalvekebab.
• Aubergine på kullene.
• Kylde tomater.
• Svampe i grillen.
• Lammereol.

Dette er heller ikke en komplet liste. Det orientalske køkken er generelt berømt for sine kødretter på kul, så her gør grillerne også deres bedste for at holde de besøgende tilfredse. Hvis det ønskes, kan de også sammensætte en hjemmelavet kebab - af de ingredienser, som kunden ønskede at se på bordet.

barliste

På trods af det faktum, at restauranten overvejende er georgisk, kan du finde næsten enhver drink her. Men hjemmelavede og traditionelle vine er meget efterspurgte. Så for eksempel bestiller de oftest fra georgiske varianter Mukuzani, som kun serveres på flasker, ikke glas, og Tbilisi. Disse vine er attraktive ikke kun for deres lavere pris sammenlignet med italienske, men også for deres unikke smag og aroma. Men det er kun røde varianter! Og af de hvide kunne de besøgende bedst lide Tsinandali - en georgisk vin med en delikat aroma og en sød eftersmag. Derudover kan du finde i bjælkelisten:

• Vodka.
• Øl.
• Shots.
• Klassiske cocktails.
• Tequila.
• Liquor.

Listen er omfattende, der er drinks for enhver smag og styrke.

Besøgendes meninger

"Khinkali House" modtog de mest positive anmeldelser i Moskva på trods af stærk konkurrence. Besøgende tiltrækkes ikke kun af den demokratiske pris på retter (og for hovedstaden er prisen virkelig den højestedemokratisk), men også en overflod af valg, service. Mange gæster bemærker, hvor hjemlig og afslappet stemningen hersker i institutionen, det er behageligt at komme dertil, og når man skal afsted, vil man gerne tilbage igen. Ejerne svigtede ikke og stolede ikke kun på et bredt udvalg af retter og kokkenes dygtighed, men også på personalet. Besøgende er glade for at komme tilbage igen og igen.

Yaroslavl

I denne herlige by var der også plads til Khinkali House. Den ligger på adressen: Chkalova street, hus 2. Trafikken af mennesker er gennemsnitlig, men restauranten er meget efterspurgt blandt befolkningen. Og det er der grunde til.

Prispolitik

I modsætning til storbyinstitutionen tilbyder "Khinkali House" (Yaroslavl) her besøgende hovedretten ikke stykkevis, men i mængden af 5 stykker. Portionen er stor, men der er stadig plads til en dessert eller en varm ret. Faktisk er priserne lidt lavere end i hovedstaden, men dette er et træk ved næsten alle byer.

Desserter

Mange små gæster kan lide den usædvanlige og ekstremt velsmagende gulerods-appelsinkage. Denne kombination giver en behagelig eftersmag. Og mange børn er ikke engang klar over, at der er gulerødder i desserten. Og selvfølgelig kan alle, uden undtagelse, lide traditionel baklava! Her er det tilberedt særligt velsmagende. Kokke gør deres bedste for deres kunder og tilbereder alle desserter og retter med kærlighed efter traditionelle opskrifter.

Funktioner og "chips"

For at vække gæsternes interesse har restauranten naturligvis sin egenmetoder. Så under udsendelsen af sportsbegivenheder arbejder enorme plasmapaneler altid i institutionen. Takket være dette tiltrækkes mange besøgende-fans og dem, der simpelthen elsker at se deres favoritters kampe. For travle og forretningsfolk er der levering til kontorer og hjem af alle retter uden undtagelse. Og vigtigst af alt, stadig varm, frisk. På hverdage fra 12.00 til 16.00 kan du nyde hjemmelavede frokoster til en overkommelig pris. Og selvfølgelig bestille en banket til en vigtig begivenhed. Inklusiv til en børneferie med en særlig menu og underholdningsprogram.

Besøgendes meninger

Ejerne af restauranten opfattede den som en familierestaurant med lækkert og traditionelt georgisk køkken. Og det lykkedes! Gæsterne bliver mødt af en omsorgsfuld og venlig administrator, som tilbyder at vælge den ledige plads, de kan lide. Opmærksomme og hjælpsomme tjenere gør ikke bare deres arbejde, leverer retter og drikkevarer, men anbefaler også at være opmærksomme på et eller andet menupunkt, der beskriver alle charme og funktioner. Det er hyggeligt at komme i institutionen, også at bruge tid. Der er også dem, der af en eller anden grund ikke kunne lide en eller anden ret, men der var ingen helt utilfredse. Den hjemlige hyggelige atmosfære dækker alle mulige mangler, som de mest krævende besøgende kunne finde.

Værd at besøge?

Fans af hjemmerestauranter med orientalsk køkken bør være opmærksomme på etablissementer af denne type. I hovedstaden, når du går langs dæmningen, kan du se "på lyset" på en restaurant til frokost og indYaroslavl, for eksempel at bestille retter derhjemme for at prøve. Khinkali House er bestemt din opmærksomhed værd, uanset hvilken by etablissementet ligger i. Stemningen er godmodig, der er ingen klar dresscode, men der er et bredt udvalg af retter og drikkevarer. Selv for de mindste og mest krævende. Der er et sted for alle, samt en ret for enhver smag. Overkommelige priser, store portioner, opmærksomt personale - hvad har du ellers brug for til en god ferie med familie eller nære venner?