Lækker kost: enkle opskrifter til frokost

Lækker kost: enkle opskrifter til frokost
Lækker kost: enkle opskrifter til frokost
Anonim

Hvis du er på diæt, forstår du, hvor svært det er at finde på noget virkelig velsmagende og samtidig brugbart. Men nu er det sommer, højden af årstidens grøntsager, der vil hjælpe dig med at forberede en velsmagende diætret. Vi præsenterer dig for to opskrifter på en sund og samtidig solid frokost.

Diæt zucchinipandekager med sauce

lækker diætmad
lækker diætmad

Når du vil have varme og friskbagte, så vend til opskriften på zucchinipandekager. Udover at retten er meget anvendelig, tilberedes den også ret hurtigt. Og hvis du tilføjer en let sauce til det, så vil det give det et strejf af pikanthed, og smagen vil spille på en ny måde. For at forberede denne lækre diætret skal du bruge to mellemstore zucchini, to kyllingeæg, en gulerod, løg og krydderier. For at skabe en let og velsmagende sauce, tag naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer, lidt grønt, agurk (både frisk og syltet), et fed hvidløg, s alt og krydderier. Som du kan se, kan lækre diætretter laves af de enkleste ingredienser. Vask først alle grøntsager. Pil løget og skær det i tern. Riv gulerødderne, og skær "halerne" af zucchinien og riv dem ogsåpå et rivejern. Bland de hakkede grøntsager i en skål, tilsæt krydderier og s alt og hæld æggene i. Zucchini frigiver saft meget hurtigt, så det er bedst at lave disse pandekager umiddelbart efter at dejen er lavet. Da denne opskrift ikke involverer tilsætning af mel, kan den sikkert inkluderes i lækre retter med lavt kalorieindhold. Derudover er det bedre ikke at stege pandekager i en gryde, men at bage i ovnen. For at gøre dette skal du dække en bageplade med pergament, og efter at have smurt den med en skefuld olivenolie, send dejen opdelt i kager i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Mens pandekagerne koger, kan du lave saucen. Hak det grønne fint, pres hvidløget og riv agurken. Tilsæt krydderier efter smag og den s alte sauce er klar. Dryp pandekager med denne sauce før servering.

linsepurésuppe

lækre lavkaloriemåltider
lækre lavkaloriemåltider

Alle ved, at supper er gode at spise for at forbedre fordøjelsen. Men mange af dem er meget rige og for høje i kalorier, hvilket er uacceptabelt for dem, der er på diæt. Duftende rød linsesuppe er en lækker diætret, der er perfekt selv for dem, der holder øje med deres figur. Linser indeholder mange forskellige sporstoffer og vitaminer og tilhører bælgplantefamilien. For at forberede purésuppen skal du bruge 3 spiseskefulde linser, en liter vand, en gulerod, en lille zucchini, grønne løg, en knivspids kværnet peber. Hak gulerødder, løg og zucchini fint. Så snart vandet koger, kan du sende grøntsagerne til gryden. Du kan koge suppen ved middel varme i cirka 10 minutter. Tilsæt derefter s alt og pebersmag. Skyl derefter linserne og tilsæt også suppen, kog i yderligere 5 minutter.

lækker diætmad
lækker diætmad

Røde linser koger meget hurtigt, så en velsmagende diætret vil blive tilberedt hurtigt nok. Den færdige suppe serveres varm og kan pyntes med basilikumblade, hvis det ønskes.

Takket være to simple opskrifter har du således forsynet dig med en lækker og let frokost. Og det er slet ikke nødvendigt at vende sig til fastfood eller andre skadelige produkter, når du vil have noget virkelig velsmagende.

Anbefalede: