Opskrift på chokoladekiks og kakaopølse. Sådan laver du chokoladepølse derhjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvem har ikke smagt sådan en lækker og ret sød lækkerbisken som chokoladepølse? Okay! Hver af os skulle mindst én gang i vores liv nyde denne dessert. Der er mange opskrifter, men strukturen er praktisk t alt den samme. I dag bliver du præsenteret for flere opskrifter på alles yndlingschokoladepølse, som spises med fornøjelse ikke kun af børn, men også af mange voksne.

Chokoladepølse?

Vi er alle vant til at lave sandwich af almindelig sovjetisk pølse. Men hvad siger du, hvis vi afviger lidt fra reglerne og koger chokoladepølse, som dog kan smøres på brød på samme måde?

Faktisk er chokoladekagepølse meget populær i Portugal, hvor den kaldes en fantastisk kombination - "chokolade salami". Den består norm alt af småkager, mandler, mørk chokolade og endda portvin. På trods af den klassiske chokoladeopskriftpølser eksperimenterede folk fra forskellige lande og gav denne dessert forskellige smagsvarianter. Det er det samme i Rusland: tilbage i sovjettiden blev der opfundet mange opskrifter, hvis smag forblev i dine bedstemødres og mødres hukommelse i lang tid.

Hvordan laver man chokoladepølse? Nu finder vi ud af det sammen med dig.

Tip til madlavning

For at din ret kan bringe maksimal nydelse og have en uimodståelig smag, bør du følge nogle enkle tricks, som du helt sikkert vil få det ønskede resultat med:

1. Hvis der pludselig ikke var nogen kondenseret mælk derhjemme, så fortvivl ikke! Du kan altid lave kondenseret mælk derhjemme. Den klassiske opskrift fortæller os, at alt du skal gøre er at koge mælk og tilføje sukker.
2. Korrekt udvalgte cookies er den nøjagtige garanti for lækker chokoladepølse. Vær ikke nærig med at købe søde, rige cookies, der let smuldrer for at gøre det nemmere for dig at tilberede retten. Cookie-chokoladepølse kan være meget anderledes, hvis du tager en almindelig tør småkage.
3. Se, hvor meget du bliver i vægt. I processen, prøv konsistensen, rør forsigtigt. Og husk: hvis dejen er tyk nok, så tilsæt selvfølgelig kondenseret mælk; hvis derimod - knuste cookies.
4. Skynd dig? Gæsterne er allerede på vej, men slider du stadig med pølse? Brug i stedet en kødhakker til at male småkagerne igennem for hurtig tilberedning.
5. Slip generelt for den bitre smagchokoladepølse er ret nemt. Hvis du er en sød elsker, så tag lidt mindre kakaopulver end nødvendigt.
6. Det er vigtigt at forstå hovedreglen - pølsen må under ingen omstændigheder spredes og have en flydende konsistens. Selv ved stuetemperatur bør den bevare sit udseende.
7. Nå, den vigtigste indikator for en charmerende smag er kun friske produkter.
8. Hver værtinde har efter eget skøn mulighed for at forme forskellige former: i form af en bar, i form af pølse, i form af kugler eller endda geometriske figurer.

Ingredienser til den klassiske opskrift

Så, hvad skal du have fat i, før du tilbereder en lækker dessert? Chokoladepølse efter den klassiske opskrift er ret enkel at tilberede og kræver egentlig ikke specielle produkter. Du kan nemt finde hele sammensætningen til denne opskrift i alle butikker til lave priser.

Ingredienser:

• 200 g smør;
• 450-500 g kiks;
• 200 g sukker;
• 150 g chokolade.

Overraskende nok har du kun brug for disse produkter til en opskrift på chokoladepølse fra barndommen. Det skal i øvrigt bemærkes, at chokolade skal være bitter. Det vil være fantastisk, hvis du har mulighed for at tage mørk chokolade efter vægt. Og endelig er det tilrådeligt at købe Baked Milk cookies, da der ifølge den klassiske opskrift laves chokoladepølse af det.

Klassisk opskrift

I betragtning af, at i den moderne verden en masseantallet af muligheder for denne lækre dessert, skal det siges, at originalen ikke har mistet sin popularitet. Hvordan laver man chokoladepølse derhjemme? Din opmærksomhed er præsenteret for en helt almindelig opskrift.

madlavningsordre:

1. Brug en kødkværn, blender eller dine egne hænder til at male småkagerne, indtil der ikke er nogen stykker tilbage.
2. Smelt derefter smørret og chokoladen. Tag en metalplade, hvori du faktisk skal lægge chokolade, smør og sukker. Sæt på komfuret, lav en lav ild. Vent til massen er smeltet, og sukkeret skal være helt opløst. Ellers vil det mærkes kraftigt i pølsen og endda knirke.
3. På det sidste trin skal du forsigtigt blande begge de resulterende masser og røre godt. Fantasér derefter: Giv udseendet af en pølse eller almindelige bolde, alt er op til dig. Nu skal du også bruge husholdningsfilm, som du skal pakke de resulterende former. Stil på køl, indtil den er stivnet.

Udført. Efter at pølsen er stivnet i køleskabet, opvarmer du kedlen og ringer til gæsterne. Forkæl dig selv med en lækker lækkerbisken, der er nok til hele familien.

Pølse med småkager og kakao. Opskrift

I dette afsnit vil vi analysere sammensætningen og rækkefølgen af fremstilling af chokoladepølse af kakao. Som du måske kan gætte, vil vi i stedet for mørk chokolade tage kakao og se, hvad der sker.

Produkter, du skal bruge:

• 1 æg;
• 50 g kakaopulver;
• 200 g sukker;
• 500-550 g kiks;
• 200 g smør;
• 70 ml mælk.

Lad os starte madlavningsprocessen:

1. Cookies skal knuses fuldstændigt uden at efterlade klumper.
2. Selvfølgelig skal du smelte smør og sukker i en separat skål ved svag varme. Rør af og til for at opløse sukkeret fuldstændigt.
3. Tilføj mælk og kakaopulver til den samme tallerken, vent lidt mere tid og fjern det sikkert fra komfuret.
4. På dette stadium skal du forsigtigt blande de smuldrede småkager med den masse, du lige har fjernet fra komfuret. Brug lidt tid på at røre det ordentligt ved at tilføje ægget der. Husk dog, at ægget aldrig må tilsættes den varme blanding. Vent til det er kølet af.
5. Det var det. Det er kun tilbage at give chokoladepølsen det udseende, du ønsker. Stil den i køleskabet et stykke tid og spis med fornøjelse.

god appetit!

Opskrift med kondenseret mælk

Denne opskrift kræver slet ikke mælk. Der skal dog kondenseret mælk til. Chokoladepølse med kondenseret mælk udmærker sig ved sin smag, så vær ikke bange for at starte denne tilberedningsmetode.

Alt hvad du behøver:

• 500 g kiks;
• 200 g smør;
• 80 g kakaopulver;
• 1 dåse kondenseret mælk.

Tilberedningsmetode:

1. Knus småkagerne som sædvanligt til krummer.
2. Tilføj kakaopulver til smørret smeltet på komfuret.
3. Den varme masse skal blandes med småkager. Bland alt godt, indtil det er glat, og sæt det i køleskabet.
4. Lav en pølseform eller hvad du vil.

god appetit!

Chokoladepølse med hytteost. Opskrift

Selvfølgelig er denne pølse ikke kun berømt for sin smag, men også ret nyttig. Det anbefales at gøre det til morgenmad, fordi hytteost har en enorm mængde vitaminer, som enhver krop har brug for. Og også sammensætningen af chokoladepølse, tilberedt i henhold til opskriften beskrevet nedenfor, inkluderer tørrede frugter eller nødder. Forresten, jo mere sukker, jo sødere vil din pølse være, og derfor, hvis du tilbereder denne delikatesse til børn, skal du fylde mere sukker op.

Ingredienser:

• 450 g hytteost;
• 200 g sukker;
• 350 g smør;
• 450-500 g kiks;
• 350 g tørret frugt eller nødder.

Procedure:

1. Først skal du piske smør og sukker til det er luftigt med et piskeris.
2. Yderligere tilføjes skiftevis: hytteost, kiks, en blanding af tørret frugt. Rør grundigt efter hver gang du tilføjer produktet.
3. "Dejen" er i princippet klar. Fortsæt derfor til dannelsen af pølser eller kugler, som du vil. Stil på køl, og nyd derefter en appetitlig og meget sund chokoladepølse.

Hav en god tid med en kop te eller kaffe!

Hvad hvis ingen olie?

Smør er kendt for at indeholde for meget fedt, så for dem, der ikke har noget imod at erstatte smør med kondenseret mælk, er nedenstående rækkefølge for at lave chokoladepølse uden smør.

Ingredienser:

• 500 g kiks;
• 200 g mørk chokolade;
• 1 dåse kogt kondenseret mælk;
• 60 g mandler.

Hvordan laver man mad?

1. Bland knuste kiks og nødder med kondenseret mælk, som først skal hældes i en dyb skål.
2. Kom chokoladen i et vandbad, indtil den er helt smeltet.
3. Kombiner den smeltede chokolade med den resulterende blanding, omrør grundigt.
4. Form og stil på køl.

Færdig! Chokoladepølse med kondenseret mælk vil appellere til enhver sød elsker.

Hvis du er på diæt

Utvivlsomt er det uønsket for dem, der holder øje med deres figur, at spise sådanne søde og velsmagende desserter. Som et resultat tilbyder vi dig en opskrift på en kaloriefattig chokoladepølse.

Du skal bruge:

• 500 ml yoghurt;
• 150 g naturlig chokolade;
• 400 g kiks;
• 70-80 g rørsukker.

Selve opskriften:

1. Først skal du håndtere cookies, som skal deles i 2 dele. Slib første halvdel godt, og bryd anden halvdel med hænderne.
2. Lav chokoladespåner med et rivejern.
3. Nu skal du bruge en blender. Hæld chokolade og yoghurt, sukker i skålen og pisk konsistensen.
4. Hæld derefter denne blanding over kiksene og bland til den ønskede blanding.
5. Derefter form figurer eller en pølse og send i kulden.

god appetit!

Kiksepølseopskrift

Ved du ikke, hvor du skal lægge den resterende kiks fra bagningen? Chokoladepølse er en fantastisk mulighed.

Ingredienser:

• 150 g mørk chokolade;
• 150 g nødder;
• 250 g smør;
• 550 g kiks;
• 200 ml mælk.

Procedure:

1. Tag en separat dyb skål, hvori der tilsættes hakkede nødder og kiks.
2. Kog mælk i en jernplade, tilsæt chokolade og smør direkte.
3. Det er kun tilbage at kombinere begge konsistenser under forsigtigt omrøring.
4. Lav en pølse eller andre figurer og send til køleskabet.

For at gøre kiksen blødere og saftigere, tilsæt rom eller cognac til den. Men hvis du tilbereder pølse udelukkende til voksne.

God appetit! Nyd godbidden, og kald alle til bords.

Chokoladepølse med pistacienødder

For at give desserten originalitet, prøv at tilberede en delikatesse efter denne enkle opskrift. Produkter er altid tilgængelige, så du er velkommen til at komme i gang for at glæde børn og deres kære.

Produkter, du skal bruge:

• 150 g sukker;
• 150 g mørk chokolade;
• 200 g smør;
• 150 g pistacienødder;
• 500 g kiks;
• sesamfrø.

Så, følg trin-for-trin-handlingerne, og du vil helt sikkert lykkes:

1. I en tilstrækkelig dyb tallerken males småkagerne til krummer, og tilsæt derefter knuste pistacienødder.
2. I overensstemmelse hermed skal du smelte smør, chokolade og sukker på komfuret. Sluk for gassen under omrøring af og til.
3. På det sidste trin, tilsæt den varme blanding til småkagerne og bland godt.
4. Form en pølse med dine egne hænder og læg den i en husholdningsfilm i kulden.

Hjælp dig selv! God appetit.

Kan være med nødder

I denne opskrift på chokoladepølse har du mulighed for at bruge alle nødder: hasselnødder, jordnødder eller valnødder.

Påkrævede ingredienser:

• 500 g kiks;
• kakaopulver;
• 150 g sukker;
• 200 g smør;
• 200 g nødder;
• 100 g fløde.

Procedure:

1. Knus småkagerne og nødderne fint til krummer.
2. Derefter skal du ved svag varme smelte smør, chokolade, fløde og, selvfølgelig, sukker. Husk, at sukkeret skal opløses fuldstændigt.
3. Tilføj kakao til den varme blanding og bland den med småkager.
4. Skab et pølse-look eller kom med dine egne figurer, pak ind med husholdningsfilm og stil på køl.

Gladappetit!