Svampeplukkere bemærk: er det muligt at spise ormesvampe?

Indholdsfortegnelse:

Svampeplukkere bemærk: er det muligt at spise ormesvampe?
Svampeplukkere bemærk: er det muligt at spise ormesvampe?
Anonim

Sandsynligvis er der ingen sådan person, der aldrig har været i skoven. Der er nogen til bare at slappe af, gå en tur eller få noget frisk luft. Og nogen går og "jager", i dette tilfælde betyder det "stille jagt", dvs. plukke svampe. Og alt ville være fint, men ikke alt er så glat her. Nogle gange begynder du at skære en svamp for at lægge den i en kurv, og du kan se - den ormer! Er det det værd at bære sådan et "bytte" hjem? Hvad er den bedste måde at gøre det på? Og generelt, er det muligt at spise ormesvampe? Du vil lære om dette og meget mere nu.

Kan jeg spise ormesvampe?

kan du spise ormesvampe
kan du spise ormesvampe

De fleste er mere tilbøjelige til at tro, at der ikke er noget farligt i dette. Ormen er ikke et fjols, han vil ikke spise en dårlig svamp. Til en vis grad er dette sandt. Trods alt er der en del intakte svampe i skoven, så selv med industriel høst anses prøver, der er mindre end halvdelen beskadiget af orme, for ganske velegnede til konsum. Selvfølgelig, før de sender dem til butikshylderne, udsætter de svampene for en særlig behandling. Derfor, hvis du beslutter dig for at samle svampe til dig selv, bør du ikke tage orme. Hold dig til reglen – mindre er bedre. Ellers har du måskeproblemet er, hvordan man beskytter uinficerede svampe mod orme. Larverne er jo så glubske, at de hurtigt kan ødelægge alt dit "bytte", der er samlet i skoven.

Hvad skal man gøre med ormesvampe?

hvad skal man gøre med ormesvampe
hvad skal man gøre med ormesvampe

Hvis du stadig beslutter dig for at samle dem, så afskær alle de steder, der er beskadiget af larverne. Så du har i det mindste en vis garanti for, at andre gode svampe ikke lider. Når du kommer hjem, skal du behandle dem så hurtigt som muligt. For at gøre dette skal du skære hver ormesvamp i stykker og lægge den i stærkt s altet vand i flere timer. På denne måde vil alle larverne komme ud af dem.

Hvis du beslutter dig for ikke at tage en ormesvamp, skal du under ingen omstændigheder kaste den på jorden. Det er bedre at sætte det på en gren eller prikke det på en pind med sporer nede. I denne position vil svampehætten ikke rådne, men tørre ud - sporerne begynder at støve, og snart vil nye foci af mycelium dukke op i nærheden. Der er et andet plus ved dette. En tørret svamp i den kolde vinter vil tjene som en fremragende mad til dyr. Skovboerne vil kun takke jer.

Cep ormesvamp. Hvad skal man gøre?

Cep-svamp betragtes som det mest eftertragtede bytte, ikke kun for mennesker, men også for orme. Det vokser norm alt i grupper. Derfor, når du finder en svamp, skal du sørge for at se dig omkring, højst sandsynligt vil du finde flere flere. At indsamle en intakt afgrøde er en stor succes! Men oftest er disse svampe allerede blevet smagt af orme eller andre skovbeboere.

porcini svamp orm hvad man skal gøre
porcini svamp orm hvad man skal gøre

Men bliv ikke modløs, det betyder ikke, at deikke værd at samle på. Du skal bare huske nogle få regler. Ormene beskadiger den hvide svamp, norm alt fra det rørformede lag. Derfor, før du lægger den i kurven, skal du skære midten af hætten lidt. Hvis der ikke er nogen orme, så kan du roligt tage det. Hvis du stadig fandt passager og larver i snittet, skal du for at være sikker kontrollere svampens stilk. Hun er muligvis ikke rørt endnu.

Så lad os konkludere: er det muligt at spise ormesvampe? Som det allerede er blevet klart, er der ikke noget enkelt svar på dette spørgsmål. Hvis svampene ikke er alvorligt beskadiget af orme, så kan de spises. Bare sørg for at lægge dem i blød i s altvand før behandling. Men hvis svampen ikke kun er ormeagtig, men også gammel, er det tilrådeligt at efterlade en sådan instans i skoven. Ellers kan de blive forgiftet. Derfor er det op til dig, om du kan spise ormesvampe, eller om det er bedre at nægte dem.

Anbefalede: