Hvad skal man lave mad til frokost: enkle opskrifter på lækre retter

Hvad skal man lave mad til frokost: enkle opskrifter på lækre retter
Hvad skal man lave mad til frokost: enkle opskrifter på lækre retter
Anonim

Ofte spekulerer vi på, hvad vi skal lave til aftensmad. Den rigtige mængde mad er ikke altid lige ved hånden, og der er ikke altid tid til at stå længe ved komfuret. Men jeg vil gerne spise. Så du skal gætte, hvad der er enkelt at lave mad til aftensmad, men for at være velsmagende. Så dette er dagens hovedmåltid. Vores krop er allerede helt vågen, arbejder og sulten. Så vi har brug for noget nærende. Hvad kan du lave til aftensmad uden for meget besvær?

hvad der er nemt at lave til frokost
hvad der er nemt at lave til frokost

Opskrifter på første og andet kursus

Hver husmor har helt sikkert et par dåsefisk på lager. Egnet sardin, makrel, saury i olie eller i sin egen juice. Vi sætter hurtigt en gryde med 1,2 liter vand på bålet. Vi smider 2-3 hakkede kartofler i, et skrællet løg (helt), en finthakket gulerod, 1/3 kop vaskede ris, et laurbærblad og et par sorte peberkorn.

Lad suppen koge indtil kartoflerne er kogt, og vi sender indholdet af en dåse af vores dåsefisk dertil. Efter det tilsættes det grønne. Traditionelt er dette dild og persille, du kan også tilføje hakkede grønne løg. Vi kogeryderligere 5-6 minutter. S alt efter smag. Vi forsøger. Hele tilberedningsprocessen tager dig ikke mere end 30 minutter. Så vores "hurtige fiskesuppe" er klar.

hvad kan jeg lave til frokost
hvad kan jeg lave til frokost

Vi har allerede gjort det første, nu tager vi det andet. Hvad vi skal lave til aftensmad, beslutter vi ud fra lagre og årstiden. Er det sommer eller efterår, kan du skære en agurkesalat med tomater, hvis det er vinter, så brug surkål eller surkål. Ofte i vores køleskab er der 1-1,5 kg emballeret frossen hakket kød. Lad os sige, at vi ikke har tid til at frigøre den. Intet problem! Vi sætter en 5-liters pande på ilden, mens vi hælder cirka 4 liter vand. Lad os koge pasta eller spaghetti. Der er nogen, der kan lide hvad.

Mens vandet koger, tilberedes dressingen. Skær et mellemstort løg i halve ringe og steg det gyldenbrunt i vegetabilsk olie. Vi tager 400 gram frosset hakket kød og tilføjer til gryden. Vi begynder at røre, hele tiden vender vi den frosne bakke af hakket kød. Så gradvist vil det tø helt op. Når hakket kød i vores gryde er helt optøet, så hold det i yderligere 4-5 minutter højst. S alt og peber efter smag. Her er vores pastadressing klar. Du kan eventuelt tilføje mere tomatsauce eller ketchup her.

hvad der er nemt at lave til frokost
hvad der er nemt at lave til frokost

Kog pastaen som angivet på pakken, afdryp, skyl let og smag til med kogt hakket kød. Tilberedningstid - cirka 30 minutter. Hurtig, velsmagende og nærende. Så hvis du sætter to gryder på bålet på samme tid – til suppe og tilpasta, så har du om højst 40 minutter en to-retters middag plus en salat klar.

Dessert

"Nå, hvad med desserten? - spørger du. - Vi har nok ikke tid til at lave den." Lad os tænke på, hvad vi skal lave til middag så sød. Nå, du har sikkert et langt brød eller hvidt brød. Mælk og sukker tror jeg også vil blive fundet. Pisk et æg med en dynger spiseskefuld sukker, tilsæt en knivspids vanilje og ¾ kop mælk. Vi opvarmer panden, smider et stykke smør der (du kan også raffineret vegetabilsk olie). Dyp skiverne af et brød eller hvidt brød godt i mælk og æg og steg på begge sider, indtil der kommer en lys gylden skorpe. Server med te. Nu, hvis nogen spørger dig, hvad du hurtigt skal lave til aftensmad fra de mest almindelige produkter, kender du allerede svaret.

Anbefalede: