Lav pandekager med mælk. Opskrift uden æg

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan laver man lækre pandekager med mælk? En opskrift uden æg er kendt af få husmødre. I denne henseende besluttede vi i den præsenterede artikel at beskrive flere muligheder for fremstilling af disse melprodukter. Det skal bemærkes, at der ikke er noget kompliceret i det. Det vigtigste på samme tid er nøje at overholde alle de beskrevne krav i opskriften.

Sur pandekager med mælk: en opskrift uden æg

Der er en opfattelse af, at uden æg er pandekager ikke særlig velsmagende. Det er det dog ikke. Når alt kommer til alt, hvis du ælter dejen korrekt og derefter steger den i en pande, vil du helt sikkert få meget velsmagende og duftende pandekager. Tror du ikke? Så tilbyder vi at lave dem lige nu.

Til dette har vi brug for følgende produkter:

• hvidt sukker - 1 stor ske (kan have brug for lidt mere eller mindre);
• bords alt - omkring 2/3 af en lille ske;
• solsikkeolie - brug til stegning;
• landlig surmælk - omkring 600 ml;
• hvidt mel - cirka en kop (kan have brug for lidt mere eller mindre);
• bordsodavand - ½ lille ske.

At lave sur pandekagedej

Hvordan laver man pandekager med mælk? En opskrift uden æg bør være til stede i alle husmødres kogebog. Det nævnte produkt er trods alt ikke altid på lager.

Så hvis din mælk er sur, og det er ærgerligt at smide den ud, så foreslår vi, at du laver en lækker dessert. For at gøre dette anbringes det forkælede produkt i en skål og varmes lidt op. Derefter tilsættes bagepulver til varm mælk og blandes kraftigt.

Når den sure drik holder op med at skumme, tilsættes sukker (hvidt) s alt og hvidt mel til den. Efter blanding af alle komponenterne opnås en tyk yoghurtlignende dej.

Pandekager steges på komfuret

Hvordan steger man tykke pandekager i mælk? Opskriften uden æg kræver brug af en støbejernsgryde. Lidt uraffineret solsikkeolie tilsættes og opvarmes. Derefter øses en tyktflydende dej op med en spiseske, og produkterne lægges et efter et i et varmt fad. Steg syrlige pandekager på begge sider, indtil de er gennembrune. Derefter tages de ud, og et nyt parti produkter lægges i gryden.

Server lækre pandekager til familiens bord

Nu har du en idé om, hvordan pandekager laves med surmælk uden æg. Opskriften på sådanne produkter er meget populær blandt husmødre.

Når alle pandekagerne er stegt, lægges de i en bunke på en tallerken og præsenteres på bordet. Udover sure pandekager, en kop sort te og slik som f.eksmarmelade, marmelade eller kondenseret mælk. God appetit!

Gærpandekager med mælk: en opskrift uden æg med et billede (trin for trin)

Når de inviterer venner til et teselskab, tænker mange husmødre på, hvad de præcist skal lave til bordet. Gærpandekager er den perfekte løsning på dit problem. For at lave sådan en dessert skal du og jeg bruge følgende produkter:

• hvidt sukker - 1 stor ske (kan have brug for lidt mere eller mindre);
• bords alt - omkring 2/3 af en lille ske;
• solsikkeolie - brug til stegning;
• sødmælk (varm) - omkring 600 ml;
• hvidt mel - cirka en kop (kan have brug for lidt mere eller mindre);
• hurtig gær - ½ lille ske.

Lav en svampebund til pandekager

Hvordan tilbereder man de mest tilfredsstillende pandekager med højt kalorieindhold i mælk? En opskrift uden æg med gær vil være din go-to måde at tilberede den lækreste dessert. For at implementere det tager de varm sødmælk og opløser sukker i det. Derefter lægges bords alt, hurtig gær og et par spiseskefulde hvidt mel ud i samme skål. Efter blanding af komponenterne dækkes de med en klud og efterlades i ¼ time. Dette skulle være nok tid til, at dejen hæver godt.

Så blandes det grundigt, tilsættes lidt mere hvidt mel. Som et resultat skal du få en ikke for tyk pandekage-gærdej. Hvis det ønskes, kan det holdes lidt varmere. Så digfå mere syrlige og smagfulde pandekager.

Tilberedning af kalorierige pandekager på komfuret

Når du har klargjort gærdejen, tag en tykvægget bradepande, hæld lidt olie i og varm den op på komfuret. Læg derefter bunden skiftevis ud i retterne ved at bruge en stor ske til dette. Efter stegning af undersiden af produkterne vendes de med en spatel og koges på samme måde. Derefter tages pandekagerne ud, og en ny omgang dej lægges i gryden. Samtidig hældes også vegetabilsk olie i retterne. Hvis du ikke vil tilsætte fedtstof til gryden, så skal færdiglavede pandekager straks smøres med smør, men allerede i en tallerken.

Servering af gærpandekager til bordet

Luksuriøse gærpandekager bør kun serveres til familiemedlemmer, når de er varme. Pre-det anbefales at hælde dem med ahorn eller en anden sirup. Varm stærk te eller en anden drink bør også serveres med pandekager.

Summarize

Nu ved du, hvordan du laver luftige pandekager. For at gøre dette blev du præsenteret for en detaljeret opskrift på pandekager. Mælk, æg, mel er klassiske ingredienser, men du kan godt undvære æg. Ved at anvende ovenstående retningslinjer laver du en klassisk ret, der er fantastisk til både morgenmad og eftermiddagste.

Det er i øvrigt traditionelle pandekager, der kan fyldes med ethvert fyld (f.eks. hakket kød og ris, hytteost og rosiner, æg og grønne løg). Men i dette tilfælde skal du lave tynde og ret store pandekager (i størrelsestøbejernsgryde).