Mikrobølgekylling: hurtig, velsmagende og tilfredsstillende

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ved du ikke, hvad du skal lave mad i mikrobølgeovnen? Du kan glæde dine gæster med stegt kylling med en lækker svær. Vi gør dig opmærksom på nogle enkle opskrifter.

Kylling i æblemos

Først skal du forberede følgende produkter:

• mellemstore kyllingebryst (store underlår duer);
• one apple;
• 100 g hård ost;
• 3 spsk. skeer ketchup (krydret);
• one medium løg;
• krydderier, s alt (efter smag);
• vegetabilsk (uraffineret) olie.

Tilberedningsproces:

Vi tager en glaspande, putter kyllingebryst (underlår) i den og hælder olie på bunden. På dette tidspunkt kan du allerede s alte og tilføje dine yndlingskrydderier. Luk derefter gryden med låg og sæt den i mikroovnen. Med en effekt på 850-900 W bliver tilberedningstiden 10 minutter. Mens kyllingen er i mikroovnen, skal du skære æblet i skiver, og løget i tynde ringe. Efter 10 minutter tages panden ud. Fjern forsigtigt kyllingen fra den. Det skal hældes med ketchup og også overlejres med æbleskiver og løgringe. Kom nu igen kyllingekødet i gryden, dæk med låg og sæt i ovnen i 10 minutter. Der er meget lidt tid tilbage, før vores måltid er klar. Vi blander saucen med fjerkrækød, drysser det hele med revet ost og sætter det derefter i ovnen uden at dække det med låg. Efter blot 1,5 minut er den duftende kylling i mikrobølgeovnen klar. Som du kan se, giver denne opskrift ikke noget kompliceret. Du kan forberede en komplet frokost eller middag på blot et par minutter.

Vi tilbyder dig endnu en interessant opskrift - kylling i ærmet i mikrobølgeovnen. Tilberedning af fjerkrækød foregår på nøjagtig samme måde, som hvis du skulle tilberede det i ovnen. Vi starter med at tage kyllingekroppen, vaske den og evt. rense den. Lad os nu beskæftige os med ærmet. Dens længde skal vælges på en sådan måde, at du efter pakning af hele slagtekroppen frit kan pakke enderne op. Norm alt følger der specielle klips med i ærmet, hvori kyllingen tilberedes i mikroovnen. Hvis de ikke er det, kan du bruge almindelige tråde.

For at der kan dannes en gylden skorpe på kyllingekroppen under tilberedningen, bør du beklæde ærmet grundigt med sauce både udvendigt og indvendigt. S alt og drys med peber. Sæt nu forsigtigt kyllingen i og fikser siderne med klemmer (vi binder med tråde). Før du sender kødet til ovnen, skal du sørge for at kontrollere pålideligheden af de fremstillede fastgørelsesanordninger.

Mikrobølgekylling tilberedes i en stor (ikke flad) tallerken med kanter. Vi sætter formen i mikrobølgeovnen ogret ærmet (det bør ikke sidde tæt til slagtekroppen). Vi vælger den maksimale værdi og indstiller timeren til 20 minutter. Denne mulighed er velegnet til de tilfælde, hvor der bruges en lille kylling. Hvis du har købt en stor krop i butikken for at brødføde hele familien, så øges tilberedningstiden til 30 minutter.

Efter dette tidspunkt skal du tage en gaffel op og gennembore kødet. En klar væske, der flyder ud af den, indikerer, at kyllingen er klar til at spise. Hvis der sammen med saften kommer blod ud, så er det stadig for tidligt at få skroget fra mikrobølgeovnen.