2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Den hurtigste og lækreste ret kan laves af æg. Menneskeheden har spist det i tusinder af år. Grunden til dette er, at ægget ikke er svært at få fat i, samtidig med at det er meget tilfredsstillende. Hvis du spiser to æg om morgenen, kan du ikke blive sulten før frokost.
De gamle egyptere stegte strudseæg i brand. Romerne spiste dem med honning som dessert. Iranerne blandede æg med mælk og forskellige krydderier og kogte dem over en ild, der senere blev kaldt en omelet af franskmændene.
I det russiske køkken tilberedes spejlæg af æg (blommen skal forblive hel) og røræg (æggene er blandet).
Omelettyper
Alles yndlingsomelet er anderledes. Afhængig af national smag og skikke tilberedes den med tilsætning af forskellige produkter. For eksempel vil det i Hong Kong blive tilberedt med en grøntsagsskål. I Grækenland foretrækker de at tilføje tomater, løg og fetaost. Japanerne elsker at tilberede denne ret med ris.
På grund af det faktum, at du nu kan finde hvad som helst på hylderne, kan du derhjemme tilberede en omelet med tilsætning af rejer, svampe,krydderier, oliven, skinke, kød og så videre.
Baconomelet er meget brugt. Dernæst vil vi overveje trin for trin, hvordan det gøres.
Baconomelet - Nem og hurtig morgenmad
Samlet tilberedningstid - 20 minutter. Ingredienserne er: æg - fire stykker, bacon - 100 gram, s alt - efter smag.
1. Bacon skæres i tynde skiver og steges sprødt på en pande uden olie.
2. Æg knækkes ovenpå den færdige bacon, s altet og peber efter smag. Alt er stegt, indtil det er færdigt.
Dette er den nemmeste måde at lave en baconomelet på.
Men kun værtinder er ikke tilfredse med dette og kommer med deres egne originale opskrifter. For eksempel en omelet med bacon og ost. Ost tilføjer sofistikeret og pikant smag til den færdige ret.
Til tilberedning skal du bruge æg - 4 stk., bacon - 75 gram, ost - 50 gram, vegetabilsk olie, s alt, peber, urter - efter smag.
1. Bacon skæres i små tern og steges på en pande, indtil de er gyldenbrune.
2. Pisk æggene godt sammen, krydr med s alt og peber. Hæld dem derefter over den stegte bacon.
3. Dæk gryden til og lad det simre i 5-7 minutter ved lav varme.
4. I løbet af denne tid rives osten på et fint rivejern og drysses med madlavningsfadet. Hold i yderligere to minutter, og sluk derefter ilden. Hold tildækket et par minutter mere. Så kan du servere.
Inden servering anbefales det at pynte toppen af fadet med krydderurter (persille, dild, grønt løg). Dette vil give hamlyse farver og øge appetitten.
bacon- og tomatomelet
Dette er uden tvivl endnu en af de usædvanlige og lækre kombinationer. Til tilberedning skal du bruge: 6 æg, 3 tomater, 200 gram bacon, 0,5 kopper mælk, urter, s alt, peber - efter smag.
1. Hæld mælk i en gryde, bræk æg heri, s alt og peber. Pisk alt dette med en mixer.
2. Steg baconstrimlerne på en pande. Læg dem på en tallerken et stykke tid, når de er klar.
3. Steg tomatskiver på begge sider i samme gryde, i samme fedtstof, s alt.
4. Hæld den sammenpiskede æggeblanding over tomaterne. Sved i to minutter ved lav varme.
5. Anret de stegte baconstrimler ovenpå fadet. Bring til den færdige tilstand.
6. Pynt retten med krydderurter, paprika og server til gæsterne.
Denne ret minder lidt om pizza og vil helt sikkert blive forelsket i alle.
Løg og (eller) hvidløg tilsat ved stegning af bacon vil give en rig, lys og interessant smag.
Afslutningsvis
Selvfølgelig er der brug for gode udvalgte æg for at forberede dette ægmirakel. Gerne hjemmelavet - rustikt. Så blommen har en behagelig lys gul farve. Tomater er udvalgt med hårdt skind, så de ikke bliver til en form for uforståelig gylle. Osten skal være fast, og skinken skal være af høj kvalitet, med små stykker spæk. Disse forhold giver dig mulighed for at tilberede en fremragende ret - en omelet med bacon, som vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn. Og dette er meget vigtigt. Calcium, kalium, magnesium, zink, jod, mangan, svovl og andre sporstoffer indeholdt i æg, såvel som sådanne nyttige vitaminer som A, B, C, D, E, PP, H, K og andre er meget nødvendige for sundhed og menneskeliv.
Anbefalede:
Velsmagende, tilfredsstillende og sundt: bagte bananer. Hytteostgryde med banan i ovnen
Det er slet ikke nødvendigt at bruge mange penge for at forkæle familien med slik. Selv fra ganske velkendte og billige produkter kan du bygge vidunderlige desserter. Især de færreste er klar over, hvor lækre bagte bananer er. De kan tilberedes på tusind forskellige måder – og hver af dem er succesfulde. For mange børn bliver sådanne desserter en yndlingsbehandling
Lette salater til middag: hurtige, velsmagende og tilfredsstillende
Efter en hård dags arbejde er der som regel hverken styrke eller lyst til kulinariske lækkerier. I sådan en situation kan lette salater til aftensmaden være en livredder. Deres forberedelse vil ikke tage meget tid, og deres store variation vil nemt give dig mulighed for at vælge en ret til enhver smag. Hvilke lette salater til aftensmad kan du lave?
Mikrobølgekylling: hurtig, velsmagende og tilfredsstillende
Fryd din husstand med en saftig og duftende kylling tilberedt efter en af vores opskrifter. Spar tid med en mikrobølgeovn
Opskrift på skaldyrssuppe: meget sund, velsmagende og tilfredsstillende
Seafood Suppe Opskrift er en god mulighed til frokost eller en let middag. Sådanne ingredienser er meget nyttige og har en positiv effekt på mavekanalen, derudover indeholder de mange nyttige elementer, såsom jod, zink, fosfor, hvilket helt sikkert vil påvirke en persons velvære og tilstand. Denne artikel foreslår at overveje flere variationer af temaet for det første skaldyrskursus
Velsmagende, sund og tilfredsstillende svampekaviar fra svampe: enkle opskrifter
Fra denne artikel vil du lære, hvordan champignonkaviar tilberedes af svampe - denne usædvanligt velsmagende ret vil glæde dig med sin fantastiske aroma. Kaviar kan bruges både som en kold forret og til at lave forskellige tærter, dumplings og sandwich
