Sådan koger du nødder med kondenseret mælk

Sådan koger du nødder med kondenseret mælk
Sådan koger du nødder med kondenseret mælk
Anonim

Nødder med kondenseret mælk er en yndet godbid, ikke kun for børn, men også for voksne. Der er ikke noget mærkeligt her, fordi den unikke smag af kondenseret mælk, sandkager og endda valnødder kan ikke sammenlignes med noget andet. I butikkerne løber øjnene op af et stort udvalg af lækkerier, men nogle gange vil man virkelig have noget hjemmelavet, tilberedt med egne hænder. I denne artikel vil du ikke kun læse opskriften på at lave din yndlingsgodbid, men også lære om fordelene ved disse produkter.

nødder med kondenseret mælk
nødder med kondenseret mælk

Sådan laver man dej til nødder

Du skal bruge:

  • 3 æg;
  • 0, 5 spsk. sukker;
  • 250 g margarine;
  • 3 spsk. mel;
  • 0,5 tsk s alt;
  • sodavand slukket med eddike;
  • og selvfølgelig bageformen.
  • nødder med kondenseret mælk
    nødder med kondenseret mælk

Tag æggene og adskil hviderne fra blommerne. Sæt den første til side, og mal æggeblommerne med sukker, indtil der er dannet en hvid konsistens (det er mest praktisk at gøre dette med en røremaskine). Tilsæt til smeltet margarinemel og æggeblommer stødt med sukker. Ælt dejen (den skal være tæt). Tilsæt s alt til proteinerne – pisk til der dannes et kraftigt skum. Send dem også til dejen, og tilsæt 0,5 tsk til den. sodavand slukket med eddike. Så kan du gå videre på to måder, alt efter hvilke nødder med kondenseret mælk du kan lide.

Første vej

Hvis du kan lide småkager smurt med kondenseret mælk, men uden nogen tilsætningsstoffer, så fortsæt som følger. Rul dejkuglerne, læg dem i en form og bag nødderne. Kom kondenseret mælk i de færdige småkager og "lim" begge halvdele med det.

dej til nødder
dej til nødder

Anden vej

Men hvis du kan lide nødder, for eksempel med kondenseret mælk og valnødder, så fortsæt som følger. Når de er klar, tager du et stykke af småkagen (du kan bruge det, der kommer ud af formen) og knus den. Bland krummer med kondenseret mælk og hakkede nødder. Fyld hullerne i nødderne med blandingen. Færdiglavede slik kan knuses med pulveriseret sukker.

nødder med kondenseret mælk
nødder med kondenseret mælk

Kaloriindhold i din yndlingsgodbid

Kalorieindholdet i kondenseret mælk er meget højt - 320 kcal pr. 100 gram produkt (56 gram kulhydrater, 8 gram fedt og 7 gram proteiner). Dette skyldes det faktum, at mælk i processen med madlavning er koncentreret, hvilket øjeblikkeligt øger dens energiværdi. På trods af kalorieindholdet er dette produkt meget nyttigt, fordi det bibeholdt mange af de værdifulde stoffer, der findes i mælk, såsom calcium og mælkeprotein.

kostråd

Den store ulempe ved kondenseret mælk er, at den indeholder meget sukker. Derfor anbefaler ernæringseksperter at spise nødder med kondenseret mælk som tilsætning til frugt eller en kaloriefattig dessert, og kondenseret mælk passer meget godt til te, kaffe og andre drikkevarer, hvori det kan tilsættes i stedet for sukker. Hvis du bruger denne sødme som et uafhængigt produkt, er det meget muligt, at din figur i den nærmeste fremtid vil blive forkælet af ekstra pund. Til sammenligning: en hel dåse kondenseret mælk indeholder 1200 kcal, og det daglige indtag for en person, der er på diæt, er 1400 kcal.

Kondenseret mælk til børn

Børn bør ikke indtage dette produkt i ubegrænsede mængder. Sød i store mængder kan føre til krænkelser af kroppens metaboliske processer, hvilket vil påvirke deres helbred og figur negativt. Men det betyder slet ikke, at babyer skal være strengt begrænset i slik, tillade dem at spise en vis mængde af deres yndlingsmad, og så vil der ikke være nogen problemer med deres helbred.

kalorieindhold i kondenseret mælk
kalorieindhold i kondenseret mælk

Konklusion

Nødder med kondenseret mælk bages ofte på helligdage, i weekenden og bare for at diversificere din menu med noget velsmagende på en hverdag. Forkæl dig selv med fornøjelsen ved at nyde den unikke smag af dine yndlingsslik.

Anbefalede: